ガーリックパウダー

生にんにくとガーリックパウダーのkg単価比較

ガーリックパウダーを使用する利点

• 5 kgの生にんにくから、約1 kgのガーリックパウダーが得られ、小さな瓶に収まります。

• 容積が減少するため、必要な保管スペースが大幅に削減されます。生鮮品と比較して、必要な容積は約5分の1に減少します。

• 体積と重量が減少したため、輸送が容易な製品になります。新鮮なニンニクをガーリックパウダーにしたトラック積みは、約4-5パレット分のスペースに収まります。

• 冷蔵保管は不要です。ガーリックパウダーの保管条件として、直射日光を避けた涼しく乾燥した場所で十分です。

• 細菌の増殖率は、乾燥にんにくの水分含有量に比例します。乾燥工程において、生にんにくの水分含有量が88%から10%に低下すると、水分活性が低下し、乾燥にんにく内での細菌の増殖が抑制されます。細菌の増殖を制限することで、賞味期限が大幅に延長されます。

• Kurucum Foodは、乾燥技術メーカーであるEksis Industrial Drying Systems社と提携し、乾燥にんにく生産に関連する技術開発を継続しています。乾燥にんにくに関する当社のプロジェクト：

• ガーリック果汁パウダーの製造

生にんにくと乾燥にんにくの栄養価比較表

なぜガーリックパウダー（50 gパック）を選ぶのか？

ガーリックパウダーは、乾燥ガーリックを粉砕して作られた、使い勝手の良いスパイス製品です。50 gパック入りです。イスパルタの自社工場で生産を行う乾燥食品メーカー兼サプライヤーであるKurucum Foodは、国内外の企業向けに、受注生産でガーリックパウダー（50 gパック）をご用意しています。

本製品は、家庭やレストランのキッチン、スパイスやソースの製造、小売パッケージ製造に使用されます。製品情報やサンプルについては、お気軽にお問い合わせください。

ガーリックパウダー（50 gパック）に関するよくある質問

ガーリックパウダー（50 gパック）とは何ですか？

ガーリックパウダーは、乾燥ガーリックを粉砕して作られた、使い勝手の良いスパイス製品です。50 gパック入りです。

ガーリックパウダー（50 gパック）は、どの業界や場所で使われていますか？

ガーリックパウダー（50 gパック）は、家庭やレストランのキッチン、スパイスやソースの製造、小売パッケージ製造に使用されます。

ガーリックパウダー（50 gパック）を卸で購入するには？

本製品は、Kurucum Foodの施設で受注生産されます。パッケージサイズと数量は、お客様のニーズに合わせて決定します。大量購入、サンプル、製品情報については、お問い合わせページからご連絡ください。

ガーリックパウダー – 種類

ガーリックパウダー（50 gパック）の供給とパッケージング

ガーリックパウダー（50 gパック）は、受注時に希望の細かさで粉砕して製造されます。食品メーカー、スパイスやスープ会社、大口購入者向けのカスタムパッケージオプションをご用意しています。サンプルや技術情報については、お気軽にお問い合わせください。

ガーリックパウダーの製造フロー