सूखी सब्जियों के पोषक खनिज और विटामिन मूल्य

पोषण तथ्य 100 g

उत्पाद नाम ▲	कैलोरी (kcal) ▲	कार्बोहाइड्रेट (g) ▲	शर्करा (g) ▲	आहारीय फाइबर (g) ▲	प्रोटीन (g) ▲	वसा (g) ▲
सूखी पालक	325 kcal	44 g	3.7 g	10.7 g	30 g	1 g
सूखे ऑयस्टर मशरूम	292 kcal	59.3 g	0.5 g	8 g	29.1 g	2.6 g
सूखे अजवायन के पत्ते	305 kcal	52 g	1.7 g	38 g	27 g	1 g
सूखी हरी मिर्च	318 kcal	63 g	9 g	34 g	12 g	3 g
सूखी ब्रोकोली	346 kcal	63 g	5 g	36 g	20 g	3.5 g
सूखा बैंगन	249 kcal	64.01 g	6.25 g	36 g	9.13 g	0.96 g
सूखा अजमोद	292 kcal	50.6 g	7.4 g	33.2 g	26.6 g	5.5 g
सूखे बटन मशरूम	296 kcal	35.6 g	1.8 g	21 g	29.7 g	4 g
सूखा लहसुन	331 kcal	72 g	16 g	9 g	17 g	1.5 g
सूखा प्याज	347 kcal	80 g	26 g	9.2 g	8.2 g	0.8 g
सूखा शलजम	307 kcal	70 g	2.3 g	31 g	13 g	0.8 g
सूखा लीक्स	310 kcal	70.4 g	29.1 g	12.1 g	9.7 g	1.9 g
सूखा चुकंदर	325 kcal	72 g	50 g	21 g	11 g	1.4 g
सूखी सोया	253 kcal	55 g	3.9 g	15.5 g	20 g	4.4 g
सूखी केपिया मिर्च	282 kcal	58 g	30 g	20 g	12 g	3 g
सूखा टमाटर	258 kcal	55.8 g	0.5 g	9.1 g	14.1 g	3.4 g
सूखी गाजर	350 kcal	80 g	39 g	24 g	8 g	1.4 g
सूखा कद्दू	335 kcal	82 g	33 g	18 g	12 g	1 g
सूखे आलू	350 kcal	80 g	3.6 g	7 g	7 g	0.5 g
सूखा हरा प्याज	320 kcal	73 g	3.6 g	9 g	6 g	0.5 g
सूखी ज़ूकिनी	350 kcal	74 g	9 g	18 g	10 g	3 g

संदर्भ के लिए आप अपनी रुचि की वस्तु का उत्पाद पृष्ठ देख सकते हैं।

खनिज मान 100 g

उत्पाद का नाम ▲	सोडियम (mg) ▲	कैल्शियम (mg) ▲	आयरन (mg) ▲	पोटैशियम (mg) ▲	विटामिन C (mg) ▲
सूखी पालक	180 mg	530 mg	14 mg	5150 mg	0 mg
सूखे ऑयस्टर मशरूम	-	14 mg	3.0 mg	1300 mg	0 mg
सूखे अजवायन के पत्ते	125 mg	185 mg	4 mg	1400 mg	0.2 mg
सूखी हरी मिर्च	-	203 mg	3.7 mg	1850 mg	72 mg
सूखी ब्रोकोली	-	250 mg	4 mg	1300 mg	12 mg
सूखा बैंगन	-	32 mg	3.85 mg	1010 mg	1.6 mg
सूखा अजमोद	-	1140 mg	42 mg	4120 mg	125 mg
सूखे बटन मशरूम	-	15 mg	4.5 mg	2629 mg	0 mg
सूखा लहसुन	-	601 mg	5.2 mg	1193 mg	3.5 mg
सूखा प्याज	-	160 mg	1.2 mg	333 mg	1.1 mg
सूखा शलजम	-	42 mg	1.5 mg	850 mg	1.1 mg
सूखा लीक्स	125 mg	265 mg	12.8 mg	1185 mg	12 mg
सूखा चुकंदर	600 mg	125 mg	5.8 mg	2400 mg	0.4 mg
सूखी सोया	600 mg	125 mg	14 mg	2400 mg	0 mg
सूखी केपिया मिर्च	330 mg	1784 mg	5.8 mg	3300 mg	0.4 mg
सूखा टमाटर	30 mg	52 mg	48.8 mg	2000 mg	30 mg
सूखी गाजर	3 mg	185 mg	4 mg	1400 mg	0 mg
सूखा कद्दू	-	286 mg	4.93 mg	2800 mg	2 mg
सूखे आलू	552 mg	25 mg	4 mg	600 mg	0.8 mg
सूखा हरा प्याज	2 mg	36 mg	2.4 mg	1400 mg	2.1 mg
सूखी ज़ूकिनी	1 mg	120 mg	2.5 mg	970 mg	2 mg

जिस उत्पाद में आपकी रुचि है, उसके पृष्ठ पर जाकर आप डेटा के स्रोत और उत्पाद से संबंधित अन्य जानकारी की समीक्षा कर सकते हैं।