Mješavina sušenog povrća

Sušena mješavina povrća - Krupno rezani sastojci

Mješavina povrća je proizvod dobiven miješanjem sušenih komadića povrća u određenim omjerima. Sastojci mogu varirati, a stilovi rezanja i sadržaj se mogu mijenjati ovisno o sezoni.

Sušena rajčica, sušeni poriluk u krupnim granulama, sušena mrkva, sušeni peršin, sušeni luk u pahuljicama, sušena crvena paprika u krupnim granulama.

Dodatno, može sadržavati granule špinata i granule rotkvice. Tijekom proizvodnje sušene mrkve i buče dodaje se maltodekstrin (proizveden iz škroba) kako bi se spriječio gubitak beta-karotena tijekom sušenja. Ovo smanjuje potencijalni gubitak korisnih spojeva koji bi inače nestali tijekom faze sušenja.

Kako čuvati sušenu mješavinu povrća?

Sušeno povrće ima rok trajanja od najmanje 1 godinu kada se čuva u odgovarajućim uvjetima. Postoje 3 glavna čimbenika koja skraćuju ovo razdoblje:

• Vlažnost
• Sunčeva svjetlost
• Visoka temperatura

Kako bi se spriječilo kraće trajanje, treba ga čuvati u vlastitom pakiranju u hladnom i suhom okruženju podalje od sunčeve svjetlosti.

Za što se koristi sušena mješavina povrća?

Područja korištenja sušene mješavine povrća;

Može se koristiti u instant juhama,

Može se pronaći u mješavinama bulgura i riže,

Koristi se kao biljni začin ili aroma,

Može se koristiti u mješavinama za piletinu, meso, ribu, çiğ köfte (turska mješavina bulgura) i mesne okruglice,

Može se pronaći u proizvodima poput kolača, krekera i keksa,

Može se koristiti kao dodatak u tijestu za tjesteninu, raviole i rezance ili biti uključeno u proizvod,

Može se pronaći u hrani za ptice i kućne ljubimce,

Recepti sa mješavinom sušenog povrća

Sušeno povrće Vam omogućava stvaranje novih okusa. U nastavku ćete pronaći provjerene recepte. Ako nam pošaljete fotografije svojih recepata, možemo ih objaviti uz Vaše ime. Email za recepte: bilgi@kurucum.com

Zašto odabrati mješavinu sušenog povrća?

Mješavina sušenog povrća je krupno rezana mješavina raznog sušenog povrća. Kurucum Food, proizvođač i dobavljač sušene hrane u svom pogonu u Isparti, priprema ovaj proizvod za domaće i međunarodne kompanije na zahtjev.

Proizvod se koristi u proizvodnji supa i jela, pakovanju gotovih jela, kuhinjama za masovnu pripremu hrane, hotel-restoran-café sektoru i sličnim oblastima. Kontaktirajte nas za detalje o proizvodu i uzorke.

Često postavljana pitanja o mješavini sušenog povrća

Šta je mješavina sušenog povrća?

Mješavina sušenog povrća je krupno rezana mješavina raznog sušenog povrća.

Koji sektori i primjene koriste mješavinu sušenog povrća?

Mješavina sušenog povrća se koristi u proizvodnji supa i jela, pakovanju gotovih jela, kuhinjama za masovnu pripremu hrane, hotel-restoran-café sektoru i sličnim oblastima.

Kako nabaviti mješavinu sušenog povrća na veliko?

Proizvod se izrađuje po narudžbi u pogonima Kurucum Food; veličina pakovanja i količina se određuju prema Vašim potrebama. Za narudžbe na veliko, uzorke i informacije o proizvodu, kontaktirajte nas putem naše kontakt stranice.

Nabavka i pakovanje mješavine sušenog povrća

Mješavina sušenog povrća se proizvodi po narudžbi u pogonima Kurucum Food. Može se rezati i dimenzionirati prema Vašim zahtjevima; dimenzije pakovanja se određuju na zahtjev. Kontaktirajte nas za uzorke i informacije o proizvodu.