Szárított levendula

Mi az a szárított levendula?

A szárított levendula a friss levendula szárításával előállított termék. A szárítási folyamat során a friss termék víztartalma nagyon alacsony szintre csökken. A szárítás eredményeként 6 kg friss levendulából körülbelül 1 kg szárított levendula keletkezik. A szárítás eltávolítja a vizet, és megőrzi a termék esszenciáját. Ezért a szárított levendula tápérték-összetétele – különösen a fehérje-, szénhidrát-, ásványi anyag- és rosttartalma – rendkívül koncentrált.
Az általunk gyártott szárított levendula-fajták:

Szárított levendula

Szárított levendulapor

Hogyan tároljuk a szárított levendulát?

A szárított levendula megfelelő körülmények között tárolva legalább 1 év eltarthatósággal rendelkezik. 3 fő tényező van, amely csökkenti ezt az időtartamot:

• Pratartalom
• Napfény
• Magas hőmérséklet

Annak érdekében, hogy ne rövidüljön a termék eltarthatósági ideje, azt saját csomagolásában, hűvös, száraz helyen, napfénytől védve kell tárolni.

Hol használják a szárított levendulát?

Mi a szerepe az ipari termelésben?

1. Hol alkalmazható az élelmiszer-előállításban:

   • Ízesítés: A szárított levendula természetes ízesítőként használható, különösen desszertekben, édességekben, fagylaltokban, süteményekben és kekszekben. A levendula könnyű virágos illatot kölcsönöz az ételeknek.
   • Teakeverékek: A levendulát gyógy- és gyümölcsteakeverékekben használják, hogy frissítő ízt és nyugtató hatást kölcsönözzenek nekik. Emellett ideális összetevő méregtelenítő és relaxációs teákhoz is.
   • Édességek: A levendulát ízesítőként, színezékként és illatanyagként lehet felhasználni cukorkákban, török csemegében és egyéb édességekben.
   • Diófélék és csokoládé: A levendula ízesítőként és színezőanyagként használható csokoládé- és diókeverékekben.
   • Italok: A levendula ízesítőként használható meleg és hideg italokban, különösen gyümölcslevekben, limonádékban és szirupokban.
   • Fűszerkeverékek: Különféle fűszerkeverékekhez adható, különösen az édes és sós ételekhez használtakhoz, hogy természetes aromát kölcsönözzenek nekik.

2. Funkcionális és étrendi kiegészítők:

   • Természetes gyógyteák: A szárított levendula megtalálható a gyógyteákban és a wellness-teakeverékekben egyaránt. Pihentető és nyugtató tulajdonságai miatt gyakran használják alvást elősegítő teákban.
   • Alvást elősegítő szerek: A levendula megtalálható a természetes alvást elősegítő termékekben. Gyakran alkalmazzák az álmatlanság enyhítésére.
   • Stresszoldás: Nyugtató hatásának köszönhetően a szárított levendula stresszoldó és szorongáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Gyógynövény-kiegészítőkben és kapszulákban is felhasználható.
   • Bőrápoló termékek: A levendulát természetes bőrápoló termékekben, különösen krémekben és testápolókban használják. Csillapítja a bőr gyulladásait és elősegíti a bőr sima megjelenését.
   • Aromaterápiás termékek: A levendula illóolajairól ismert, és gyakran használják aromaterápiás termékekben (olajok, spray-k, illatdiffúzorok).

3. Háztartási termékek:

   • Illatáruk: A levendula megtalálható a természetes szobai illatosítókban, parfümökben és illatgyertyákban, amelyeket otthon használhat. Emellett házi készítésű természetes tisztítószerekben is megtalálható.
   • Levendulaillatos zsákocska: A szárított levendulavirágokat különféle zsákocskákba lehet csomagolni, és természetes szobai illatosítóként használni. Ezek a zsákocskák kellemes illatot árasztanak a szekrényekben, a hálószobákban vagy a nappalikban.
   • Természetes szobai illatosító: A levendula illóolaj természetes szobai illatosítóként is használható.
   • Gőzterápiás termékek: A levendula felhasználható forró gőzterápiás termékekben a légutak megnyugtatására.

4. Kozmetikumok és testápolás:

   • Arcmaszkok: A szárított levendula felhasználható házi arcmaszkokban és szépségápolási kezelésekben. Táplálja a bőrt, és segíthet a gyulladások enyhítésében.
   • Hajápolás: A levendulát természetes samponokban és hajápoló termékekben használják a haj egészségének elősegítésére és a természetes fényesség biztosítására.
   • Fürdőtermékek: A levendula felhasználható fürdősókban és fürdőolajokban, amelyek nyugtató hatást gyakorolnak a bőrre, és aromaterápiás élményt nyújtanak.
   • Természetes parfüm: A levendula természetes összetevőként megtalálható a testápoló parfümökben és dezodorokban.
   • Hajpakolások és arcolajok: A levendula a hajpakolásokban és az arcolajokban is népszerű összetevő. Csökkenti a bőrpír és a gyulladás tüneteit.

Mit készítsünk otthon? Hol használjuk?

1. Házi készítésű teák és italok:

   • Házi teák: A szárított levendula felhasználható házi gyógyteák készítéséhez. Gazdagítja a tea ízét, és nyugtató hatást fejt ki.
   • Hűtött italok: A levendula aromás ízt kölcsönöz a jeges teáknak és a hideg italoknak, így frissítő italokat varázsol belőlük.
   • Limonádé és gyümölcslevek: A levendulát hozzáadhatjuk a limonádéhoz és a frissen facsart gyümölcslevekhez, így természetes édesítőként és ízesítőként szolgál.

2. Desszertek és sütés:

   • Házi desszertek: A levendula természetes ízesítőként használható házi süteményekben, kekszekben és fagylaltokban.
   • Édességek és csokoládé: A levendula kellemes virágos ízt kölcsönöz a házi készítésű cukorkáknak vagy csokoládéknak.
   • Házi lekvárok és marmeládok: A levendula ízesítőként használható lekvárokban és marmeládokban, különösen a gyümölcslekvároknak kellemes illatot kölcsönöz.
   • Gyümölcsös desszertek: A levendulát hozzáadhatjuk gyümölcsalapú desszertekhez, különösen az olyanokhoz, amelyek almából vagy őszibarackból készülnek.

3. Bőrápolás és természetes termékek:

   • Arcmaszkok és bőrradírok: A szárított levendula felhasználható természetes arcmaszkokban vagy bőrradírokban. Nyugtatja és táplálja a bőrt.
   • Hogyan használjuk a fürdőben: Ha a fürdővízhez adjuk, nyugtató és frissítő hatást fejt ki. Emellett hozzájárulhat a bőr puhításához is.
   • Levendulaolaj: A szárított levendulából nyert olaj felhasználható bőrápolásra, hajápolásra és testmasszázsra.
   • Bőrnyugtató hatás: A levendula enyhíti a bőrpír tüneteit és hidratálja a bőrt.

4. Aromaterápia és relaxációs termékek:

   • Természetes szobai illat: A szárított levendulavirágok felhasználásával otthon is készíthetünk természetes szobai illatot.
   • Gőzterápia és illatdiffúzorok: A levendulát illatdiffúzorokban vagy gőzfürdőkben is használhatjuk. Javítja a hangulatot és ellazítja a testet.
   • Természetes parfümök: A levendula megtalálható a természetes parfümökben és a testápolási termékekben. Jótékony hatással van mind a bőrre, mind a mentális egészségre.
   • Pihentető hatás: A levendula segíthet a stressz és a szorongás enyhítésében. Diffúzorban vagy alvási spray-ként használva nyugtató légkört teremt.

Friss és szárított levendula tápértékei