پودر سیر
مقایسه قیمت هر کیلوگرم سیر تازه در برابر پودر سیر
افت وزن: حدود ۵ کیلوگرم محصول تازه برای تولید ۱ کیلوگرم پودر سیر-۱۰۰ گرم استفاده می‌شود. (این نسبت ممکن است بسته به نوع محصول تازه، روش خشک‌کردن، میزان رطوبت و پارامترهای تولید متفاوت باشد.)
قیمت محصول خشک به ازای هر کیلوگرم:
مزایای استفاده از پودر سیر
استفاده از یک جعبه ۵ کیلوگرم سیر، تقریباً ۱ کیلوگرم پودر سیر به دست می‌دهد که در یک ظرف کوچک جا می‌گیرد.
به دلیل کاهش حجم، فضای مورد نیاز برای نگهداری بسیار کم می‌شود. در مقایسه با سیر تازه، حجم مورد نیاز به حدود ۱ در ۵ کاهش می‌یابد.
به دلیل کاهش حجم و وزن، حمل و نقل این محصول آسان شده است. یک کامیون سیر تازه به شکل پودر سیر می‌تواند در فضایی به اندازه تقریباً ۴-۵ پالت جای گیرد.
نیازی به نگهداری در سردخانه ندارد. نگهداری آن در مکانی خشک و خنک و دور از نور خورشید برای شرایط نگهداری پودر سیر کافی است.
نرخ رشد باکتری‌ها با میزان رطوبت در سیر خشک متناسب است. در طول فرآیند خشک کردن، با کاهش رطوبت سیر تازه از ۸۸٪ به ۱۰٪، فعالیت آبی کاهش یافته و رشد باکتری‌ها در سیر خشک محدود می‌شود. محدود کردن رشد باکتری‌ها ماندگاری بسیار طولانی‌تری را تضمین می‌کند.
به عنوان Kurucum Food، با همکاری شرکت خود Eksis Industrial Drying Systems، سازنده فناوری‌های خشک کردن، به توسعه فناوری‌های مربوط به تولید سیر خشک ادامه می‌دهیم. پروژه‌های ما در زمینه سیر خشک:
تولید پودر آب سیر
جدول مقایسه ارزش‌های غذایی سیر تازه و خشک
| مواد مغذی | سیر تازه (۱۰۰ گرم) | سیر خشک (۱۰۰ گرم) | % تغییر نرخ |
|---|---|---|---|
| کالری | ۱۴۳ کیلوکالری | ۳۳۱ کیلوکالری | +۱۳۱٪ |
| کربوهیدرات | ۳۰٫۷ گرم | ۷۲ گرم | +۱۳۵٪ |
| فیبر | ۲٫۱ گرم | ۹ گرم | +۳۲۹٪ |
| قند | ۱ گرم | ۱۶ گرم | +۱۵۰۰٪ |
| پروتئین | ۶٫۳ گرم | ۱۷ گرم | +۱۷۰٪ |
| چربی | ۰٫۴ گرم | ۱٫۵ گرم | +۲۷۵٪ |
| کلسیم | ۱۸۱ میلی‌گرم | ۶۰۱ میلی‌گرم | +۲۳۲٪ |
| آهن | ۱٫۷ میلی‌گرم | ۵٫۲ میلی‌گرم | +۲۰۶٪ |
| پتاسیم | ۴۰۱ میلی‌گرم | ۱۱۹۳ میلی‌گرم | +۱۹۸٪ |
| سدیم | ۱۷ میلی‌گرم | ۵۸ میلی‌گرم | +۲۴۱٪ |
| ویتامین C | ۳۱ میلی‌گرم | ۰٫۵ میلی‌گرم | -۹۸٪ |
| شاخص گلیسمی | ۱۰ (کم) | ۳۰ (کم) | - |
چرا پودر سیر (۱۰۰ گرم) را انتخاب کنیم؟
پودر سیر یک ماده اولیه ادویه ای با طعم غلیظ است که از آسیاب کردن سیر خشک به دست می آید. Kurucum Food به عنوان تولیدکننده و تأمین کننده مواد غذایی خشک در کارخانه خود در Isparta، پودر سیر (۱۰۰ گرم) را بر اساس سفارش برای کسب و کارهای داخلی و بین المللی آماده می کند.
این محصول در کاربردهایی مانند مخلوط های ادویه، تولید سوپ و سس آماده، مرینیت گوشت و مرغ، و چاشنی تنقلات استفاده می شود. برای دریافت اطلاعات محصول و نمونه می توانید با ما تماس بگیرید.
سوالات متداول درباره پودر سیر (۱۰۰ گرم)
پودر سیر (۱۰۰ گرم) چیست؟
پودر سیر یک ماده اولیه ادویه ای با طعم غلیظ است که از آسیاب کردن سیر خشک به دست می آید.
پودر سیر (۱۰۰ گرم) در چه بخش ها و کاربردهایی استفاده می شود؟
پودر سیر (۱۰۰ گرم) در کاربردهایی مانند مخلوط های ادویه، تولید سوپ و سس آماده، مرینیت گوشت و مرغ، و چاشنی تنقلات استفاده می شود.
پودر سیر (۱۰۰ گرم) به صورت عمده چگونه تهیه می شود؟
این محصول در کارخانه های Kurucum Food بر اساس سفارش تولید می شود؛ اندازه و مقدار بسته بندی با توجه به نیازهای کسب و کار تعیین می شود. برای خرید عمده، نمونه و اطلاعات محصول می توانید از طریق صفحه تماس با ما ارتباط برقرار کنید.
تأمین و بسته بندی پودر سیر (۱۰۰ گرم)
پودر سیر (۱۰۰ گرم) با آسیاب کردن تا میزان نرمی دلخواه بر اساس سفارش آماده می شود. گزینه‌های بسته بندی سفارشی برای تولیدکنندگان مواد غذایی، شرکت های ادویه و سوپ، و خریداران عمده موجود است. برای نمونه ها و اطلاعات فنی می توانید با ما تماس بگیرید.
مناطق کاربرد محصولات خشک ما
اطلاعات عمومی:
نظرات و بازخوردهای شما پس از استفاده از پودر سیر برای ما بسیار ارزشمند است تا خودمان را بهبود بخشیم. لطفاً پیش از مصرف محصول با متخصصان مربوطه مشورت کنید. اطلاعات موجود در وب‌سایت ما، مانند مقادیر تغذیه‌ای، مزایا، خطرات ممکن، کاربردهای موردنظر یا عوارض جانبی، از منابع علمی هنگام توسعه سایت جمع‌آوری شده‌اند. نظرات مثبت یا منفی، مزایا و خطرات ذکر شده در مثال‌ها ممکن است بین افراد متفاوت باشد. اطلاعات فنی مانند عکس‌ها، نسبت ضایعات تقریبی، نحوه استفاده، روش مصرف، کاربردهای موردنظر، روش تولید و فرآیند تولید برای معرفی انواع و ویژگی‌های کلی پودر سیر ارائه شده‌اند. پودر سیر خریداری‌شده شما ممکن است به دلیل عواملی چون تنوع ماده اولیه، تکنیک خشک‌کردن، تولیدکننده ماده اولیه یا منطقه تأمین متفاوت باشد. مقادیر عمده‌فروشی، قیمت‌ها، وزن بسته‌ها، نقاط فروش و مناطق استفاده ممکن است تغییر کنند.