乾燥スイカ
乾燥スイカの用途
工業生産での用途は?
機能性食品の製造:
- ダイエット・スポーツ製品:砂糖不使用のエナジーバー、プロテインミックス、ダイエットスナックの自然な原料として使用されます。
- ナッツ・スナックミックス:甘くエキゾチックな香りを持つスイカスライスが、ナッツ類と一緒に提供されます。
デザートおよびスナックの製造:
- アイスクリーム・デザート:アイスクリーム、デザート、プディングの自然な甘味料および風味づけとして使用されます。
- クッキー・ケーキ:焼き菓子にエキゾチックでマイルドな甘みを加えます。
飲料およびお茶製品:
- フルーツティー:自然な甘みと香りのソースとして、ティーブレンドに好んで使用されます。
- スムージー・ミルクセーキ製造:風味とビタミン成分をプラスするためにブレンダーに加えられます。
ミューズリーおよびシリアル製品:
- 朝食ミックス:グラノーラやシリアルミックスのマイルドな甘み成分として配合されています。
食品のトッピング:
- デザート・ケーキのデコレーション:その見た目と食感から、エレガントなガーニッシュとして使用されます。
家庭で作るには?どこで使う?
おやつタイム:
- スナックとして:自然な糖分により、甘いものへの欲求ヘルシーに満たします。
- 子供向け:自然で添加物を含まないスナックの代替品を提供します。
自家製レシピ:
- デザート・焼き菓子:クッキー、ケーキ、デザートのレシピにエキゾチックな風味を生み出します。
- ヨーグルト・オーツ麦ミックス:朝食や軽食に最適です。
天然の飲料:
- 自家製スムージー:自然な甘味料および栄養源として使用されます。
- お茶・シロップ:冷温のドリンクに香りや見た目の魅力をプラスします。
食品のトッピング:
- デザート・ドリンクのデコレーション:ケーキ、デザート、カクテルに見た目と風味を加えます。
乾燥スイカとは何ですか?
乾燥スイカは、特殊なシステムで加工されたスイカの乾燥品です。スイカには約90-95%の水分が含まれています。そのため、乾燥させると15-20 kgのスイカから約1 kgの乾燥スイカが出来上がります。乾燥過程で水分が取り除かれ成分が凝縮されるため、たんぱく質、炭水化物、ミネラルなどの栄養価が大幅に高まります。
当社では、卸売向けに様々なサイズの乾燥スイカをご用意しております。
乾燥スイカ(スライス) – 薄切り乾燥品
乾燥スイカの卸売・生産に関するお問い合わせ: +90 246 233 07 90
乾燥スイカの保管方法
乾燥スイカは、適切な条件下で保管すれば最低1年間の賞味期限があります。この期間を短縮させる主な要因は3つあります:
- 湿度
- 直射日光
- 高温
賞味期限を維持するため、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に元のパッケージのまま保管してください。
乾燥スイカの用途
乾燥スイカの用途:
スイーツ、プリン、チョコレートの材料として、
そのままスナックとして、
ダイエット中の方の間食として、
生スイカと乾燥スイカの栄養比較(100 gあたり)
| 栄養素 | スイカ | 乾燥スイカ | 増減率 |
|---|---|---|---|
| カロリー | 30 kcal | 310 kcal | +933% |
| たんぱく質 | 0.6 g | 5.0 g | +733% |
| 食物繊維 | 0.4 g | 5.5 g | +1275% |
| 炭水化物 | 8 g | 75 g | +838% |
| 糖質 | 6.2 g | 66.4 g | +970% |
| 脂質 | 0.2 g | 1.2 g | +500% |
| カルシウム | 7 mg | 45 mg | +543% |
| 鉄 | 0.2 mg | 1.8 mg | +800% |
| カリウム | 112 mg | 750 mg | +570% |
| ビタミンA | 569 IU | 5100 IU | +796% |
| ビタミンC | 8.1 mg | 4.0 mg | -51% |
| マグネシウム | 10 mg | 58 mg | +480% |
References
- USDA National Nutrient Database
- Self Nutrition Data
- FoodData Central
乾燥製品の用途
一般情報:
乾燥スイカをご利用いただいた後のご意見やフィードバックは、私たちの改善にとって非常に価値があります。製品を摂取する前に、関連する専門家にご相談ください。栄養成分、利点、考えられるリスク、用途、副作用など、当サイト上の情報はサイト開発時に科学的な情報源から収集されたものです。製品に関する例で言及されているポジティブまたはネガティブなコメント、利点、リスクは、個人によって異なる場合があります。写真、おおよその廃棄率、使用方法、消費方法、用途、製造方法、生産方法などの技術的情報は、乾燥スイカの品種と一般的特性を紹介するために提供されています。ご購入いただく乾燥スイカは、原料の品種、乾燥技術、原料の生産者、供給地域などの要因により異なる場合があります。卸売数量、価格、パッケージの重量、販売拠点、用途は異なる場合があります。















