אבטיח מיובש

אבטיח מיובש – תמונה 1

שימושי אבטיח מיובש


למה זה משמש בייצור תעשייתי?

  1. ייצור מוצרים פונקציונליים:

    • מוצרי דיאטה וספורט: משמש כרכיב טבעי בחטיפי אנרגיה ללא תוספת סוכר, תערובות חלבון וחטיפי דיאטה.
    • תערובות פיצוחים ונשנושים: פרוסות אבטיח, המעניקות ארומה מתוקה ואקזוטית, מוצעות לצד אגוזים.
  2. ייצור קינוחים וחטיפים:

    • גלידות וקינוחים: משמש כממתיק טבעי וכחומר טעם בגלידות, קינוחים ופודינגים.
    • עוגיות ועוגות: מוסיף טעם אקזוטי ומתקתק למאפים.
  3. מוצרי משקאות ותה:

    • תה פירות: אבטיח מיובש מועדף בתערובות תה כממתיק טבעי ומקור לארומה.
    • ייצור שייקים ומילקשייק: מוסף לבלנדרים כדי לספק טעם ותוכן ויטמינים.
  4. מוצרי מוסלי ודגני בוקר:

    • תערובות בוקר: נמצא כרכיב מתקתק בגרנולה ובתערובות דגני בוקר.
  5. קישוטי מזון:

    • קישוט קינוחים ועוגות: משמש כקישוט אלגנטי בזכות המראה והמרקם שלו.

מה להכין בבית? איפה להשתמש?

  1. זמן חטיף:

    • לנשנושים: מציע פתרון מועיל לחשקים למתוק עם תכולת הסוכר הטבעית שבו.
    • לילדים: מספק חלופת נשנוש טבעית וללא תוספים.
  2. מתכונים ביתיים:

    • קינוחים ומאפים: יוצר טעם אקזוטי במתכוני עוגיות, עוגות וקינוחים.
    • יוגורט ותערובות שיבולת שועל: אידיאלי לארוחות בוקר או לנשנושים קלים.
  3. משקאות טבעיים:

    • שייק ביתי: משמש כממתיק טבעי ומקור תזונתי.
    • תה וסירופים: מספק ארומה ומשיכה ויזואלית במשקאות חמים וקרים.
  4. קישוטי מזון:

    • קישוט בקינוחים ומשקאות: מוסיף מראה וטעם לעוגות, קינוחים וקוקטיילים.

מהו אבטיח מיובש?

אבטיח מיובש הוא הצורה המיובשת של אבטיח טרי שעובד במערכות מיוחדות. אבטיח מכיל כ-90-95% מים. לכן, הייבוש מניב כ-1 ק"ג של אבטיח מיובש מ-15-20 ק"ג אבטיח. במהלך הייבוש המים מוסרים והתמצית נשארת, כך שערכי התזונה, במיוחד חלבון, פחמימות ויחס המינרלים, עולים משמעותית.
אנו מציעים אבטיח מיובש במגוון אפשרויות גודל לסיטונאות.

אבטיח מיובש פרוס – פרוסות מיובשות דקות

צרו קשר למכירות וייצור אבטיח מיובש בסיטונאות: +90 246 233 07 90

איך לאחסן אבטיח מיובש?

אבטיח מיובש, כאשר הוא מאוחסן בתנאים הנכונים, בעל חיי מדף של מינימום 1 שנה. ישנם 3 גורמים בסיסיים המפחיתים תקופה זו:

  • לחות
  • אור שמש
  • טמפרטורה גבוהה

כדי לשמור על חיי המדף, יש לשמור במקום קריר וייבש הרחק מאור שמש, באריזה המקורית.

למה משמש אבטיח מיובש?

שימושי אבטיח מיובש;

ניתן להשתמש בממתקים, קינוחים ושוקולד,

ניתן לאכול כחטיף,

ניתן לשימוש כחטיף לדיאטה,

השוואת תזונה אבטיח טרי מול מיובש (לכל 100 ג׳)

רכיב תזונתיאבטיח טריאבטיח מיובששינוי %
קלוריות30 קק״ל310 קק״ל+933%
חלבון0.6 ג׳5.0 ג׳+733%
סיבים תזונתיים0.4 ג׳5.5 ג׳+1275%
פחמימות8 ג׳75 ג׳+838%
סוכר6.2 ג׳66.4 ג׳+970%
שומן0.2 ג׳1.2 ג׳+500%
סידן7 מ״ג45 מ״ג+543%
ברזל0.2 מ״ג1.8 מ״ג+800%
אשלגן112 מ״ג750 מ״ג+570%
ויטמין A569 י״ב5100 י״ב+796%
ויטמין C8.1 מ״ג4.0 מ״ג-51%
מגנזיום10 מ״ג58 מ״ג+480%
References
  • USDA National Nutrient Database
  • Self Nutrition Data
  • FoodData Central

מידע כללי:

ההערות והמשוב שלך לאחר שימוש ב-אבטיח מיובש חשובים מאוד עבורנו לשיפור עצמי. יש להתייעץ עם אנשי המקצוע הרלוונטיים לפני צריכת המוצר. מידע באתרנו, כגון ערכים תזונתיים, יתרונות, סיכונים אפשריים, שימושים מיועדים או תופעות לוואי, הդבקות ממקורות מדעיים בעת פיתוח האתר. הערות חיוביות או שליליות, יתרונות וסיכונים המוזכרים בדוגמאות לגבי המוצר עשויים להשתנות מאדם לא אדם. מידע טכני כגון תמונות, שיעורי פחת משוערים, אופן השימוש, אופן הצריכה, שימושים מיועדים, אופן ההכנה ואופן הייצור מסופק כדי להציג את הזנים והמאפיינים הכלליים של אבטיח מיובש. ה-אבטיח מיובש שתרכוש עשוי להיות שונה עקב גורמים כגון זן חומר הגלם, טכניקת הייבוש, יצרן חומר הגלם או אזור האספקה. כמויות סיטונאיות, מחירים, משקל אריזה, נקודות מכירה ותחומי שימוש עשויים להשתנות.