Knoflookpoeder
Prijs per kg vergelijking van verse knoflook vs knoflookpoeder
Gewichtsverlies: Er wordt ongeveer 5 kg vers product gebruikt om 1 kg knoflookpoeder te verkrijgen. (De verhouding kan variëren met het type vers product, droogmethode, vochtgehalte en productieparameters.)
Voordelen van knoflookpoeder
Door een kist knoflook van 5 kg te gebruiken, wordt ongeveer 1 kg knoflookpoeder verkregen, dat in een kleine pot past.
Door de volumereductie wordt de benodigde opslagruimte sterk verminderd. Vergeleken met vers daalt het benodigde volume tot ongeveer 1 op 5.
Door het verlaagde volume en gewicht is het een gemakkelijk te transporteren product. Een vrachtwagenlading verse knoflook in de vorm van knoflookpoeder past in een gebied van ongeveer 4-5 pallets.
Het vereist geen koelcelomstandigheden. Het op een koele, droge plaats bewaren uit de buurt van zonlicht is voldoende voor de bewaarcondities van knoflookpoeder.
De snelheid van bacteriegroei is evenredig met het vochtgehalte in gedroogde knoflook. Tijdens het droogproces, naarmate het vochtgehalte van verse knoflook daalt van 88% tot 10%, neemt de wateractiviteit af, wat de bacteriegroei in gedroogde knoflook beperkt. Het beperken van bacteriegroei zorgt voor een veel langere houdbaarheid.
Als Kurucum Food, in samenwerking met ons bedrijf Eksis Industrial Drying Systems, een fabrikant van droogtechnologie, blijven we technologieën ontwikkelen met betrekking tot de productie van gedroogde knoflook. Onze projecten met betrekking tot gedroogde knoflook:
Productie van knoflooksap-poeder
Vergelijkende tabel met voedingswaarden voor verse en gedroogde knoflook
| Nutriënt | Verse knoflook (100 g) | Gedroogde knoflook (100 g) | % Verandering |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 143 kcal | 331 kcal | +131% |
| Koolhydraten | 30,7 g | 72 g | +135% |
| Vezels | 2,1 g | 9 g | +329% |
| Suikers | 1 g | 16 g | +1500% |
| Eiwit | 6,3 g | 17 g | +170% |
| Vet | 0,4 g | 1,5 g | +275% |
| Calcium | 181 mg | 601 mg | +232% |
| IJzer | 1,7 mg | 5,2 mg | +206% |
| Kalium | 401 mg | 1193 mg | +198% |
| Natrium | 17 mg | 58 mg | +241% |
| Vitamine C | 31 mg | 0,5 mg | -98% |
| Glycemische index | 10 (laag) | 30 (laag) | - |
Waarom knoflookpoeder (50 g verpakking)?
Knoflookpoeder is een eenvoudig te gebruiken kruidenproduct in een verpakking van 50 g, verkregen door gedroogde knoflook te vermalen. Als fabrikant en leverancier van gedroogd voedsel die produceert in haar faciliteit in Isparta, bereidt Kurucum Food knoflookpoeder (verpakking van 50 g) op bestelling voor binnenlandse en internationale bedrijven.
Het product wordt gebruikt in thuis- en restaurantkeukens, bij de bereiding van kruiden en sauzen, en voor de productie van detailhandelsverpakkingen. U kunt contact met ons opnemen voor productinformatie en monsters.
Veelgestelde vragen over knoflookpoeder (verpakking van 50 g)
Wat is knoflookpoeder (verpakking van 50 g)?
Knoflookpoeder is een eenvoudig te gebruiken kruidenproduct in een verpakking van 50 g, verkregen door gedroogde knoflook te vermalen.
In welke sectoren en waar wordt knoflookpoeder (verpakking van 50 g) gebruikt?
Knoflookpoeder (verpakking van 50 g) wordt gebruikt in thuis- en restaurantkeukens, bij de bereiding van kruiden en sauzen, en voor de productie van detailhandelsverpakkingen.
Hoe kunt u knoflookpoeder (verpakking van 50 g) groothandel inkopen?
Het product wordt op bestelling geproduceerd in de faciliteiten van Kurucum Food; verpakkingsgrootte en hoeveelheid worden bepaald op basis van de behoeften van het bedrijf. U kunt via onze contactpagina contact met ons opnemen voor bulkinkoop, monsters en productinformatie.
Knoflookpoeder – Soorten
Levering en verpakking van knoflookpoeder (verpakking van 50 g)
Knoflookpoeder (verpakking van 50 g) wordt op bestelling tot de gewenste fijnheid vermalen. Er zijn aangepaste verpakkingsopties beschikbaar voor voedselfabrikanten, kruiden- en soepbedrijven en bulkkopers. U kunt contact met ons opnemen voor monsters en technische informatie.
Productieschema Knoflookpoeder
Toepassingsgebieden van onze gedroogde producten
Algemene informatie:
Uw opmerkingen en feedback na het gebruik van knoflookpoeder zijn zeer waardevol voor ons om onszelf te verbeteren. Raadpleeg de relevante professionals voordat u het product consumeert. Informatie op onze website, zoals voedingswaarden, voordelen, mogelijke risico's, beoogde toepassingen of bijwerkingen, is samengesteld uit wetenschappelijke bronnen tijdens de ontwikkeling van de site. Positieve of negatieve opmerkingen, voordelen en risico's die in de voorbeelden over het product worden genoemd, kunnen per persoon verschillen. Technische informatie zoals foto’s, geschatte afvalpercentages, gebruiksinstructies, consumptie, beoogde toepassingen, productiemethode en productiewijze wordt gegeven om de variëteiten en algemene kenmerken van knoflookpoeder te introduceren. De knoflookpoeder die u koopt kan afwijken door factoren zoals de variëteit van de grondstof, de droogtechniek, de grondstofproducent of de leveringsregio. Hoeveelheden voor groothandel, prijzen, verpakkingsgewichten, verkooppunten en toepassingsgebieden kunnen variëren.