مسحوق ثوم
مقارنة سعر الكيلو بين الثوم الطازج ومسحوق ثوم
فقد الوزن: يلزم نحو ٥ كغ من المنتج الطازج للحصول على ١ كغ من «ثوم مسحوق». (قد تختلف النسبة بحسب نوع المنتج الطازج وطريقة التجفيف ومستوى الرطوبة وعوامل الإنتاج.)
مزايا استخدام مسحوق ثوم
باستخدام صندوق ثوم بوزن ٥ كجم، يتم الحصول على حوالي ١ كجم من مسحوق ثوم، والذي يمكن وضعه في برطمان صغير.
بسبب تقليل الحجم، تنخفض مساحة التخزين المطلوبة بشكل كبير. مقارنة بالطازج، ينخفض الحجم المطلوب إلى حوالي ١ من ٥.
بسبب انخفاض الحجم والوزن، يصبح منتجاً سهل النقل. حمولة شاحنة من الثوم الطازج يمكن أن تتسع في شكل مسحوق ثوم في مساحة حوالي ٤-٥ منصات.
لا يتطلب ظروف تخزين مبردة. يكفي حفظه في مكان بارد وجاف بعيداً عن ضوء الشمس لظروف تخزين مسحوق ثوم.
يتناسب معدل نمو البكتيريا طردياً مع محتوى الرطوبة في الثوم المجفف. أثناء عملية التجفيف، مع انخفاض محتوى الرطوبة في الثوم الطازج من ٨٨٪ إلى ١٠٪، ينخفض النشاط المائي، مما يحد من نمو البكتيريا في الثوم المجفف. تقييد نمو البكتيريا يوفر فترة صلاحية أطول بكثير.
بصفتنا Kurucum Food، وبالشراكة مع شركتنا Eksis Industrial Drying Systems، وهي شركة مصنعة لتقنيات التجفيف، نواصل تطوير تقنيات متعلقة بإنتاج الثوم المجفف. مشاريعنا المتعلقة بالثوم المجفف:
إنتاج مسحوق عصير الثوم
جدول مقارنة القيم الغذائية للثوم الطازج والمجفف
| العنصر الغذائي | ثوم طازج (١٠٠ جم) | ثوم مجفف (١٠٠ جم) | معدل التغير % |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | ١٤٣ سعرة | ٣٣١ سعرة | +١٣١٪ |
| الكربوهيدرات | ٣٠٫٧ جم | ٧٢ جم | +١٣٥٪ |
| الألياف | ٢٫١ جم | ٩ جم | +٣٢٩٪ |
| السكر | ١ جم | ١٦ جم | +١٥٠٠٪ |
| البروتين | ٦٫٣ جم | ١٧ جم | +١٧٠٪ |
| الدهون | ٠٫٤ جم | ١٫٥ جم | +٢٧٥٪ |
| الكالسيوم | ١٨١ ملجم | ٦٠١ ملجم | +٢٣٢٪ |
| الحديد | ١٫٧ ملجم | ٥٫٢ ملجم | +٢٠٦٪ |
| البوتاسيوم | ٤٠١ ملجم | ١١٩٣ ملجم | +١٩٨٪ |
| الصوديوم | ١٧ ملجم | ٥٨ ملجم | +٢٤١٪ |
| فيتامين C | ٣١ ملجم | ٠٫٥ ملجم | -٩٨٪ |
| المؤشر الجلايسيمي | ١٠ (منخفض) | ٣٠ (منخفض) | - |
لماذا تختار مسحوق الثوم (عبوة ٥٠ جم)؟
مسحوق الثوم هو منتج توابل سهل الاستخدام في عبوة ٥٠ جم، يتم الحصول عليه عن طريق طحن الثوم المجفف. بصفتها شركة مصنعة وموردة للأغذية المجففة وتنتج في منشأتها في إسبرطة، تقوم Kurucum Food بإعداد مسحوق الثوم (عبوة ٥٠ جم) حسب الطلب للشركات المحلية والدولية.
يُستخدم المنتج في مطابخ المنازل والمطاعم، وفي تحضير التوابل والصلصات، وتصنيع عبوات التجزئة. يمكنك التواصل معنا للحصول على معلومات المنتج والعينات.
أسئلة شائعة حول مسحوق الثوم (عبوة ٥٠ جم)
ما هو مسحوق الثوم (عبوة ٥٠ جم)؟
مسحوق الثوم هو منتج توابل سهل الاستخدام في عبوة ٥٠ جم، يتم الحصول عليه عن طريق طحن الثوم المجفف.
في أي القطاعات وأين يُستخدم مسحوق الثوم (عبوة ٥٠ جم)؟
يُستخدم مسحوق الثوم (عبوة ٥٠ جم) في مطابخ المنازل والمطاعم، وفي تحضير التوابل والصلصات، وتصنيع عبوات التجزئة.
كيف يمكن شراء مسحوق الثوم (عبوة ٥٠ جم) بالجملة؟
يتم إنتاج المنتج حسب الطلب في منشآت Kurucum Food؛ ويتم تحديد حجم العبوة والكمية وفقاً لاحتياجات العمل. يمكنك التواصل معنا عبر صفحة الاتصال الخاصة بنا لعمليات الشراء بالجملة، والعينات، ومعلومات المنتج.
مسحوق ثوم – الأنواع
توريد وتعبئة مسحوق الثوم (عبوة ٥٠ جم)
يتم تحضير مسحوق الثوم (عبوة ٥٠ جم) عن طريق الطحن بالدرجة المطلوبة عند الطلب. تتوفر خيارات تعبئة مخصصة لمصنعي الأغذية، وشركات التوابل والحساء، والمشترين بالجملة. يمكنك التواصل معنا للحصول على عينات ومعلومات فنية.
مخطط تدفق إنتاج مسحوق ثوم
مجالات استخدام منتجاتنا المجففة
معلومات عامة:
تعليقاتكم وملاحظاتكم بعد استخدام مسحوق ثوم قيّمة جداً لنا لتطوير أنفسنا. يُرجى استشارة المختصين قبل تناول المنتج. المعلومات الواردة على موقعنا، مثل القيم الغذائية والفوائد والمخاطر المحتملة والاستخدامات المقصودة والآثار الجانبية، جُمعت من مصادر علمية أثناء إعداد الموقع. قد تختلف التعليقات الإيجابية أو السلبية والفوائد والمخاطر المذكورة في الأمثلة المتعلقة بالمنتج من شخص لآخر. المعلومات التقنية مثل الصور ونسب الفاقد التقريبية وطريقة الاستخدام وطريقة الاستهلاك وأغراض الاستخدام وطريقة التحضير والإنتاج مُعدّة للتعريف بأنواع مسحوق ثوم وخصائصها العامة. قد يختلف مسحوق ثوم الذي تشتريه بسبب عوامل مثل صنف المادة الخام وتقنية التجفيف ومنتج المادة الخام أو منطقة التوريد. وقد تتغير كميات الجملة والأسعار وأوزان العبوات ونقاط البيع ومجالات الاستخدام.