Gedroogde sinaasappelschil

Wat is gedroogde sinaasappelschil?

Gedroogde sinaasappelschil is een gedroogd product dat wordt geproduceerd door verse sinaasappelschil te drogen. Vóór het drogen heeft verse sinaasappelschil een watergehalte van ongeveer 80%. Door het droogproces wordt het watergehalte in het verse product tot zeer lage niveaus teruggebracht. Als resultaat van het drogen wordt 1 kg gedroogde sinaasappelschil verkregen uit ongeveer 5 kg verse sinaasappelschil. Het drogen verwijdert het water en laat de essentie van het product achter. Daarom zijn de voedingswaarden van gedroogde sinaasappelschil, met name eiwit, koolhydraten, mineralen en vezels, aanzienlijk verhoogd.
Onze variëteiten gedroogde sinaasappelschil die wij produceren zijn;

Gedroogde sinaasappelschilpoeder 0-1 mm

Gedroogde sinaasappelschil fijne korrels 1-2 mm

Gedroogde sinaasappelschil middelgrote korrels 2-5 mm

Gedroogde sinaasappelschil grove korrels 5-10 mm

Gedroogde sinaasappelschil grove stukjes 5-15 mm

Hoe wordt gedroogde sinaasappelschil bewaard?

Gedroogde sinaasappelschil heeft een houdbaarheid van ten minste 1 jaar wanneer deze onder geschikte omstandigheden wordt bewaard. Er zijn 3 hoofdfactoren die deze periode verkorten:

• Vochtigheid
• Zonlicht
• Hoge temperatuur

Om een verkorte houdbaarheid te voorkomen, moet het in de eigen verpakking worden bewaard in een koele, droge omgeving uit de buurt van zonlicht.

Waar wordt gedroogde sinaasappelschil gebruikt?

Wat is de rol in industriële productie?

• Waar kan het worden gebruikt in voedselproductie:

  • Fruchtdranken und Tees: Orangenschalenpulver wird als natürliche Quelle für Aroma und Geschmack in Früchtetees und -getränken verwendet. Es kann als Aromastoff und Aromamittel in Eistees, Detox-Drinks und Fruchtsäften zugesetzt werden.
  • Desserts und Süßwaren: Orangenschalenpulver wird als Aromastoff in Schokolade, Gelees, Türkischem Delikatessen, Marmeladen und Bonbons verwendet. Es wird bevorzugt als Geschmacksverstärker, insbesondere in Orangen-Desserts.
  • Keksen und Kuchen: Orangenschalenpulver verleiht Keksen, Kuchen und Cookies ein natürliches Aroma und hilft, ihren Geschmack anzureichern.
  • Müsli und Frühstücksprodukte: Es wird als Aromastoff und Aromamittel in Müsli, Haferflocken und anderen Frühstücksprodukten verwendet.

• Functionele en dieetsupplementen:

  • Funktionslebensmittel: Da Orangenschalen gesundheitsfördernde Flavonoide und Vitamine enthalten, kann es in Nahrungsergänzungsmitteln und natürlichen Diätprodukten verwendet werden. Es kann solchen Produkten aufgrund seiner immunstärkenden Eigenschaften zugesetzt werden.
  • Antioxidationsmittel-Ergänzungsmittel: Orangenschalenpulver bietet aufgrund seines hohen Antioxidationsmittelgehalts Vorteile für die Hautgesundheit und die allgemeine Lebensqualität, daher kann es in Funktionszutaten und Hautprodukten verwendet werden.

• Cosmetica en huidverzorging:

  • Hautpflegeprodukte: Orangenschalenpulver kann aufgrund seiner antioxidativen Wirkung in Produkten wie Hautpflegecremes, Masken und Tonika verwendet werden. Es bietet Schutz vor Anzeichen der Hautalterung und verleiht einen natürlichen Glanz.
  • Hautreinigung und Peeling: Orangenschalenpulver wird in natürlichen Peelingprodukten verwendet, um bei der Entfernung abgestorbener Hautzellen zu helfen und ein verbessertes Aussehen zu bieten.
  • Duft und Färbung: Orangenschalenpulver wird als natürlicher Duft in Hautpflegeprodukten verwendet. Es verleiht Produkten auch eine natürliche Farbe und Strahlkraft.

Gebruik en toepassingen thuis:

• Snacks en dieetproducten:

  • Anwendung in Snacks: Orangenschalenpulver kann als natürlicher Süßstoff und Geschmacksverstärker in Diätprodukten verwendet werden. Es bietet einen süßen Geschmack, insbesondere in kalorienarmen Snacks.
  • Für Kinder: Anstelle von Zucker kann Orangenschalenpulver als natürlicher Süßstoff in Kindersnacks verwendet werden. Es bietet eine funktionalere Alternative zu Süßigkeiten.

• Thuisgemaakte thee en dranken:

  • Zelfgemaakte thee: Sinaasappelschilpoeder wordt gebruikt als natuurlijke bron van aroma en smaak in warme en ijskoude theeën. Het vormt tevens een rijk ingrediënt voor thee met citrussmaak en detox-thee.
  • Smoothies en fruitcocktails: Sinaasappelschilpoeder kan worden toegevoegd aan smoothies en fruitcocktails als een natuurlijke bron van smaak en vitaminen.
  • Detoxdranken: Sinaasappelschil kan worden gebruikt in detoxdranken vanwege de reinigende eigenschappen. Het ondersteunt bovendien de spijsvertering.

• Desserts en bakken:

  • Zelfgemaakte desserts: Sinaasappelschilpoeder kan worden gebruikt in cakes, koekjes, nagerechten en biscuitjes. Het geeft zoete gerechten een natuurlijk sinaasappelaroma.
  • IJs en sorbet: Sinaasappelschilpoeder kan worden gebruikt in zelfgemaakt ijs en sorbets. Dit natuurlijke aroma in ijs maakt de smaken verfrissender.

• Huidverzorging en natuurlijke producten:

  • Zelfgemaakte gezichtsmaskers: Sinaasappelschilpoeder kan worden gebruikt in natuurlijke, zelfgemaakte gezichtsmaskers. Het reinigt de poriën en hydrateert de huid.
  • Huidpeeling: Sinaasappelschilpoeder kan worden gebruikt in natuurlijke scrubs en huidreinigende mengsels. Dit verwijdert dode huidcellen van het oppervlak en zorgt voor een frisse uitstraling.
  • Huidgezondheid: Het kan helpen fijne lijntjes te verminderen door een anti-verouderingseffect te bieden in huidverzorgingsproducten.

Voedingswaardevergelijkingstabel van sinaasappelschil