लहसुन पाउडर
ताज़ा लहसुन बनाम लहसुन पाउडर की प्रति Kg मूल्य तुलना
वज़न में कमी: 1 kg लहसुन पाउडर प्राप्त करने के लिए लगभग 5 kg ताज़े उत्पाद का उपयोग किया जाता है। (यह अनुपात ताज़े उत्पाद के प्रकार, सुखाने की विधि, नमी के स्तर और उत्पादन मापदंडों के साथ भिन्न हो सकता है।)
लहसुन पाउडर के उपयोग के लाभ
5 kg लहसुन की क्रेट का उपयोग करके, लगभग 1 kg लहसुन पाउडर प्राप्त होता है, जो एक छोटे जार में आ सकता है।
आयतन में कमी के कारण, आवश्यक भंडारण स्थान काफी कम हो जाता है। ताज़ा की तुलना में, आवश्यक आयतन लगभग 1/5 तक गिर जाता है।
कम आयतन और वजन के कारण, यह परिवहन के लिए एक आसान उत्पाद बन जाता है। लहसुन पाउडर के रूप में ताज़ा लहसुन का एक ट्रक लोड लगभग 4-5 पैलेट के क्षेत्र में आ सकता है।
इसे कोल्ड स्टोरेज स्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। इसे धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखना लहसुन पाउडर भंडारण स्थितियों के लिए पर्याप्त है।
बैक्टीरिया के विकास की दर सूखे लहसुन में नमी की मात्रा के समानुपाती होती है। सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, जैसे ही ताज़ा लहसुन की नमी 88% से घटकर 10% हो जाती है, जल गतिविधि कम हो जाती है, जिससे सूखे लहसुन में बैक्टीरिया का विकास सीमित हो जाता है। बैक्टीरिया के विकास को सीमित करने से शेल्फ लाइफ बहुत लंबी हो जाती है।
Kurucum Food के रूप में, हमारी कंपनी Eksis Industrial Drying Systems (एक सुखाने की तकनीक निर्माता) के साथ साझेदारी में, हम सूखे लहसुन उत्पादन से संबंधित तकनीकों का विकास जारी रखे हुए हैं। सूखे लहसुन से संबंधित हमारी परियोजनाएं:
लहसुन रस पाउडर उत्पादन
ताज़ा और सूखे लहसुन के लिए तुलनात्मक पोषण मूल्य तालिका
| पोषक तत्व | ताजा लहसुन (100 g) | सूखा लहसुन (100 g) | % परिवर्तन दर |
|---|---|---|---|
| कैलोरी | 143 kcal | 331 kcal | +131% |
| कार्बोहाइड्रेट | 30.7 g | 72 g | +135% |
| आहारीय फाइबर | 2.1 g | 9 g | +329% |
| शर्करा | 1 g | 16 g | +1500% |
| प्रोटीन | 6.3 g | 17 g | +170% |
| वसा | 0.4 g | 1.5 g | +275% |
| कैल्शियम | 181 mg | 601 mg | +232% |
| आयरन | 1.7 mg | 5.2 mg | +206% |
| पोटैशियम | 401 mg | 1193 mg | +198% |
| सोडियम | 17 mg | 58 mg | +241% |
| विटामिन C | 31 mg | 0.5 mg | -98% |
| ग्लाइसेमिक इंडेक्स | 10 (कम) | 30 (कम) | - |
लहसुन पाउडर (50 g पैक) क्यों चुनें?
लहसुन पाउडर सूखे लहसुन को पीसकर तैयार किया गया 50 g पैक में एक उपयोग में आसान मसाला उत्पाद है। इस्पार्टा स्थित अपनी सुविधा में उत्पादन करने वाले सूखे खाद्य निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में, Kurucum Food घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय व्यवसायों के लिए ऑर्डर पर लहसुन पाउडर (50 g पैक) तैयार करता है।
इस उत्पाद का उपयोग घर और रेस्तरां के रसोईघरों, मसाले और सॉस की तैयारी, तथा खुदरा पैक निर्माण में किया जाता है। उत्पाद की जानकारी और नमूनों के लिए आप हमसे संपर्क कर सकते हैं।
लहसुन पाउडर (50 g पैक) के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
लहसुन पाउडर (50 g पैक) क्या है?
लहसुन पाउडर सूखे लहसुन को पीसकर तैयार किया गया 50 g पैक में एक उपयोग में आसान मसाला उत्पाद है।
लहसुन पाउडर (50 g पैक) का उपयोग किन क्षेत्रों में और कहाँ किया जाता है?
लहसुन पाउडर (50 g पैक) का उपयोग घर और रेस्तरां के रसोईघरों, मसाले और सॉस की तैयारी, तथा खुदरा पैक निर्माण में किया जाता है।
थोक में लहसुन पाउडर (50 g पैक) कैसे प्राप्त करें?
यह उत्पाद Kurucum Food की सुविधाओं में ऑर्डर पर तैयार किया जाता है; पैकेजिंग का आकार और मात्रा व्यवसाय की आवश्यकताओं के अनुसार तय की जाती है। थोक खरीद, नमूनों और उत्पाद की जानकारी के लिए आप हमारे संपर्क पृष्ठ के माध्यम से हमसे संपर्क कर सकते हैं।
लहसुन पाउडर – किस्में
लहसुन पाउडर (50 g पैक) की आपूर्ति और पैकेजिंग
लहसुन पाउडर (50 g पैक) ऑर्डर पर मनचाही बारीकी तक पीसकर तैयार किया जाता है। खाद्य निर्माताओं, मसाला और सूप कंपनियों तथा थोक खरीदारों के लिए कस्टम पैकेजिंग विकल्प प्रदान किए जाते हैं। नमूनों और तकनीकी जानकारी के लिए आप हमसे संपर्क कर सकते हैं।
लहसुन पाउडर उत्पादन प्रवाह चार्ट
हमारे सूखे उत्पादों के उपयोग के क्षेत्र
सामान्य जानकारी:
लहसुन पाउडर का उपयोग करने के बाद आपकी टिप्पणियाँ और प्रतिक्रिया हमारे सुधार के लिए बहुत मूल्यवान हैं। कृपया उत्पाद का सेवन करने से पहले संबंधित पेशेवरों से परामर्श लें। हमारी वेबसाइट पर दी गई जानकारी, जैसे पोषण मूल्य, लाभ, संभावित जोखिम, इच्छित उपयोग या दुष्प्रभाव, साइट के विकास के दौरान वैज्ञानिक स्रोतों से संकलित की गई थी। उत्पाद के बारे में उदाहरणों में उल्लिखित सकारात्मक या नकारात्मक टिप्पणियाँ, लाभ और जोखिम व्यक्ति-दर-व्यक्ति भिन्न हो सकते हैं। तस्वीरें, अनुमानित अपशिष्ट दर, इसका उपयोग कैसे करें, इसका सेवन कैसे करें, इच्छित उपयोग, यह कैसे बनाया जाता है और यह कैसे उत्पादित किया जाता है जैसी तकनीकी जानकारी लहसुन पाउडर की किस्मों और सामान्य विशेषताओं को पेश करने के लिए प्रदान की जाती है। आपके द्वारा खरीदा गया लहसुन पाउडर कच्चे माल की किस्म, सुखाने की तकनीक, कच्चे माल के उत्पादक या आपूर्ति क्षेत्र जैसे कारकों के कारण भिन्न हो सकता है। थोक मात्रा, कीमतें, पैकेज वजन, बिक्री केंद्र और उपयोग के क्षेत्र भिन्न हो सकते हैं।