खरबूजे के चिप्स
खरबूजा चिप्स पैकेज में क्या है?
खरबूजा चिप्स के पैकेज में दोबारा बंद होने वाले बैग में 15 g सूखा खरबूजा होता है। दोबारा बंद होने वाले बैग से आप जब चाहें आवश्यकतानुसार उपयोग कर सकते हैं और भंडारण के लिए इसे फिर से बंद कर सकते हैं। इसमें कोई योजक, अतिरिक्त चीनी या परिरक्षक नहीं होता है।
खरबूजे के चिप्स क्या हैं?
सूखे खरबूजा चिप्स विशेष मशीनों में ताजे खरबूजे को काटकर सुखाने और अंतिम उत्पाद को पैक करके तैयार किए जाते हैं। सुखाने से पहले, ताजे खरबूजे में लगभग 95% पानी होता है। सुखाने की प्रक्रिया के माध्यम से, ताजे उत्पाद में पानी की मात्रा बहुत कम स्तर तक कम हो जाती है। सुखाने के परिणामस्वरूप, लगभग 20 kg खरबूजे से 1 kg सूखा खरबूजा प्राप्त होता है। सुखाने की प्रक्रिया ताजे उत्पाद से पानी निकाल देती है, जिससे खरबूजे का सार बच जाता है। इसलिए, सूखे खरबूजे के पोषण मूल्य, विशेष रूप से प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और आहारीय फाइबर, अत्यधिक केंद्रित होते हैं। बेचा जाने वाला पैकेज लगभग 300 g ताजे खरबूजे का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है।
हम सूखे खरबूजा चिप्स कहां से खरीद सकते हैं?
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खरबूजा चिप्स का उपयोग कहां किया जाता है?
औद्योगिक उत्पादन में इसका कार्य क्या है?
मिठाई और स्नैक उत्पादन
कार्यात्मक खाद्य उत्पादन
मुएस्ली और अनाज मिश्रण
पेय और चाय उत्पाद
पारंपरिक और नवीन उत्पाद
सजावटी उपयोग
घरेलू उपयोग:
स्नैकिंग
घर की बनी रेसिपी
नाश्ता और पेय
प्राकृतिक स्वीटनर और गार्निश
ताजे और सूखे खरबूजे के पोषण मूल्यों की तुलना तालिका (100 g)
| पोषक तत्व | ताजा खरबूजा | सूखा खरबूजा | % बदलाव |
|---|---|---|---|
| कैलोरी | 34 kcal | 301 kcal | +786% |
| प्रोटीन | 0.8 g | 5.2 g | +550% |
| आहारीय फाइबर | 0.9 g | 7.1 g | +689% |
| कार्बोहाइड्रेट | 8.2 g | 73.6 g | +797% |
| शर्करा | 7.9 g | 70.5 g | +793% |
| वसा | 0.2 g | 1.8 g | +800% |
| कैल्शियम | 9 mg | 80 mg | +789% |
| आयरन | 0.2 mg | 1.8 mg | +800% |
| पोटैशियम | 267 mg | 2380 mg | +791% |
| विटामिन A | 3382 IU | 29650 IU | +776% |
| विटामिन C | 36.7 mg | 5.1 mg | -86% |
| मैग्नीशियम | 12 mg | 105 mg | +775% |
संदर्भ
- USDA National Nutrient Database
- Self Nutrition Data
- FoodData Central
हमारे सूखे उत्पादों के उपयोग के क्षेत्र
सामान्य जानकारी:
खरबूजे के चिप्स का उपयोग करने के बाद आपकी टिप्पणियाँ और प्रतिक्रिया हमारे सुधार के लिए बहुत मूल्यवान हैं। कृपया उत्पाद का सेवन करने से पहले संबंधित पेशेवरों से परामर्श लें। हमारी वेबसाइट पर दी गई जानकारी, जैसे पोषण मूल्य, लाभ, संभावित जोखिम, इच्छित उपयोग या दुष्प्रभाव, साइट के विकास के दौरान वैज्ञानिक स्रोतों से संकलित की गई थी। उत्पाद के बारे में उदाहरणों में उल्लिखित सकारात्मक या नकारात्मक टिप्पणियाँ, लाभ और जोखिम व्यक्ति-दर-व्यक्ति भिन्न हो सकते हैं। तस्वीरें, अनुमानित अपशिष्ट दर, इसका उपयोग कैसे करें, इसका सेवन कैसे करें, इच्छित उपयोग, यह कैसे बनाया जाता है और यह कैसे उत्पादित किया जाता है जैसी तकनीकी जानकारी खरबूजे के चिप्स की किस्मों और सामान्य विशेषताओं को पेश करने के लिए प्रदान की जाती है। आपके द्वारा खरीदा गया खरबूजे के चिप्स कच्चे माल की किस्म, सुखाने की तकनीक, कच्चे माल के उत्पादक या आपूर्ति क्षेत्र जैसे कारकों के कारण भिन्न हो सकता है। थोक मात्रा, कीमतें, पैकेज वजन, बिक्री केंद्र और उपयोग के क्षेत्र भिन्न हो सकते हैं।