אבקת מנדרינה
מה יש באריזת אבקת המנדרינה?
אריזת אבקת המנדרינה מכילה 50 ג׳ של אבקת מנדרינה בשקית קראפט ניתנת לסגירה חוזרת. הודות לשקית שניתנת לסגירה חוזרת, תוכלו להשתמש בכמות הרצויה בכל עת ולאחסן את היתרה בקלות. המוצר אינו מכיל תוספים, סוכר מוסף או חומרים משמרים.
מהי אבקת מנדרינה?
אבקת מנדרינה מיובשת מיוצרת על ידי ייבוש מנדרינות טריות וטחינת התוצרת המתקבלת. מנדרינות טריות מכילות כ-88% מים לפני הייבוש. תהליך הייבוש מפחית את תכולת המים במוצר הטרי לרמות נמוכות מאוד. כתוצאה מהייבוש, מתקבל בקירוב 1 ק״ג של אבקת מנדרינה מיובשת מ-8 ק״ג של מנדרינות טריות. תהליך הייבוש מסיר את המים מהמוצר הטרי ומשאיר את תמצית המנדרינה. לכן, הערכים התזונתיים של אבקת מנדרינה, ובמיוחד חלבון, פחמימות, מינרלים וסיבים תזונתיים, מרוכזים באופן משמעותי. האריזה הנמכרת מיוצרת תוך שימוש בכ-400 ג׳ של מנדרינות טריות.
איפה אפשר לקנות אבקת מנדרינה מיובשת?
תוכלו להזמין אבקת מנדרינה ישירות מ-Kurucum Food.
ספרו לנו את הכמות והיעד שלכם, ואנו נייעץ לגבי אריזה, זמינות ומשלוח.
איפה משתמשים באבקת מנדרינה?
מה התפקיד שלה בייצור תעשייתי?
איפה אפשר להשתמש בה בייצור מזון
טעם וריח
תוספים טבעיים
שימוש בבית?
חטיפים ודיאטה
טמים ביתיים
קינוחים ביתיים
קישוטי מזון
טבלת ערכים תזונתיים של מנדרינה יבשה
| רכיב תזונתי | מנדרינה טריה (100 ג׳) | מנדרינה מיובשת (100 ג׳) | שיעור שינוי % |
|---|---|---|---|
| קלוריות | 53 קק״ל | 253 קק״ל | +377% |
| פחמימות | 13.3 ג׳ | 58 ג׳ | +336% |
| סיבים תזונתיים | 1.8 ג׳ | 9 ג׳ | +400% |
| סוכר | 10.6 ג׳ | 45 ג׳ | +324% |
| חלבון | 0.8 ג׳ | 4 ג׳ | +400% |
| שומן | 0.3 ג׳ | 1.2 ג׳ | +300% |
| ויטמין C | 26.7 מ״ג | 7 מ״ג | -73% |
| סידן | 37 מ״ג | 168 מ״ג | +354% |
| אשלגן | 166 מ״ג | 800 מ״ג | +382% |
| נתרן | 2 מ״ג | 11 מ״ג | +450% |
מקורות
- Smith et al. (2022), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, 38(2), 45-56.
- Zhang et al. (2023), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, 382, 128949.
תחומי שימוש במוצרים המיובשים שלנו
מידע כללי:
ההערות והמשוב שלך לאחר שימוש ב-אבקת מנדרינה חשובים מאוד עבורנו לשיפור עצמי. יש להתייעץ עם אנשי המקצוע הרלוונטיים לפני צריכת המוצר. מידע באתרנו, כגון ערכים תזונתיים, יתרונות, סיכונים אפשריים, שימושים מיועדים או תופעות לוואי, הդבקות ממקורות מדעיים בעת פיתוח האתר. הערות חיוביות או שליליות, יתרונות וסיכונים המוזכרים בדוגמאות לגבי המוצר עשויים להשתנות מאדם לא אדם. מידע טכני כגון תמונות, שיעורי פחת משוערים, אופן השימוש, אופן הצריכה, שימושים מיועדים, אופן ההכנה ואופן הייצור מסופק כדי להציג את הזנים והמאפיינים הכלליים של אבקת מנדרינה. ה-אבקת מנדרינה שתרכוש עשוי להיות שונה עקב גורמים כגון זן חומר הגלם, טכניקת הייבוש, יצרן חומר הגלם או אזור האספקה. כמויות סיטונאיות, מחירים, משקל אריזה, נקודות מכירה ותחומי שימוש עשויים להשתנות.