Kuru Üzüm Nedir?

Kuru üzüm, taze üzümün kurumuş şeklidir. Üzüm yaklaşık %75-80 civarında su oranına sahiptir. İçindeki suyun kurutulması ile yaklaşık 4-5 kg üzümden 1 kg kuru üzüm alınır. Kurutma ile üründeki su uzaklaşır ve ürünün özü kalır. Dolayısıyla kuru üzümün besin değerleri özellikle mineral, protein, karbonhidrat oranları kuru üründe çok yükselmiştir.
Üreticisi olduğumuz kuru üzüm çeşitlerimiz;

Kuru üzüm 7 numara

Kuru üzüm 8 numara

Kuru üzüm 9 numara

Kuru üzüm 10 numara

Kuru Üzüm Nasıl Saklanır?

Kurutulmuş üzüm, uygun şartlarda saklandığında minimum 1 sene raf ömrüne sahiptir. Bu süreyi azaltan 3 temel unsur vardır:

• Rutubet
• Güneş ışığı
• Yüksek sıcaklık

Raf ömrünün kısalmaması için serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir ortamda kendi ambalajında muhafaza edilmelidir.

Kuru Üzüm Nerelerde Kullanılabilir?

Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?

1. Gıda Üreticileri

   • Pastacılık ve Fırıncılık:

     • Nerede Kullanılır: Kek, kurabiye, ekmek ve çörek gibi ürünlerde tatlandırıcı ve süsleyici olarak kullanılır.
     • Ne İşe Yarar: Doğal şeker içeriği, tatlı tariflere yoğun bir lezzet katar.
     • Kullanım Faydası: Şeker kullanımını azaltırken, tariflere doğal ve zengin bir aroma sağlar.

   • Hazır Kahvaltı ve Atıştırmalıklar:

     • Nerede Kullanılır: Granola, müsli ve enerji barlarında bir bileşen olarak bulunur.
     • Neye Yarar? Kuru üzüm, enerji verici karbonhidratlar ve lif açısından zengindir.
     • Kullanım Faydası: Uzun süre tazeliğini korur ve saklaması kolaydır.

2. İçecek ve Fermente Ürünler

   • Nerede Kullanılır: Şarap, sirke ve bira gibi fermente içeceklerde aroma artırıcı olarak kullanılır.
   • Ne İşe Yarar: Üzüm, doğal şeker içeriği ile fermantasyon süreçlerini destekler.
   • Kullanım Faydası: Doğal tat ve aroma sağlarken maliyeti düşürür.

3. Tatlandırıcı Ürünler

   • Nerede Kullanılır: Doğal tatlandırıcı olarak soslar, şuruplar ve salata soslarında tercih edilir.
   • Ne İşe Yarar: Yapay tatlandırıcılara doğal bir alternatif sunar.
   • Kullanım Faydası: Yemeklere hafif bir tatlılık ve aroma katar.

4. Şekerleme ve Çikolata Üreticileri

   • Nerede Kullanılır: Çikolatalarda ve şekerlemelerde dolgu maddesi veya dekoratif bileşen olarak kullanılır.
   • Ne İşe Yarar: Tatlı lezzeti ve dokusu, ürünlerin çekiciliğini artırır.
   • Kullanım Faydası: Yapay içeriklere doğal bir alternatif sunar.

5. Fonksiyonel Gıda Ürünleri

   • Nerede Kullanılır: Bağışıklık sistemini destekleyen vitamin ve mineral içeriği sayesinde fonksiyonel ürünlerde bulunur.
   • Neye Yarar? Demir, potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir.
   • Kullanım Faydası: Enerji artırıcı ve bağışıklık destekleyici bir bileşen sunar.

---

Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?

1. Ev Yapımı Tarifler

   • Tatlı ve Kek Tarifleri:

     • Nerede Kullanılır: Evde yapılan kek, kurabiye ve tatlılara doğal tatlılık katar.
     • Ne İşe Yarar: Kuru üzüm, hafifçe çiğnenebilir yapısıyla tariflere zengin bir doku ekler.
     • Kullanım Faydası: Ekstra şeker ekleme ihtiyacını azaltır.

   • Pilav ve Yemeklerde:

     • Nerede Kullanılır: Özellikle etli dolmalar, pilavlar ve sebze yemeklerinde lezzet artırıcı olarak kullanılır.
     • Ne İşe Yarar: Tuzlu yemeklere tatlı ve hafif asidik bir kontrast sağlar.
     • Kullanım Faydası: Geleneksel lezzetleri pratik bir şekilde oluşturur.

2. Ara Öğün Kullanımı

   • Nerede Kullanılır: Tek başına bir atıştırmalık olarak tüketilir veya yoğurt ve yulaf karışımlarına eklenir.
   • Ne İşe Yarar: Yüksek enerji içeriği, sporcular ve yoğun çalışanlar için idealdir.
   • Kullanım Faydası: Kolay taşınabilir ve her an tüketilebilir.

3. İçecek Karışımları

   • Nerede Kullanılır: Komposto, şerbet ve sıcak içecek karışımlarında tatlandırıcı olarak kullanılır.
   • Ne İşe Yarar: Kuru üzüm, doğal tatlılığı ve besleyici özellikleri ile içeceklere katkı sağlar.
   • Kullanım Faydası: Doğal, katkısız ve düşük maliyetli bir alternatiftir.

4. Çocuk Beslenmesi

   • Nerede Kullanılır: Okul çantalarına ara öğün atıştırmalık olarak eklenir.
   • Ne İşe Yarar: Doğal şeker ve enerji kaynağıdır.
   • Kullanım Faydası: Çocukların şeker ihtiyacını doğrudan bitkisel kaynaklı karşılar.

Kuru Üzüm Fiyatı Ne Kadar?

Üzüm kurusu toptan satış ile üreticisi olarak en iyi kaliteyi en uygun fiyattan sizlere sunmaya çalışmakta ve sizlerin gözünde güvenilir toptan üretici ve toptan satıcı olmayı hedeflemekteyiz. Uygun fiyatlar ile kuru üzüm tedariğini kurucum gıda'dan yapabilirsiniz.

Kuru üzüm fiyatı; Stoklarımızda ne kadar bulunduğuna bağlı olarak toptan fiyat listesinde güncellenmektedir. Toptan kg satış fiyatı almak için bilgi@kurucum.com adresine mail atabilirsiniz. Toptan kuru üzüm fiyatı için sipariş sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz. Bireysel kullanım amaçlı kurutulmuş üzüm nerede satılır sorusunun cevabı E-ticaret sayfamızda: Kurucum Fabrika Satış Sitesi

Kuru Üzüm Nerede Satılır?

Kurutulmuş üzüm nereden alınır sorusunun cevabı; 'Bu ürünü Kurucum Gıda'da bulabilirsiniz' olması için çalışıyoruz ve bu doğrultuda, kurutulmuş meyve ve sebze üreticisi uzman ekibimiz ile, toptan alımlarınızda en uygun fiyata en kaliteli ürünü üreterek, tonajlı tedariklerinizde süreklilik sağlamayı amaçlıyoruz. En az kaç kg verebilirsiniz, nasıl gönderiyorsunuz ve nakliye bedeli ne kadar sorularınıza şu şekilde yanıt verebiliriz: Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo firması aracılığıyla fabrikamızdan adresinize iletebiliyoruz.