Kurutulmuş gül, taze gülün kurutulmuş şeklidir. Gül yaklaşık %80-85 civarında özünde su ihtiva eder. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 6 kg gülden 1 kg kuru gül kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru gülün aroma, besin değerleri, özellikle karbonhidrat, lif, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş gül satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş gül tozu-( gül unu ) 0-1 mm : Kurutulmuş gülün toz şekline getirilmiş şeklidir.
Kurutulmuş gül granülü 1-4 mm: Kurutulmuş gül yapraklarının öğütüp elendiği ve ince parçalar şekline getirildiği formdur.
Kurutulmuş gül yaprak-gül yaprakları: Gül goncasından yaprakların ayrıştırılarak elde edilen üründür. Lokum dışına sarmakta sıklıkla kullanılır.
Kurutulmuş gül goncası: Kurutulmuş gülün fırından çıkmış şeklidir. Yaprağı ve tomurcuğu üzerindedir.
Kurutulmuş tomurcuk gül: Açmamış gülün kurutulmuş şeklidir. Çayı yapılır.
Ürün şekline göre değişektedir. Kutu paket yada kraft torba ile satın alabilirsiniz.
Kurutulmuş gül yaprakları kullanım alanlarından bazıları aşağıdadır.
Lokum kaplama ürünleri olarak lokum dışını kaplamakta kullanılmaktadır,
Aroma, renk veya koku verici olarak kullanılmaktadır,
Hazır paketlenmiş aşure karışımları içerisinde kullanılabilir,
Tatlı, puding ve çikolata içerisinde kullanılmaktadır,
Gül Çayı olarak veya çay karışımları içerisinde kullanılabilir,
İlaç ve tedavi ürünü olarak sağlık sektöründe kullanılmaktadır,
Bisküvi kek gibi ürünlerin içerisinde kullanılabilir,
Gül kurusu firmamızın satışını yaptığı bir üründür. Ucuz, kaliteli kurutulmuş gül ve gül yaprakları alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Kuru gül-Kurutulmuş gül yaprakları fiyatları, stoklarımızda olduğu sürece, her ay aylık fiyat listemizde güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak güncel toptan tL-kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan kurutulmuş gül fiyatı almak için veya satın almak için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle irtibata geçeriz.
Gül kurusunu kutu, paket veya çuvallar ile adresinize gönderiyoruz.
Kurutulmuş gül, taze ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda kurutulan üründeki suyun buharlaşması ile ürünün özü kalır ve doğal kuru gül-Kurutulmuş gül yaprakları içindeki besin değerleri, vitaminler, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Aynı miktar taze gül tüketmek ile kurutulmuş gül tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, doğal taze gül neye iyi geliyorsa kuru gül-Kurutulmuş gül yaprakları aynı konuda faydalıdır denebilir.
Önemli not: Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.