Kuru Bezelye

Kuru Bezelye Nedir?

Kuru bezelye, taze bezelyenin kurumuş şeklidir. Bezelye yaklaşık %80-88 civarında su oranına sahiptir. İçindeki suyun kurutulması ile yaklaşık 8 kg bezelyeden 1 kg kuru bezelye alınır. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Dolayısıyla kuru bezelyenun besin değerleri özellikle mineral, protein, karbonhidrat oranları kuru üründe çok yükselmiştir. Üreticisi olduğumuz kuru bezelye çeşitlerimiz;

Kuru bezelye tanelenmiş

Kuru bezelye haşlanmış kuru, ön pişirilmiş

Toptan ürün kurusu satışı ve üretimi için irtibat: 0 246 233 0790

Kuru Bezelye Paket Şekli:

Toptan satış 5-25 kg arasında değişen paketler ile özel sipariş üzerine yapılmaktadır.

Kuru Bezelye Nerede Kullanılır?

Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?

1. Hazır Gıda Üreticileri

   • Nerede Kullanılır: Kurutulmuş bezelye, hazır yemeklerde, çorbalarda ve garnitürlerde yaygın olarak bulunur.
     • Ne İşe Yarar: Kurutulmuş bezelye, kolay taşınabilir ve uzun raf ömrüne sahiptir, bu da endüstriyel üretim için büyük avantaj sağlar.
     • Nerede Kullanılabilir: Hızlı çözünür ve çorbalar, güveçler gibi yemeklerde pratiklik sağlar.

2. Dondurulmuş Gıda Üreticileri

   • Nerede Kullanılır: Kurutulmuş bezelye, dondurulmuş gıda üretimi için de kullanılır.
     • Ne İşe Yarar: Dondurulmuş sebzeler genellikle hızlı bir şekilde hazırlanması gereken ürünlerdir, kurutulmuş bezelye dondurulmuş ürünlere kolayca entegre edilebilir.
     • Nerede Kullanılabilir: Dondurulmuş gıda üretiminde zaman kazandırır, aynı zamanda taşınabilirliği ve depolama kolaylığı sağlar.

3. Hayvan Yemi Üreticileri

   • Nerede Kullanılır: Bezelye, hayvan yemlerinde de kullanılabilir, özellikle kuş yemi ve diğer küçük hayvanlar için besleyici bir içerik sağlar.
     • Ne İşe Yarar: Bezelye, protein ve lif açısından zengin olduğu için hayvanlar için besleyici bir yem maddesi oluşturur.
     • Nerede Kullanılabilir: Yüksek enerji değeri sağlar ve ekonomik bir yem alternatifi sunar.

4. Patates ve Sebze Karışımları

   • Nerede Kullanılır: Kurutulmuş bezelye, sebze karışımlarının içinde bulunabilir.
     • Ne İşe Yarar: Çeşitli sebzelerle karıştırılarak daha zengin, besleyici ve pratik yemekler elde edilebilir.
     • Nerede Kullanılabilir: Sebze karışımlarının besin değerini artırır ve yemeklerde dengeli bir tat sağlar.

Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?

1. Ev Yapımı Çorbalar

   • Nerede Kullanılır: Kurutulmuş bezelye, evde yapılan çorbalarda kullanılabilir.
     • Ne İşe Yarar: Kolayca çözünerek çorbalara lezzet katar ve besleyici bir bileşen sağlar.
     • Nerede Kullanılabilir: Hızla pişirilir ve uzun süre saklanabilir.

2. Bezelye Püresi

   • Nerede Kullanılır: Evde, özellikle bebekler için bezelye püresi yapılabilir.
     • Ne İşe Yarar: Kurutulmuş bezelye, püre haline getirildiğinde yumuşak ve besleyici bir yiyecek sağlar.
     • Nerede Kullanılabilir: Pratik bir şekilde hazırlanabilir, bebeklerin beslenmesine uygun bir seçenek sunar.

3. Sebze Karışımları ve Salatalar

   • Nerede Kullanılır: Kurutulmuş bezelye, sebze salatalarında veya karışımlarında kullanılabilir.
     • Ne İşe Yarar: Sebzelerle zenginleştirilmiş salatalara katkı sağlar, aynı zamanda tat ve besin değeri katar.
     • Nerede Kullanılabilir: Hızlıca salatalara dahil edilebilir ve besleyici içerik ekler.

4. Ev Yapımı Atıştırmalıklar

   • Nerede Kullanılır: Kurutulmuş bezelye, evde yapılacak sağlıklı atıştırmalıklarda kullanılabilir.
     • Ne İşe Yarar: Kurutulmuş bezelye, atıştırmalıklar için sağlıklı ve besleyici bir malzemedir.
     • Nerede Kullanılabilir: Yüksek protein içeriği ile tok tutar ve sağlıklı bir alternatif sunar.

5. Bezelye Çeşitli Yemeklerde

   • Nerede Kullanılır: Kurutulmuş bezelye, pilavlar, güveçler, sebze yemekleri gibi pek çok tarifte kullanılabilir.
     • Ne İşe Yarar: Kolayca pişirilebilir ve yemeğe lezzet katar.
     • Nerede Kullanılabilir: Farklı yemeklere pratik bir şekilde dahil edilebilir.

Kuru Bezelye Fiyatı Ne Kadar?

Bezelye kurusu, en iyi kaliteyi en uygun fiyat ile sizlere sunmayı amaçladığımız ve müşterisinin gözünde güvenilir toptan satıcı olmak için çalıştığımız bir üründür. Uygun fiyatlar ile kuru bezelye tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.

Kuru bezelye fiyatı, stoklarımızda ne kadar bulunduğuna bağlı olarak toptan fiyat listesinde güncellenmektedir. Toptan kg satış fiyatı almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru bezelye fiyatı için sipariş sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz. Bireysel kullanım amaçlı ürünlerimiz E-ticaret sayfamızda satılır: Kurucum Fabrika Satış Sitesi

Kuru Bezelye Nerede Satılır?

Bezelye kurusu nerede satılır, kilosu ne kadar, nereden alınır, en az kaç kilo verebilirsiniz gibi sorular ürünlerimizi kullanmak isteyen gıda üreticileri veya bireysel tüketiciler tarafından sıklıkla bize soruluyor. Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo firması aracılığıyla fabrikamızdan adresinize iletebiliyoruz.

Doğal Ortamda Ya Da Fırında Kurumuş Bezelye İle Tazesinin Farkı:

Kuru bezelye, taze ürünün uygun koşullarda gerekli ön hazılık işlemleri uygulanarak kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonrasında kurutulan üründeki suyun uzaklaşması ile su yüzdesi azalırken öz kısmının oranı yüzde olarak artar ve doğal kuru bezelye içindeki besin değerleri, etken maddeler, mineraller, proteinler, taze doğal haline göre çok artmaktadır. Aynı miktarda taze bezelye kullanmak ile kuru bezelye kullanmak arasında besin değerleri açısından çok farklılık bulunmaktadır ama faydalar kıyaslandığında, istisnai bazı durumlar haricinde, doğal taze bezelye hangi konuda faydalı ise kuru bezelye da aynı konuda faydaları bulunmaktadır diyebiliriz.