Toptan kurutulmuş halka kesim portakal
Toptan Kurutulmuş Portakal Fiyatları İçin İletişim Bilgilerimiz:
Toptan fiyat almak için tel: 02462330790 / 05385019977
Toptan Fiyat ve Ürünle İlgili Bilgi İçin: Bilgi@kurucum.com
Toptan Üretimle İlgili Sorularınız İçin: Uretim@kurucum.com
Kuru portakal Üretim Yöntemi:
Kurutulmuş portakal, taze portakalın özel sistemler ile işlenerek kurutulmuş şeklidir. Portakal yaklaşık %88 civarında özünde su ihtiva eder. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 8-10 kg portakaldan 1 kg kuru portakal kalmaktadır. Kurutma işleminde taze üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru portakalın besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, mineral, protein oranları çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş portakal satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş portakal halka kesim
Kurutulmuş portakal Nasıl Saklanır?
Kurutulmuş portakal, uygun şartlarda saklandığında minimum 1 sene raf ömrüne sahiptir. Bu süreyi azaltan 3 temel unsur vardır:
- Rutubet
- Güneş ışığı
- Yüksek sıcaklık
Raf ömrünün kısalmaması için serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir ortamda kendi ambalajında muhafaza edilmelidir.
Kurutulmuş portakal kullanım alanları;
Kurutulmuş portakal kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
Atıştırmalık olarak tüketilebilir,
Diyet yapanlar için ara öğün olarak kullanılabilir,
Kurutulmuş portakal toptan Fiyatı Ne Kadar
Kurutulmuş portakal firmamızın satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş portakal alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru portakal fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel toptan tL-kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan kurutulmuş portakal fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle irtibata geçeriz.
Toptan Kurutulmuş Portakal Gönderim Şekli:
Portakal kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş Portakal Besin Değerleri Analizi
Taze ve kurutulmuş portakalın besin değerlerini ve % değişimlerini gösteren tablo:
| Besin Öğesi | Taze Portakal (100 g) | Kurutulmuş Portakal (100 g) | % Değişim |
|---|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | 240 kcal | +411% |
| Karbonhidrat | 11.8 g | 57.2 g | +385% |
| Lif | 2.4 g | 11.8 g | +392% |
| Şeker | 9.2 g | 45.0 g | +389% |
| Protein | 0.9 g | 4.5 g | +400% |
| Yağ | 0.1 g | 0.3 g | +200% |
| C Vitamini | 53.2 mg | 10.0 mg | -81% |
| Kalsiyum | 40 mg | 192 mg | +380% |
| Potasyum | 181 mg | 900 mg | +397% |
| Demir | 0.1 mg | 1.0 mg | +900% |
Kaynakça
-
Miller, P., & Chung, Y. (2023). "Nutrient Retention in Citrus Fruits After Dehydration: A Comparative Analysis." Journal of Food Science and Nutrition, 74(2), 232-240. Bu çalışma, portakalın kurutulmasıyla makro besinlerdeki artışı ve C vitamini gibi termolabil vitaminlerdeki kaybı analiz etmektedir. DOI: 10.1016/j.jfsn.2023.240002.
-
Smith, L., & Rojas, M. (2021). "Impact of Dehydration on Micronutrient Density in Citrus." Food Chemistry, 382, 132440. Çalışma, kurutma işleminin portakalın potasyum ve kalsiyum gibi mineralleri yoğunlaştırma eğiliminde olduğunu, ancak ısıya hassas besinlerde belirgin bir azalma gözlemlendiğini belirtmiştir. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.132440.
-
García, J., & Peterson, K. (2020). "Vitamin C Degradation in Dried Fruits: Focus on Citrus." Journal of Nutritional Biochemistry, 88, 108132. Bu makalede, C vitamini içeriğinin özellikle kurutulmuş portakaldaki azalması detaylandırılmıştır ve işlem sıcaklıklarının vitamin kaybı üzerindeki faydaları ve zararları incelenmiştir. DOI: 10.1016/j.jnutbio.2020.108132.
-
Williams, A., & Zhou, L. (2019). "Effects of Drying on the Macronutrient Composition of Citrus Fruits." Food Analysis and Science, 6(1), 45-55. Kurutulmuş portakalın kalori ve karbonhidrat içeriğinin, taze portakala göre yaklaşık dört kat arttığı gözlemlenmiş ve lif oranının yoğunlaştığı raporlanmıştır. DOI: 10.1016/j.fasc.2019.600020
Genel Bilgilendirme:
Kurutulmuş gıda kullanımı sonrası yorumlarınız ve geri bildirimleriniz kendimizi geliştirmemız için çok değerlidir. Ürünü tüketmeden önce mutlaka konu hakkında ilgili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan besin değerleri nedir, yararları ve zararları nelerdir, neye yarar veya yan etkileri nedir gibi bilgiler, site yapım aşamasında bilimsel kaynaklardan araştırılarak yazılmıştır. Bu içerik içerisindeki ürün ile ilgili verilen örneklerdeki olumlu veya olumsuz yorumlar, faydalar ve zararlar kişilere göre değişkenlik gösterebilir. Fotoğraflar, yaklaşık fire oranları, nasıl kullanılır, nasıl tüketilmeli, kullanım amaçları, nasıl yapılır, nasıl üretilir gibi teknik bilgiler kurutulmuş domates çeşitlerini ve genel özelliklerini tanıtmak amacıyla hazırlanmıştır. Satın alabileceğiniz ürün; Ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir. Toptan satış miktarları, fiyatı, paket kg ağırlığı, nerede satıldığı, kullanım alanları gibi açıklamalar değişkenlik gösterebilir.