پودر سیر
مقایسه قیمت به ازای هر کیلوگرم سیر تازه در مقابل پودر سیر
افت وزن: حدود ۵ کیلوگرم محصول تازه برای تولید ۱ کیلوگرم پودر سیر استفاده می‌شود. (این نسبت ممکن است بسته به نوع محصول تازه، روش خشک‌کردن، میزان رطوبت و پارامترهای تولید متفاوت باشد.)
مزایای استفاده از پودر سیر
با استفاده از یک جعبه ۵ کیلوگرمی سیر، تقریباً ۱ کیلوگرم پودر سیر به دست می‌آید که در یک شیشه کوچک جا می‌شود.
به دلیل کاهش حجم، فضای مورد نیاز برای انباردهی به شدت کاهش می‌یابد. در مقایسه با سیر تازه، حجم مورد نیاز به حدود ۱ در ۵ کاهش می‌یابد.
به دلیل کاهش حجم و وزن، محصولی آسان برای حمل‌ونقل است. یک کامیون سیر تازه به صورت پودر سیر می‌تواند در مساحتی معادل حدود ۴-۵ پالت جا شود.
نیازی به شرایط انبارداری سرد ندارد. نگهداری در جای خنک و خشک و دور از نور خورشید برای شرایط نگهداری پودر سیر کافی است.
نرخ رشد باکتری‌ها متناسب با رطوبت موجود در سیر خشک است. در فرآیند خشک‌کردن، با کاهش رطوبت سیر تازه از ۸۸٪ به ۱۰٪， فعالیت آب کاهش می‌یابد و رشد باکتری‌ها در سیر خشک محدود می‌شود. محدودسازی رشد باکتری‌ها عمر انبارداری بسیار طولانی‌تری فراهم می‌کند.
ما در Kurucum Food، در همکاری با شرکت Eksis Industrial Drying Systems، تولیدکننده فناوری خشک‌کردن، به توسعه فناوری‌های مرتبط با تولید سیر خشک ادامه می‌دهیم. پروژه‌های ما در زمینه سیر خشک:
تولید پودر آب سیر
جدول مقایسه‌ای ارزش‌های غذایی سیر تازه و خشک
| مغذی | سیر تازه (۱۰۰ گرم) | سیر خشک (۱۰۰ گرم) | نرخ تغییر درصد |
|---|---|---|---|
| کالری‌ها | ۱۴۳ کیلوکالری | ۳۳۱ کیلوکالری | +۱۳۱٪ |
| کربوهیدرات‌ها | ۳۰٫۷ گرم | ۷۲ گرم | +۱۳۵٪ |
| فیبر | ۲٫۱ گرم | ۹ گرم | +۳۲۹٪ |
| شکر | ۱ گرم | ۱۶ گرم | +۱۵۰۰٪ |
| پروتئین | ۶٫۳ گرم | ۱۷ گرم | +۱۷۰٪ |
| چاق | ۰٫۴ گرم | ۱٫۵ گرم | +۲۷۵٪ |
| کلسیم | ۱۸۱ میلی‌گرم | ۶۰۱ میلی‌گرم | +۲۳۲٪ |
| آهن | ۱٫۷ میلی‌گرم | ۵٫۲ میلی‌گرم | +۲۰۶٪ |
| پتاسیم | ۴۰۱ میلی‌گرم | ۱۱۹۳ میلی‌گرم | +۱۹۸٪ |
| سدیم | ۱۷ میلی‌گرم | ۵۸ میلی‌گرم | +۲۴۱٪ |
| ویتامین ث | ۳۱ میلی‌گرم | ۰٫۵ میلی‌گرم | -۹۸٪ |
| شاخص گلیسمی | ۱۰ (کم) | ۳۰ (کم) | - |
چرا پودر سیر (بسته ۵۰ گرمی) را انتخاب کنیم؟
پودر سیر یک محصول ادویه‌ای آسان‌الاستفاده در بسته‌بندی ۵۰ گرم است که از آسیاب کردن سیر خشک به دست می‌آید. کوروجوم فود به عنوان تولیدکننده و تأمین‌کننده مواد غذایی خشک که در کارخانه خود در اسپارتا تولید می‌کند، پودر سیر (بسته ۵۰ گرم) را به سفارش برای کسب‌وکارهای داخلی و بین‌المللی آماده می‌کند.
این محصول در آشپزخانه‌های خانگی و رستوران‌ها، تهیه ادویه‌ها و سس‌ها و تولید بسته‌بندی‌های خرده‌فروشی استفاده می‌شود. برای دریافت اطلاعات محصول و نمونه‌ها می‌توانید با ما تماس بگیرید.
پرسش‌های متداول درباره پودر سیر (بسته ۵۰ گرم)
پودر سیر (بسته ۵۰ گرم) چیست؟
پودر سیر یک محصول ادویه‌ای آسان‌الاستفاده در بسته‌بندی ۵۰ گرم است که از آسیاب کردن سیر خشک به دست می‌آید.
پودر سیر (بسته ۵۰ گرم) در چه بخش‌ها و کجاها استفاده می‌شود؟
پودر سیر (بسته ۵۰ گرم) در آشپزخانه‌های خانگی و رستوران‌ها، تهیه ادویه‌ها و سس‌ها و تولید بسته‌بندی‌های خرده‌فروشی استفاده می‌شود.
چگونه پودر سیر (بسته ۵۰ گرم) را عمده تهیه کنیم؟
این محصول به سفارش در تأسیسات کوروجوم فود تولید می‌شود؛ اندازه بسته‌بندی و مقدار بر اساس نیاز کسب‌وکار تعیین می‌گردد. برای خرید عمده، نمونه‌ها و اطلاعات محصول می‌توانید از طریق صفحه تماس با ما در ارتباط باشید.
پودر سیر – انواع
تأمین و بسته‌بندی پودر سیر (بسته ۵۰ گرم)
پودر سیر (بسته ۵۰ گرم) به سفارش و با آسیاب تا ریزدنی مورد نظر آماده می‌شود. گزینه‌های بسته‌بندی سفارشی برای تولیدکنندگان مواد غذایی، شرکت‌های ادویه و سوپ و خریداران عمده ارائه می‌شود. برای دریافت نمونه‌ها و اطلاعات فنی می‌توانید با ما تماس بگیرید.
نمودار جریان تولید پودر سیر
مناطق کاربرد محصولات خشک ما
اطلاعات عمومی:
نظرات و بازخوردهای شما پس از استفاده از پودر سیر برای ما بسیار ارزشمند است تا خودمان را بهبود بخشیم. لطفاً پیش از مصرف محصول با متخصصان مربوطه مشورت کنید. اطلاعات موجود در وب‌سایت ما، مانند مقادیر تغذیه‌ای، مزایا، خطرات ممکن، کاربردهای موردنظر یا عوارض جانبی، از منابع علمی هنگام توسعه سایت جمع‌آوری شده‌اند. نظرات مثبت یا منفی، مزایا و خطرات ذکر شده در مثال‌ها ممکن است بین افراد متفاوت باشد. اطلاعات فنی مانند عکس‌ها، نسبت ضایعات تقریبی، نحوه استفاده، روش مصرف، کاربردهای موردنظر، روش تولید و فرآیند تولید برای معرفی انواع و ویژگی‌های کلی پودر سیر ارائه شده‌اند. پودر سیر خریداری‌شده شما ممکن است به دلیل عواملی چون تنوع ماده اولیه، تکنیک خشک‌کردن، تولیدکننده ماده اولیه یا منطقه تأمین متفاوت باشد. مقادیر عمده‌فروشی، قیمت‌ها، وزن بسته‌ها، نقاط فروش و مناطق استفاده ممکن است تغییر کنند.