Прах от спанак

Сравнение на цените за kg: пресен спанак срещу спанак на прах

Предимства на спанака на прах

• Приблизително 1 кг спанак на прах, който се събира в малък буркан, се произвежда от 12 кг спанак.

• Поради намаляването на обема, необходимото място за съхранение е значително по-малко. Необходимият обем е намален до около 1/12 в сравнение с пресния продукт.

• Поради намаляването на обема и теглото, продуктът се транспортира лесно. Товар от 20 тона пресен спанак може да се събере на около 2 палета под формата на спанак на прах.

• Не е необходимо да се съхранява в хладилни условия. За съхранение на спанак на прах е достатъчно да се държи на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

• Скоростта на растеж на бактериите е пропорционална на водното съдържание в изсушения спанак. По време на процеса на сушене водното съдържание на пресния спанак спада от 88% на 10%, което намалява водната активност и ограничава растежа на бактериите в изсушения спанак. Ограничаването на бактериалния растеж осигурява много по-дълъг срок на годност.

• Като Kurucum Food, ние продължаваме да разработваме технологии за производство на изсушен спанак в партньорство с нашата дъщерна компания Eksis Industrial Drying Systems, производител на сушилни технологии. Нашите проекти, свързани с изсушен спанак:

  • Производство на прах от спаначен сок.

Сравнение на пресен и сушен продукт

Какво има в опаковката спанак на прах?

Опаковката спанак на прах съдържа 5 пакетчета за еднократна употреба от около 10 г всяко. 5 пакетчета спанак на прах се продават в една опаковка.

Какво представлява прахът от спанак?

• Можем да отговорим на въпроса какво представлява прахът от спанак по следния начин:
  Сушеният прах от спанак е форма на спанак с намалено водно съдържание, получена чрез сушене на пресен спанак при подходящи условия. Продуктът, превърнат в сушен спанак, се смляно на прах от спанак с помощта на подходящи мелници.

• Какво се променя, когато пресният спанак се изсуши? Нека разгледаме съотношенията…

  1. Преди процеса на сушене пресният спанак съдържа около 91% вода.
  2. Това водно съдържание е среда, подходяща за бърз растеж на бактерии, и е ниво на влажност, при което продуктът не може да издържи дълго време.
  3. В резултат на сушенето водата в пресния спанак се отстранява и остава същността на спанака.
  4. С отстраняването на водата от продукта се получава приблизително 1 кг спанак на прах от 12 кг пресен спанак.
  5. В резултат на това срокът на годност се удължава, а хранителните стойности (протеини, въглехидрати, минерали, съотношение на фибри) в сушения продукт се увеличават поради отстраняването на водата.

Сортове сушен спанак

1. Сушен спанак на прах0-1 мм
2. Сушени спаначени гранули1-3 мм
3. Сушени спаначени гранули3-5 мм
4. Сушени спаначени гранули5-10 мм

Производствена схема: Прах от спанак

Къде можем да закупим опаковката прах от спанак?

За на едро и насипни поръчки се свържете с нас за мостри, опции за опаковане и цени.

Кажете ни вашето количество и дестинация, а ние ще ви посъветваме относно опаковката, наличността и доставката.

Къде се използва спанакът на прах?

За какво се използва в промишленото производство?

Производители на готови храни

Супи и сосове

Спанакът на прах се използва като подобрител на вкуса в супи и сосове.

УпотребаПрахът от спанак придават естествен зелен цвят и мек зеленчуков вкус на ястията. Той предлага и практично решение, когато пресният спанак не е наличен.

ПолзиПрахът от спанак помага за създаването на хомогенна смес в течни ястия като супи, като същевременно добавя хранителна стойност. Той осигурява и удобство при съхранение и транспорт в сравнение с пресния спанак.

Месни и колбасарски продукти

Месни продукти

Прахът от спанак може да се използва в месни и колбасарски продукти, особено в артикули като наденици и кюфтета.

УпотребаСпанакът помага за балансиране на естествения вкус на месото и добавя допълнителна хранителна стойност към продуктите.

ПолзиТой е идеална съставка за производители, търсещи нискокалорични алтернативи с висока хранителна стойност в месните продукти. Той е и отлично решение за добавяне на вкус и цвят към колбасите.

Производители на закуски

Чипсове и крекери

Прахът от спанак може да се използва като овкусител в снаксове и преработени хранителни продукти.

УпотребаСпанакът добавя естествен зелен цвят и свеж зеленчуков аромат към снаксовете, придавайки им атрактивен вид и вкус.

ПолзиТой осигурява висока хранителна стойност, предлагайки съставка, богата на витамини и минерали. Той подобрява както вкуса, така и хранителните качества на снаксовете, като същевременно служи като здравословна алтернатива, направена от естествени съставки.

Производители на фуражи

Храни за животни и хранене

Прахът от спанак може да се използва в производството на фуражи за животни.

УпотребаСпанакът допринася за храненето на животните със своето високо съдържание на витамини и минерали.

ПолзиКогато се използва във фуражи за животни, той поддържа имунната система и насърчава здравословното развитие. Освен това спанакът е силно смилаем, помагайки на животните да постигнат по-добро хранене.

Производители на паста, равиоли и юфка

Паста и юфка

Прахът от спанак се използва като естествен овкусител и оцветител в продукти на основата на брашно като паста, равиоли и юфка.

ФункцияСпанакът добавя хранителна стойност и придава естествен зелен цвят на продукти от брашно като паста и нудли.

ПолзаТези продукти придобиват хранителни свойства със спанак на прах. Производителите на паста и нудли могат да предложат функционална алтернатива, обогатявайки продуктите си с витамини и минерали.

Функционални храни

Имуностимулатори

Спанакът на прах се използва в добавки, които укрепват имунната система.

ФункцияСпанакът е богат източник на хранителни вещества като витамин A, витамин C, желязо и фолат.

ПолзаСпанакът на прах подпомага имунните функции на тялото и може да помогне при дефицит на желязо и фолат. Той също така неутрализира свободните радикали със своя антиоксидантен ефект.

Идеи за употреба

Домашни ястия и рецепти

Супи и сосове

Спанакът на прах може удобно да се добавя към домашни супи и сосове.

ФункцияСпанакът на прах придава естествен зелен цвят и хранителен вкус, подобен на пресния спанак, към ястията. Той също така предлага бърза и лесна употреба.

ПолзаКогато пресният спанак не е наличен, формата на прах може да се използва лесно. Той се разтваря хомогенно в супи и сосове, осигурявайки естествен зеленчуков вкус.

Смутита и напитки

Зелени напитки и смутита

Спанакът на прах може да се използва в смутита и напитки.

ФункцияСпанакът добавя естествен зелен цвят и свеж вкус към смутитата. Той също така повишава хранителната стойност с витамините и минералите, които съдържа.

Полза при употребаСпанакът на прах повишава хранителната стойност, правейки смутитата и напитките по-здравословни. Той също така се смесва лесно и осигурява желаната консистенция. Това е особено полезно за тези, които водят съзнателен начин на живот.

Салати и гарнитури

Как да използвате в салати

Спанакът на прах може да се използва в салати вместо пресен спанак.

ФункцияСпанакът на прах добавя хранителна стойност и цвят към салатите, като същевременно създава отличителен слой вкус.

Предимство при употребаПрахът от спанак придава не само хранителна стойност, но и наситен вкус и цвят на салатата. Той е практична алтернатива, когато пресният спанак липсва.

Функционални диети и детокс смеси

Детокс и имуностимулиращи напитки

Прахът от спанак може да се използва за детокс напитки и имуностимулиращи смеси.

ФункцияСпанакът е съставка, която укрепва имунната система с високото си съдържание на витамини. Освен това пречиства тялото с детокс ефекта си.

Предимство при употребаПрахът от спанак помага за изчистването на токсините от тялото и укрепва имунните функции, когато се добави към детокс смеси. Той допринася и за диетите с високите си хранителни стойности.