लहसुन पाउडर
ताज़ा लहसुन बनाम लहसुन पाउडर प्रति kg मूल्य तुलना
वज़न में कमी: 1 kg लहसुन पाउडर-100 g प्राप्त करने के लिए लगभग 5 kg ताज़े उत्पाद का उपयोग किया जाता है। (यह अनुपात ताज़े उत्पाद के प्रकार, सुखाने की विधि, नमी के स्तर और उत्पादन मापदंडों के साथ भिन्न हो सकता है।)
सूखे उत्पाद की प्रति kg कीमत:
लहसुन पाउडर उपयोग के लाभ

5 kg लहसुन के एक क्रेट का उपयोग करने से लगभग 1 kg लहसुन पाउडर प्राप्त होता है जो एक छोटे जार में आ सकता है।
आयतन में कमी के कारण, भंडारण के लिए आवश्यक स्थान बहुत कम हो जाता है। ताज़ा लहसुन की तुलना में, आवश्यक आयतन लगभग 1 से 5 तक कम हो जाता है।
आयतन और वजन में कमी के कारण, यह परिवहन के लिए एक आसान उत्पाद बन गया है। लहसुन पाउडर के रूप में ताज़ा लहसुन का एक ट्रक लोड लगभग 4-5 पैलेट के क्षेत्र में आ सकता है।
इसे कोल्ड स्टोरेज में रखने की आवश्यकता नहीं है। इसे धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखना लहसुन पाउडर भंडारण स्थितियों के लिए पर्याप्त है।
बैक्टीरिया के विकास की दर सूखे लहसुन में नमी की मात्रा के समानुपाती होती है। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, जैसे ही ताज़ा लहसुन की नमी 88% से घटकर 10% हो जाती है, पानी की सक्रियता कम हो जाती है और सूखे लहसुन में बैक्टीरिया का विकास सीमित हो जाता है। बैक्टीरिया के विकास को सीमित करने से शेल्फ लाइफ काफी लंबी हो जाती है।
Kurucum Food के रूप में, सुखाने की तकनीक के निर्माता, हमारी कंपनी Eksis Industrial Drying Systems के साथ साझेदारी में, हम सूखे लहसुन उत्पादन से संबंधित तकनीकों का विकास जारी रखे हुए हैं। सूखे लहसुन से संबंधित हमारी परियोजनाएं:
लहसुन रस पाउडर उत्पादन
ताज़ा और सूखे लहसुन के पोषण मूल्यों की तुलना तालिका
| पोषक तत्व | ताजा लहसुन (100 g) | सूखा लहसुन (100 g) | % परिवर्तन दर |
|---|---|---|---|
| कैलोरी | 143 kcal | 331 kcal | +131% |
| कार्बोहाइड्रेट | 30.7 g | 72 g | +135% |
| आहारीय फाइबर | 2.1 g | 9 g | +329% |
| शर्करा | 1 g | 16 g | +1500% |
| प्रोटीन | 6.3 g | 17 g | +170% |
| वसा | 0.4 g | 1.5 g | +275% |
| कैल्शियम | 181 mg | 601 mg | +232% |
| आ आयरन | 1.7 mg | 5.2 mg | +206% |
| पोटैशियम | 401 mg | 1193 mg | +198% |
| सोडियम | 17 mg | 58 mg | +241% |
| विटामिन C | 31 mg | 0.5 mg | -98% |
| ग्लाइसेमिक इंडेक्स | 10 (कम) | 30 (कम) | - |
लहसुन पाउडर (100 g) क्यों चुनें?
लहसुन पाउडर सूखे लहसुन को पीसकर तैयार किया गया एक तीव्र स्वाद वाला मसाला कच्चा माल है। इस्पाता स्थित अपने उत्पादन संयंत्र में सूखे खाद्य पदार्थों का निर्माण करने वाली उत्पादक और आपूर्तिकर्ता कंपनी Kurucum Food, घरेलू और अंतरराष्ट्रीय व्यवसायों के लिए ऑर्डर पर लहसुन पाउडर (100 g) तैयार करती है।
इस उत्पाद का उपयोग मसाला मिश्रण, त्वरित सूप और सॉस उत्पादन, मांस और पोल्ट्री मैरिनेड तथा स्नैक सीज़निंग जैसे अनुप्रयोगों में किया जाता है। उत्पाद की जानकारी और नमूनों के लिए आप हमसे संपर्क कर सकते हैं।
लहसुन पाउडर (100 g) के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
लहसुन पाउडर (100 g) क्या है?
लहसुन पाउडर सूखे लहसुन को पीसकर तैयार किया गया एक तीव्र स्वाद वाला मसाला कच्चा माल है।
लहसुन पाउडर (100 g) का उपयोग किन क्षेत्रों और अनुप्रयोगों में किया जाता है?
लहसुन पाउडर (100 g) का उपयोग मसाला मिश्रण, त्वरित सूप और सॉस उत्पादन, मांस और पोल्ट्री मैरिनेड तथा स्नैक सीज़निंग जैसे अनुप्रयोगों में किया जाता है।
थोक में लहसुन पाउडर (100 g) कैसे प्राप्त किया जाता है?
इस उत्पाद का निर्माण Kurucum Food की सुविधाओं में ऑर्डर पर किया जाता है; पैकेजिंग का आकार और मात्रा व्यावसायिक आवश्यकताओं के अनुसार निर्धारित की जाती है। थोक खरीद, नमूनों और उत्पाद की जानकारी के लिए आप हमारे संपर्क पृष्ठ के माध्यम से हम तक पहुँच सकते हैं।
लहसुन पाउडर (100 g) आपूर्ति और पैकेजिंग
लहसुन पाउडर (100 g) को इच्छित महीनता तक पीसकर ऑर्डर पर तैयार किया जाता है। खाद्य निर्माताओं, मसाला और सूप कंपनियों तथा थोक खरीदारों के लिए कस्टम पैकेजिंग विकल्प उपलब्ध हैं। नमूनों और तकनीकी जानकारी के लिए आप हमसे संपर्क कर सकते हैं।
हमारे सूखे उत्पादों के उपयोग के क्षेत्र
सामान्य जानकारी:
लहसुन पाउडर का उपयोग करने के बाद आपकी टिप्पणियाँ और प्रतिक्रिया हमारे सुधार के लिए बहुत मूल्यवान हैं। कृपया उत्पाद का सेवन करने से पहले संबंधित पेशेवरों से परामर्श लें। हमारी वेबसाइट पर दी गई जानकारी, जैसे पोषण मूल्य, लाभ, संभावित जोखिम, इच्छित उपयोग या दुष्प्रभाव, साइट के विकास के दौरान वैज्ञानिक स्रोतों से संकलित की गई थी। उत्पाद के बारे में उदाहरणों में उल्लिखित सकारात्मक या नकारात्मक टिप्पणियाँ, लाभ और जोखिम व्यक्ति-दर-व्यक्ति भिन्न हो सकते हैं। तस्वीरें, अनुमानित अपशिष्ट दर, इसका उपयोग कैसे करें, इसका सेवन कैसे करें, इच्छित उपयोग, यह कैसे बनाया जाता है और यह कैसे उत्पादित किया जाता है जैसी तकनीकी जानकारी लहसुन पाउडर की किस्मों और सामान्य विशेषताओं को पेश करने के लिए प्रदान की जाती है। आपके द्वारा खरीदा गया लहसुन पाउडर कच्चे माल की किस्म, सुखाने की तकनीक, कच्चे माल के उत्पादक या आपूर्ति क्षेत्र जैसे कारकों के कारण भिन्न हो सकता है। थोक मात्रा, कीमतें, पैकेज वजन, बिक्री केंद्र और उपयोग के क्षेत्र भिन्न हो सकते हैं।















