İncir çayı
Çay karışımları için kuru incir Üretim Aşamaları:
Kuru incir, taze incirin kurumuş şeklidir. incir yaklaşık %78 civarında su oranına sahiptir. İçindeki suyun buharlaştırılması ile yaklaşık 5 kg incirden 1 kg kuru incir kalmaktadır. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Dolayısıyla kuru incirin besin değerleri özellikle mineral, protein, karbonhidrat oranları kuru üründe çok yükselmiştir. Aşağıda kuru incir satışımızdaki ürün çeşitlerimizin listesini bulabilirsiniz.
Kuru incir elek altı 1-5 mm
Kuru incir kesmesi 5x5 mm
Kuru incir küp kesilmiş 10x10 mm
Kuru incir şerit kesilmiş 5 mm
Kuru incir şerit kesilmiş 10 mm
Çay karışımları için kuru incir paket şekli:
Endüstriyel çuval veya kutular ile sevk edilemektedir.
Çay karışımları için kuru incir Kullanım Alanları:
Endüstriyel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?
Gıda Sektörü:
- Tatlı ve Hamur İşi Ürünleri: Kek, kurabiye, pasta ve turta gibi tatlıların içeriğinde doğal tatlandırıcı ve dolgu malzemesi olarak kullanılır.
- Müsli ve Granola: Kahvaltılık tahıl karışımlarında enerji ve besin değeri sağlayan bir içerik olarak tercih edilir.
- Çikolata ve Şekerleme: Çikolatalı draje, lokum ve şekerleme üretiminde lezzet artırıcı olarak yer alır.
Hazır Gıda Üretimi:
- Bar ve Atıştırmalıklar: Sağlıklı barlar, enerji atıştırmalıkları ve sporcu gıdalarında doğal bir bileşen olarak kullanılır.
- Yoğurt ve Sütlü Ürünler: Meyve parçacıklı yoğurtlar ve sütlü tatlılarda kıvam artırıcı ve aroma verici olarak tercih edilir.
İçecek Sektörü:
- Doğal Meyve Çayları: İncir parçaları, meyve çaylarına tat ve aroma katmak için kullanılır.
- Geleneksel İçecekler: Şerbet ve komposto gibi içeceklerde doğal tatlandırıcı olarak yer alır.
Sağlıklı Ürün Kategorisi:
- Diyet Ürünleri: Lif oranı yüksek ve tatlı ihtiyacını gideren bir atıştırmalık olarak diyet ürünlerinde yer alır.
- Fonksiyonel Gıdalar: Vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık destekleyici gıdaların üretiminde kullanılır.
Bireysel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?
Sağlıklı Atıştırmalıklar:
- Ara Öğün Alternatifi: Doğal bir tatlı ihtiyacını karşılayan hafif ve doyurucu bir seçenek olarak tüketilir.
- Ev Yapımı Enerji Barları: Kuruyemiş ve tahıllarla birlikte sağlıklı enerji barlarının yapımında kullanılabilir.
Ev Yapımı Tarifler:
- Tatlı ve Hamur İşleri: Kek, turta, kurabiye ve sütlü tatlılara doğal bir lezzet katar.
- Reçel ve Marmelatlar: İncir parçalarıyla ev yapımı reçel ve marmelatlar hazırlanabilir.
Kahvaltı ve Aperatif Kullanımı:
- Kahvaltılık Alternatif: Yulaf ezmesi, yoğurt veya sütle karıştırılarak sağlıklı bir kahvaltı seçeneği sunar.
- Kuru Meyve Tabağı: Diğer kuru meyvelerle harmanlanarak atıştırmalık tabaklarda kullanılabilir.
İçecek Tarifleri:
- Meyve Çayları: İncir parçaları, doğal meyve çayı yapımında kullanılabilir.
- Komposto ve Şerbetler: Geleneksel tatlar için doğal bir aroma ve tatlandırıcı görevi görür.
Çay karışımları için kuru incir Toptan ve perakende fiyatı:
İncir kurusu toptan satışını yaptığımız bir üründür. Uygun fiyatlı ve kaliteli kuru incir tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.
Kuru incir satış fiyatı, stoklarımızda bulunduğu sürece, her ay fiyat listemizde güncellenmektedir. Güncel satış fiyatları almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru incir satış fiyatı için sipariş sayfamızdan irtibat kurabilirsiniz. Internet üzerinden perakende alımlarınız için: Kurucum Market
Çay karışımları için kuru incir Nerede Satılır, Nasıl Gönderilir?
İncir kurusunu sipariş miktarına göre paket, kutu, çuval, paletler ile anlaşmalı kargo firması aracılığıyla adresinize iletebiliyoruz.
Besin Değerleri Karşılaştırma Tablosu
| Besin Değeri | Taze İncir (100 g) | Kurutulmuş İncir (100 g) | % Değişim |
|---|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | 249 kcal | +236% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 64.0 g | +233% |
| Lif | 2.9 g | 9.8 g | +238% |
| Şeker | 16.3 g | 48.0 g | +194% |
| Protein | 0.8 g | 3.6 g | +350% |
| Yağ | 0.3 g | 0.9 g | +200% |
| Kalsiyum | 35 mg | 162 mg | +363% |
| Demir | 0.17 mg | 0.81 mg | +376% |
| Potasyum | 232 mg | 1162 mg | +401% |
| Sodyum | 1 mg | 1 mg | 0% |
| C vitamini | 2 mg | 0 mg | -100% |
| Glisemik İndeks | 41 | 61 | +49% |
Kaynakça
- Pérez-Jiménez et al., 2010; Food Research International, "Nutritional Properties of Dried Figs", 43(2), 719-724.
- Sadeghi et al., 2019; Nutrition & Food Science, "Health Benefits of Fig (Ficus carica L.)", 49(5), 815-828.
- Tee et al., 2018; Journal of Food Composition and Analysis, "Nutritional Evaluation of Fresh and Dried Figs", 73, 64-70.
Kurutulmuş İncirin Sağlık Üzerindeki Etkileri
Antioksidan Etkiler
- Çalışma: Kurutulmuş incirin antioksidan kapasitesi 60 denek ile incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş incir
- Sonuç: Antioksidan seviyelerinde %25 artış gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Ranjbar et al., 2022; Journal of Food Science and Technology, "Antioxidant Properties of Dried Figs", 59(4), 1523-1531.
Sindirim Sağlığı
- Çalışma: Kurutulmuş incirin sindirim sistemi üzerindeki etkileri 50 kişi ile incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 30 g kurutulmuş incir
- Sonuç: Sindirim rahatsızlıklarında %40 azalma sağlanmıştır.
- Kaynak: Maghfoor et al., 2015; International Journal of Food Science, "Effects of Dried Figs on Digestive Health", 20(3), 245-250.
Kilo Kontrolü
- Çalışma: Kurutulmuş incirin kilo kontrolündeki etkisi 70 katılımcı ile araştırılmıştır.
- Kullanım Süresi: 10 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş incir
- Sonuç: Vücut ağırlığında %5 azalma gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Afsar et al., 2018; Nutrition Research Reviews, "Dried Figs and Weight Management", 31(2), 110-118.
Kalp Sağlığı
- Çalışma: Kurutulmuş incirin kalp sağlığına etkileri 80 denek ile incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 12 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 25 g kurutulmuş incir
- Sonuç: Kolesterol seviyelerinde %10 düşüş sağlanmıştır.
- Kaynak: Tabrizi et al., 2020; Cardiology Research Journal, "The Impact of Dried Figs on Cardiovascular Health", 14(1), 44-52.
İltihap Önleyici Özellikler
- Çalışma: Kurutulmuş incirin iltihap önleyici etkileri 40 kişi ile incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş incir
- Sonuç: İnflamatuar belirteçlerde %30 azalma gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Sanad et al., 2017; Journal of Inflammation, "Anti-Inflammatory Effects of Dried Figs", 14(2), 95-103.
Kemik Sağlığı
- Çalışma: Kurutulmuş incirin kemik sağlığı üzerindeki etkileri 50 denek ile araştırılmıştır.
- Kullanım Süresi: 10 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş incir
- Sonuç: Kemik yoğunluğunda %15 artış sağlanmıştır.
- Kaynak: Jafari et al., 2019; Osteoporosis International, "Dried Figs and Bone Density", 30(5), 987-995.
Cilt Sağlığı
- Çalışma: Kurutulmuş incirin cilt sağlığı üzerindeki etkileri 30 katılımcı ile incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 10 g kurutulmuş incir
- Sonuç: Cilt elastikiyetinde %20 iyileşme gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Jebelli et al., 2021; Dermatology Research and Practice, "Effects of Dried Figs on Skin Health", 2021, Article ID 543678.
Bağışıklık Sistemi Destekleme
- Çalışma: Kurutulmuş incirin bağışıklık sistemi üzerindeki etkileri 60 denek ile incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş incir
- Sonuç: Bağışıklık sistemi aktivitesinde %25 artış gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Alavi et al., 2022; Immunology Letters, "Dried Figs and Immune Response", 151, 41-47.
Kan Basıncını Düzenleme
- Çalışma: Kurutulmuş incirin kan basıncı üzerindeki etkileri 40 katılımcı ile incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş incir
- Sonuç: Kan basıncında %12 düşüş sağlanmıştır.
- Kaynak: Rostami et al., 2020; Journal of Hypertension, "Impact of Dried Figs on Blood Pressure Regulation", 38(6), 1180-1186.
Enerji Seviyesi Artışı
- Çalışma: Kurutulmuş incirin enerji seviyeleri üzerindeki etkileri 50 denek ile incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Tüketim Miktarı: Günlük 30 g kurutulmuş incir
- Sonuç: Enerji seviyelerinde %15 artış gözlemlenmiştir.
- Kaynak: Morteza et al., 2021; Nutrition Journal, "Energy-Boosting Effects of Dried Figs", 20(3), 154-160.
Önemli not: Sağlık amaçlı kurutulmuş incir tüketmeden önce mutlaka yetkili kişilere danışınız. Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları, zararları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.