Gül Tozu-(Gül Unu) Fiyatı

Taze Gül İle Gül Tozu Kg Fiyat Karşılaştırması

Gül Tozu Nedir?

Kurutulmuş gül tozu mevsiminde toplanan güllerin kurutularak öğütümüş şeklidir. Gül tozu kuru gülden üretilmekte olup diğer çeşitlerimiz.

Kurutma işleminde gül -(gül ) içindeki su oranı yaklaşık %85 seviyesinden %10 seviyesine düşer. Bu sayede su aktivitesi düşer, bakteri, maya ve küf üremesi sınırlanır ve kurutulmuş gül -(gül ) çok daha uzun süre bozulmadan saklanabilir.

Aşağıda ürünün kurutulmasının, yani su aktivitesinin düşürülmesinin etkilerini uygulamalı olarak inceleyebilirsiniz.

Gül Tozu Çeşitleri

Gül tozu-(gül unu) 0-1 mm

Kurutulmuş gül granülü 1-4 mm

Kurutulmuş gül yaprağı

Kurutulmuş gül goncası

Kurutulmuş tomurcuk gül

Gül Tozu Üretim Akış Şeması

Bilgilendirme Notu: Akış şeması bilgilendirme amaçlıdır. Üretim hattında hammadde kaynaklı, müşteri talebi veya üretici kararı ile yukarıdaki ekipmanlar kullanılmayabilir.

Kurutulmuş Gül Tozu Nerede Kullanılır?

Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?

1. Gıda ve İçecek Üreticileri

• Tatlılar ve Şekerlemeler:
  Lokum, dondurma, kurabiye ve çikolata gibi tatlılarda lezzet ve aroma verici olarak kullanılır.

  • Ne İşe Yarar: Gül tozu, tatlılara hoş ve zarif bir aroma katar, ayrıca doğal bir içerik olarak tercih edilir.
  • Kullanım Faydası: Yapay aromalara doğal bir alternatif sunar.

• İçecekler:
  Bitki çayı, meyve suyu, milkshake ve içeceklerde aromatik bir bileşen olarak kullanılır.

  • Ne İşe Yarar: Hafif floral yapısıyla içeceklere ferahlatıcı bir tat ve koku sağlar.
  • Kullanım Faydası: Renk ve lezzet katarken yapay tatlandırıcı ihtiyacını azaltır.

2. Bitkisel Takviyeler

• Fonksiyonel Gıda Üretiminde Nerede Kullanılabilir:
  Enerji barları, fonksiyonel atıştırmalık ve organik ürünlerde içerik olarak bulunur.

  • Ne İşe Yarar: Gül tozunun rahatlatıcı etkisi ve doğal bileşenleri, bu ürünlerin hedef kitlesine hitap eder.
  • Kullanım Faydası: Doğal bir aroma kaynağı ve estetik bir katkı sunar.

• Çay ve Karışımlar:
  Rahatlatıcı bitki çaylarında ve detoks karışımlarında kullanılır.

  • Ne İşe Yarar: Aromatik yapısı ve doğal antioksidan içeriği ile çayların zenginleşmesini sağlar.
  • Kullanım Faydası: Doğal ve sakinleştirici bir katkı sağlar.

Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?

1. Evde Yapılan İçecekler ve Tatlılar

• Bitki Çayları ve Karışımları:
  Gül tozu, sıcak veya soğuk içeceklerde aroma ve renk verici olarak kullanılır.

  • Ne İşe Yarar: Hafif tatlı ve floral yapısı ile çaylara ferahlık katar.
  • Kullanım Faydası: Doğal bir aroma ile çay deneyimini zenginleştirir.

• Evde Yapılan Tatlılar:
  Kek, kurabiye, reçel ve şekerlemelere zarif bir tat ve aroma katmak için tercih edilir.

  • Ne İşe Yarar: Tatlılarda doğal bir aroma kaynağıdır.
  • Kullanım Faydası: Kolayca eklenebilir ve tariflere hoş bir koku ve lezzet kazandırır.

2. Yemek Tarifleri ve Soslar

• Geleneksel Tarifler:
  Gül tozu, özellikle Orta Doğu mutfağında pilav, et yemekleri ve soslarda kullanılır.

  • Ne İşe Yarar: Gül aroması, tariflere egzotik bir dokunuş katar.
  • Kullanım Faydası: Doğal bir bileşen olarak yemeklerin lezzet profilini zenginleştirir.

• Salatalar ve Tatlı Soslar:
  Salata soslarına veya meyveli tatlılara hafif floral bir dokunuş ekler.

  • Ne İşe Yarar: Hafif aroması ve doğal rengi ile tarifleri estetik hale getirir.
  • Kullanım Faydası: Kullanımı kolaydır ve sunumu etkileyici kılar.

3. Kişisel Bakım

• Rahatlatıcı Çaylar ve Karışımlar:
  Gül tozu, özellikle stres azaltıcı ve sindirim destekleyici çaylarda kullanılır.
  • Ne İşe Yarar: Doğal yapısı ile sakinleştirici bir etki sağlar.
  • Kullanım Faydası: Rahatlatıcı etkisi ile bilinçi bir yaşam tarzını destekler.