Kayısı çayı

Çay Karışımları İçin Kuru Kesilmiş Kayısı Nedir?

Kuru kayısı, taze kayısı kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kuru ve akabinde kesilmiş üründür. Taze kayısı kurutulmadan önce yaklaşık %80--85 civarında su oranına sahiptir. Kurutma ile kurutulan taze üründeki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 5-6 kg kayısı kullanılarak 1 kg kuru kayısı elde edilir. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Dolayısıyla kuru kayısı besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, mineral, lif oranı çok yükselmiştir.
Üreticisi olduğumuz kuru kayısı çeşitlerimiz;

Kuru kayısı elek altı 1-5 mm

Kuru kayısı kesmesi 5x5 mm

Kuru kayısı küp kesilmiş 10x10 mm

Kuru kayısı şerit kesilmiş 5 mm

Kuru kayısı şerit kesilmiş 10 mm

Çay Karışımları İçin Kuru Kayısı Paket Boyutları:

5-25 kg arasında değişen paketler ile sevk edilemektedir.

Çay Karışımları İçin Kuru Kayısı Nerede Kullanılır?

Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?

1. Gıda Üretiminde Nerede Kullanılabilir:

   • Tatlı ve Hamur İşi Ürünleri: Kek, pasta, kurabiye ve turta gibi tatlılarda doğal tatlandırıcı ve dolgu malzemesi olarak kullanılır.
   • Şekerleme ve Atıştırmalık Üretimi: Çikolatalı drajeler, lokumlar ve enerji barlarında lezzet artırıcı ve besleyici bir bileşen olarak bulunur.
   • Müsli ve Kahvaltılık Ürünler: Tahıl gevrekleri, granola karışımları ve kahvaltılık barlarda tat ve renk verici bir içerik olarak kullanılır.

2. Hazır Gıda Üretiminde Nerede Kullanılabilir:

   • Hazır Tatlı Karışımları: Kurutulmuş kesilmiş kayısı, hazır tatlı ve puding karışımlarına aroma ve doğal tat kazandırır.
   • Yoğurt ve Dondurma Üretimi: Meyve bazlı yoğurtlar ve dondurmalarda parça kayısı olarak kullanılır.

3. İçecek Üreticileri:

   • Meyve Çayları ve Karışımlar: Kayısı parçaları, meyve çaylarında hem aroma hem de görsellik sağlar.
   • Geleneksel Şerbetler ve İçecekler: Osmanlı şerbetleri gibi doğal tatlı içeceklerin yapımında tercih edilir.

4. Fonksiyonel Ürün Kategorisi:

   • Diyet Atıştırmalık Ürünler: Kalorisi düşük, lif oranı yüksek ara öğün atıştırmalık ürünlerde bulunur.
   • Protein Barlar ve Sporcu Ürünleri: Enerji sağlayıcı ve besin değerini artırıcı olarak sporcu gıdalarında kullanılır.

5. Dekoratif Kullanım Alanları:

   • Sunum ve Paketleme: Gıda ürünlerinde görselliği artıran doğal süsleme malzemesi olarak tercih edilir.

Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?

1. Ara Öğün Kullanımı:

   • Ara Öğün Alternatifi: Hafif, doyurucu ve besleyici bir atıştırmalık olarak günlük tüketim için idealdir.
   • Ev Yapımı Enerji Barları: Kuruyemişler ve yulaf ile karıştırılarak ev yapımı enerji barlarında kullanılır.

2. Ev Yapımı Tarifler:

   • Tatlı ve Pudingler: Ev yapımı tatlılar ve sütlü tatlılarda kayısı dilimleriyle hem lezzet hem de görsellik katılır.
   • Marmelat ve Reçeller: Kayısı parçaları marmelat ve reçel yapımında doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.

3. Kahvaltı ve Aperatif Kullanımı:

   • Kahvaltılık Alternatif: Yoğurt, yulaf ve süt karışımlarında lezzetli bir bileşen olarak bulunur.
   • Kuru Meyve Tabağı: Farklı kuru meyvelerle harmanlanarak çay saatlerinde tüketilir.

4. İçecek Tarifleri:

   • Ev Yapımı Meyve Çayları: Kayısı parçalarıyla doğal meyve çayları hazırlanabilir.
   • Şerbet ve Kompostolar: Geleneksel içeceklerin yapımında doğal bir tatlandırıcı olarak bulunur.

5. Doğal ve Dekoratif Nasıl Kullanılır:

   • Hediyelik Ürünler: Doğal sepetlerinde dekoratif bir bileşen olarak bulunur.

Çay Karışımları İçin Kuru Kayısı Fiyatı Ne Kadar?

Kayısı kurusu toptan satış ile üreticisi olarak en iyi kaliteyi en uygun fiyattan sizlere sunmaya çalışmakta ve sizlerin gözünde güvenilir toptan üretici ve toptan satıcı olmayı hedeflemekteyiz. Uygun fiyatlı ve kaliteli kuru kayısı alımlarınızı kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.

Kuru kayısı satış fiyatı; Stoklarımızda ne kadar bulunduğuna bağlı olarak toptan fiyat listesinde güncellenmektedir. Toptan kg satış fiyatı almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru kayısı satış fiyatı için sipariş sayfamızdan irtibat kurabilirsiniz. Internet üzerinden perakende alımlarınız için: Kurucum Fabrika Satış Sitesi

Çay Karışımları İçin Kuru Kayısı Nerede Satılır?

Kurutulmuş kayısı nereden alınır sorusunun cevabı; 'Bu ürünü Kurucum Gıda'da bulabilirsiniz' olması için çalışıyoruz ve bu doğrultuda, kurutulmuş meyve ve sebze üreticisi uzman ekibimiz ile, toptan alımlarınızda en uygun fiyata en kaliteli ürünü üreterek, tonajlı tedariklerinizde süreklilik sağlamayı amaçlıyoruz. En az kaç kg verebilirsiniz, nasıl gönderiyorsunuz ve nakliye bedeli ne kadar sorularınıza şu şekilde yanıt verebiliriz: Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo firması aracılığıyla fabrikamızdan adresinize iletebiliyoruz.

Besin Değerleri Karşılaştırma Tablosu

Kaynakça

1. Cai et al., 2019; Food Science & Nutrition, "Nutritional Evaluation and Antioxidant Activity of Dried Apricots", 7(3), 1152-1161.
2. Bennett et al., 2018; Nutrients, "The Health Benefits of Dried Apricots", 10(11), 1642.
3. Ochoa et al., 2021; Journal of Food Composition and Analysis, "Nutritional Profile of Dried Fruits: A Review", 103, 104021.

Genel Bilgilendirme:

Kurutulmuş kayısı kullanımı sonrası yorumlarınız ve geri bildirimleriniz kendimizi geliştirmemız için çok değerlidir. Ürünü tüketmeden önce mutlaka konu hakkında ilgili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan besin değerleri nedir, yararları ve zararları nelerdir, neye yarar veya yan etkileri nedir gibi bilgiler, site yapım aşamasında bilimsel kaynaklardan araştırılarak yazılmıştır. Bu içerik içerisindeki ürün ile ilgili verilen örneklerdeki olumlu veya olumsuz yorumlar, faydalar ve zararlar kişilere göre değişkenlik gösterebilir. Fotoğraflar, yaklaşık fire oranları, nasıl kullanılır, nasıl tüketilmeli, kullanım amaçları, nasıl yapılır, nasıl üretilir gibi teknik bilgiler kurutulmuş kayısı çeşitlerini ve genel özelliklerini tanıtmak amacıyla hazırlanmıştır. Satın alabileceğiniz kurutulmuş kayısı; Taze kayısı cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir. Toptan satış miktarları, fiyatı, paket kg ağırlığı, nerede satıldığı, kullanım alanları gibi açıklamalar değişkenlik gösterebilir.