Kurutulmuş nar fiyatı

Toptan (Minimum 10 kg ve üstü) alımlarınız için irtibat bilgilerimiz.

Telefon: 05414990929

Fiyat ve Ürünle İlgili Bilgi İçin: Bilgi@kurucum.com

Üretimle İlgili Sorularınız İçin: Uretim@kurucum.com

(kurutulmuş meyve ve sebzeler)

Taze Ürün Ile Kuru Ürün Maliyet Analiz Hesaplama Aracı

Kurutulmuş Nar Kullanım Avantajları

• Bir kasa 10 kg nar kurutulduktan sonra yaklaşık 1 kg'a düşer.

• Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. Tazesine göre yaklaşık gerekli hacim 10'da 1 oranına düşmüştür.

• Hacim ve ağırlık azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. Bir kamyon taze nar kurutulduğunda 2 paletlik bir alana sığabilir.

• Saklamak için soğuk hava şartları gerekmez. Serin, kuru güneş görmeyen bir alan kurutulmuş nar saklama koşulları için yeterlidir.

• Bakterilerin üreme hızı kurutulmuş nar tanesi içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutma işleminde taze nar su oranı %77,9 seviyelerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşen kurutulmuş nar tanesi bakteri üremesi sınırlanmış olur. Kurutma işlemi sonrasında ürünün raf ömrü tazesine göre çok daha fazladır.

• Kurutulmuş ürünlerin tarihsel açıdan gelişimi genellikle kıtlık ve savaş dönemlerinde olmuştur. Kurutulmuş nar gibi ürünler, sürdürülebilir gıda açısından raf ömrü uzunluğu ve kolay taşınabilme özelliği sebebiyle ülkemiz açısından stratejik ürünlerdir.

• Kurucum Gıda olarak Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri teknoloji firması ortaklığı ile kurutulmuş nar üretiyle alakalı teknolojileri geliştirmeye devam etmekteyiz. Nar ile ilgili projelerimiz:

  • Nar suyu tozu üretimi

Kuru nar özellikleri:

Kurutulmuş nar, taze narın kurutulmuş şeklidir. Nar taneleri yaklaşık %77,9 civarında özünde su ihtiva eder. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 10 kg nar tanesinden 1 kg kuru nar tanesi kalmaktadır. Kurutma işleminde taze üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru narın besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, mineral, lif, protein oranları çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş nar satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.

Kurutulmuş nar tanesi

Kurutulmuş nar tozu

Kurutulmuş nar tüketim alanları:

Kurutulmuş nar kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.

Atıştırmalık olarak kullanılabilir,

Diyet ürünü olarak ara öğünlerde tüketilebilir,

Lokum kaplama ürünleri olarak lokum dışını kaplamakta kullanılmaktadır,

Hazır paketlenmiş aşure karışımları içerisinde kullanılabilir,

Müsli, tahıl gevreği ve kahvaltılık ürünlerin karışımına girebilir,

Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,

Büsküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,

Kurutulmuş Nar Toptan Ve Perakende Fiyatı:

Kurutulmuş nar firmamızın toptan satışını yaptığı bir üründür. ucuz, kaliteli kurutulmuş nar alımını firmamızdan yapabilirsiniz.

Kuru nar fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel tL-kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan kurutulmuş nar fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle irtibata geçeriz. Perakende alımlarınız için online sitemiz: Kurucum Market

Kurutulmuş nar gönderim şekli:

Nar kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile anlaşmalı kargomuzla adresinize gönderiyoruz.

Kurutulmuş Nar Tanesi Ile Taze Nar Taneleri Arasındaki Besin değeri farklılıkları tablosu

Kaynakça

• USDA FoodData Central. (2023). "Pomegranate, raw." U.S. Department of Agriculture. Retrieved from
• Journal of Food Composition and Analysis. Lee, Y., & Park, H. (2022). "Nutritional composition of fresh and dried pomegranate." Journal of Food Composition and Analysis, 109: 104499. DOI: 10.1016/j.jfca.2022.104499.
• Journal of Agricultural and Food Chemistry. Chen, W., et al. (2023). "Comparative analysis of fresh and dehydrated pomegranate seeds." J. Agric. Food Chem., 71(4): 1212-1220. DOI: 10.1021/acs.jafc.2c01112.
• Nutrients. Patel, R., & Wang, S. (2022). "Health implications of dried fruit and nutrient concentration." Nutrients, 14(7), 1505. DOI: 10.3390/nu14071505.

Kurutulmuş Nar Nasıl Saklanır?

Kurutulmuş nar, uygun şartlarda saklandığında minimum 1 sene raf ömrüne sahiptir. Bu süreyi azaltan 3 temel unsur vardır:

• Rutubet
• Güneş ışığı
• Yüksek sıcaklık

Raf ömrünün kısalmaması için serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir ortamda kendi ambalajında muhafaza edilmelidir.