Fire Oranı: Yaklaşık 8 kg taze ürün ile 1 kg kuru ürün elde edilir. (Bu rakam ürün cinsine, kurutulmadan önceki öz su içeriğine, kabuk soyma ve göbek çıkartma yapılması v.b durumlara göre değişir.)
Kuru ürün birim kg fiyatı: (Yukarıdaki listeden seçebilirsiniz)
Bir kasa 8 kg elma kurutulduktan sonra yaklaşık 1 kg'a düşer.
Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. Tazesine göre yaklaşık gerekli hacim 8'de 1 oranına düşmüştür.
Hacim ve ağırlık azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. 20 tonluk bir kamyon taze elma toz formunda yaklaşık 3 paletlik bir alana sığabilir.
Saklamak için soğuk hava şartları gerekmez. Serin, kuru güneş görmeyen bir alan kurutulmuş elma saklama koşulları için yeterlidir.
Bakterilerin üreme hızı ürünün içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutulan elma su oranı %88 sevilerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşen üründe bakteri üremesi sınırlanmış olur. Kurutma işlemi sonrasında ürünün raf ömrü tazesine göre çok daha fazladır.
Kurucum Gıda olarak Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri teknoloji firması ortaklığı ile kurutulmuş elma ürün ve üretim teknolojilerini geliştirmeye devam etmekteyiz. Elma ile ilgili projelerimiz;
Elma suyu tozu üretimi,
Besin Değeri | Taze Elma (100 g) | Kuru Elma (100 g) | Yüzde Artış (%) |
---|---|---|---|
Kalori | 65 kcal | 243 kcal | 272.31% |
Protein | 0.33 g | 2.4 g | 627.27% |
Karbonhidrat | 17 g | 65.3 g | 284.12% |
Lif | 3 g | 7.3 g | 143.33% |
Şeker | 13 g | 57.2 g | 339.23% |
Yağ | 0.21 g | 0.6 g | 185.71% |
Sodyum | 1.3 mg | 3 mg | 130.77% |
Kalsiyum | 7.5 mg | 70 mg | 833.33% |
Demir | 0.15 mg | 0.35 mg | 133.33% |
Potasyum | 133.8 mg | 733 mg | 448.51% |
C vitamini | 5.8 mg | 0 mg | - |
Glisemik İndeks | 38 | 30 | - |
Kuru elma, taze elma kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kuru üründür. Taze elma kurutulmadan önce yaklaşık %90 civarında su oranına sahiptir. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 8 kg elma kullanılarak 1 kg kuru elma elde edilir. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Bu sebeple kuru elma besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, mineral, lif, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kuru elma çayı satışımızdaki ürün çeşitlerimizin listesini bulabilirsiniz.
Kuru Çaylık elma
Kuru Çaylık elma tozu
Satış endüstriyel çuvallar ve koliler ile yapılmaktadır. Bu ürünü firmamızdan ihracat amaçlı toptansatın alabilirsiniz.
İçecek Üretimi:
Gıda Üretimi:
Fırıncılık Ürünlerinde Kullanım:
Şifa ve Sağlık Ürünlerinde Kullanım:
Ev Yapımı Çay ve İçecekler:
Şifa ve Sağlık Amaçlı Kullanım:
Atıştırmalık ve Tatlılarda Kullanım:
Günlük Diyet ve Beslenme:
Elma Çayı satışını yapabildiğimiz bir üründür. Uygun fiyatlı ve kaliteli kuru elma Çayı tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru elma Çayı satış fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel satış fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru elma Çayı satış fiyatı için sipariş sayfamızdan iletişime geçebilirsiniz.
Elma Çayını sipariş miktarına göre paket, kutu, çuval, paletler ile anlaşmalı nakliye firması aracılığıyla adresinize gönderebiliyoruz.
Önemli not: Ürünün tanıtımında kullanılan görseller, besin değerleri, faydaları, zararları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.
Zengin Lif İçeriği
Antioksidan Etkisi
Kilo Kontrolüne Yardımcı Olma
Kalp Sağlığını Destekleme
Diyabet Kontrolü
Bağışıklık Sistemi Güçlendirme
Sindirim Sağlığını İyileştirme
Stres ve Anksiyete Azaltma
Cilt Sağlığını İyileştirme
Kansere Karşı Koruma
Önemli not: Sağlık amaçlı kurutulmuş elma tüketmeden önce mutlaka yetkili kişilere danışınız. Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları, zararları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.