Σετ σκόνης λαχανικών

Τι περιλαμβάνει το σετ σκόνης λαχανικών;

Η συσκευασία του σετ σκόνης λαχανικών περιέχει 5 φακελάκια μιας χρήσης από διαφορετικά λαχανικά, περίπου 10 γρ. το καθένα. 5 φακελάκια διαφορετικών λαχανικών πωλούνται σε ένα κουτί. Συσκευασμένα ξεχωριστά μέσα στο κουτί,

Σκόνη ντομάτας,

Σκόνη σκόρδου,

Σκόνη κρεμμυδιού,

Σκόνη καρότου,

περιλαμβάνεται σκόνη σελινόριζας.

Κατά την αποξήρανση των καρότων, προστίθεται μαλτοδεξτρίνη (προερχόμενη από άμυλο) για την πρόληψη της απώλειας β-καροτένιου. Αυτό μειώνει την απώλεια ευεργετικών ενώσεων που διαφορετικά θα χάνονταν κατά την αποξήρανση.

Τι είναι το σετ σκόνης λαχανικών και πώς παρασκευάζεται;

Το κουτί με το σετ σκόνης λαχανικών περιέχει σκόνη ντομάτας, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη καρότου και σκόνη σελινόριζας. Το κουτί τα περιέχει σε ξεχωριστά φακελάκια.

Το σετ σκόνης λαχανικών παρασκευάζεται με την ξήρανση φρέσκων λαχανικών και την άλεση του τελικού προϊόντος. Τα είδη στη συσκευασία περιέχουν περίπου 80-95% νερό πριν από την ξήρανση, ανάλογα με το προϊόν. Η ξήρανση μειώνει την περιεκτικότητα σε νερό του φρέσκου προϊόντος σε πολύ χαμηλά επίπεδα. Χρησιμοποιώντας περίπου 10-20 kg φρέσκων λαχανικών, λαμβάνεται 1 kg αποξηραμένης σκόνης λαχανικών. Κατά την ξήρανση, το νερό εξατμίζεται και παραμένει το συμπύκνωμα. Έτσι, οι διατροφικές αξίες των σκονών στο σετ, ειδικά οι υδατάνθρακες, τα μέταλλα, η πρωτεΐνη και τα λιπαρά, είναι σημαντικά υψηλότερες. Η συσκευασία που πωλείται παράγεται από περίπου 620 γρ. φρέσκων ντοματών, καρότων, σελινόριζας, κρεμμυδιών και σκόρδου.

Πού μπορούμε να αγοράσουμε τη συσκευασία σετ σκόνης λαχανικών;

Για χονδρική και μαζικές παραγγελίες, επικοινωνήστε μαζί μας για δείγματα, επιλογές συσκευασίας και τιμές.

Πείτε μας την ποσότητα και τον προορισμό σας, και θα σας συμβουλεύσουμε για τη συσκευασία, τη διαθεσιμότητα και την παράδοση.

Πού χρησιμοποιείται το σετ σκόνης λαχανικών; Πλεονεκτήματα και ευκολία χρήσης;

Το σετ σκόνης λαχανικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί στους ακόλουθους τομείς.

Μπορεί να αναμιχθεί στα άλλα τρόφιμα των παιδιών για να παρέχει θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες από τα λαχανικά,

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σούπες,

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αλμυρά κέικ,

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζυμαρικά, noodles,

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εμπλουτισμένο αλεύρι,

Είναι πιο ωφέλιμο επειδή παρασκευάζεται από προϊόντα που αποξηράθηκαν στην εποχή τους,

Είναι εύκολο στην αποθήκευση επειδή είναι ξηρό. Έχει διάρκεια ζωής 1 έτους.

Επειδή παρασκευάζεται από προϊόντα εποχής, είναι πιο οικονομικό από τα φρέσκα προϊόντα εκτός εποχής.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλούς τομείς: σούπα, ζυμαρικά, πρόσθετο ψωμιού, επιδόρπια, κέικ, επικάλυψη παγωτού, ρύζι κ.λπ.,

Ένας οικιακός χρήστης μπορεί να δώσει στα γεύματά του γεύση λαχανικών με αυτές τις σκόνες, ακόμα κι αν δεν έχει φρέσκα λαχανικά στο ψυγείο.

Παράγεται με τη χρήση της παλαιότερης γνωστής μεθόδου συντήρησης, αλλά συσκευάζεται για την πρακτικότητα που απαιτείται στην εποχή μας.

Πώς φτάνει το προϊόν σε μένα;

Αποστέλλουμε την παραγγελία σας με κούριερ μόλις επιβεβαιωθούν η ποσότητα, η συσκευασία και ο προορισμός. Επικοινωνήστε μαζί μας για λεπτομέρειες.

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ της χρήσης αυτών των σκονών και των φρέσκων προϊόντων;

Το σετ σε σκόνη αποξηραμένων λαχανικών παράγεται με την αποξήρανση φρέσκων προϊόντων μετά από κατάλληλη προετοιμασία υπό τις κατάλληλες συνθήκες. Καθώς το νερό εξατμίζεται κατά την αποξήρανση, η περιεκτικότητα σε υγρασία μειώνεται και η συγκέντρωση των στερεών αυξάνεται. Αυτό ενισχύει σημαντικά τη διατροφική αξία, τα μέταλλα και τις δραστικές ενώσεις στις σκόνες λαχανικών σε σύγκριση με τη φρέσκια φυσική τους κατάσταση. Υπάρχει σημαντική διαφορά στη διατροφική αξία μεταξύ της κατανάλωσης της ίδιας ποσότητας φρέσκων λαχανικών και σκόνης λαχανικών. Ωστόσο, με σπάνιες εξαιρέσεις, εάν ένα φρέσκο λαχανικό είναι ευεργετικό για ένα συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας, η σκόνη αποξηραμένων λαχανικών προσφέρει παρόμοια οφέλη.