Toptan patates kurusu

Toptan alımlarınız için iletişim bilgilerimiz.

Toptan fiyat almak için Telefon: 0 246 233 07 90 / 0 538 501 99 77

Toptan fiyat ve ürünle ilgili bilgi için: Bilgi@kurucum.com

Toptan üretimle ilgili sorularınız için: Uretim@kurucum.com

Taze ürün birim kg fiyatı:Hesapla

• Bir kasa 5 kg patates kurutulduktan sonra yaklaşık 1 kg'a düşer.

• Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. Tazesine göre gerekli hacim patates tozunda yaklaşık %20-25 oranına düşmüştür.

• Hacim ve ağırlık azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. Bir kamyon taze patates toz haline gelince yaklaşık 4-5 paletlik bir alana sığabilir.

• Saklamak için soğuk hava şartları gerekmez. Serin, kuru güneş görmeyen bir alan kurutulmuş patates saklama koşulları için yeterlidir.

• Bakterilerin üreme hızı ürünün içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutulan patates su oranı %80 sevilerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşen üründe bakteri üremesi sınırlanmış olur. Kurutma işlemi sonrasında ürünün raf ömrü tazesine göre çok daha fazladır.

• Kurucum Gıda olarak Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri teknoloji firması ortaklığı ile kurutulmuş patates ürün ve üretim teknolojilerini geliştirmeye devam etmekteyiz. patates ile ilgili projelerimiz;

• patates suyu tozu üretimi.

Patates Tozu Nedir, Nasıl Üretilir?

• Patates Tozu Nedir?
  Kurutulmuş patates, taze patateslerin kurutulup öğütülerek elde edilen bir üründür. Taze patatesler, kurutulmadan önce yaklaşık %80 su içerir. Kurutma işlemi ile bu su oranı çok düşük değerlere indirilir, bu da patatesin besin değerlerinin yoğunlaşmasına neden olur.

• Patates Tozu Üretimi

  1. Taze Patatesin Hazırlanması: İlk adımda, taze patatesler gerekli ön işlemlerden geçirilir.
  2. Kurutma: Taze patatesler, kurutulma sürecine tabi tutulur. Kurutma esnasında su buharlaşır, ürünün özü kalır.
  3. Suyun buharlaşması ile ürünün su aktivitesi düşerek uzun süre dayanabilir bir ürün haline gelir.
  4. Yaklaşık olarak, 5 kg taze patatesten 1 kg kuru patates tozu elde edilir.
  5. Besin Değerleri: Kurutma sürecinde, patatesin karbonhidrat, mineral, protein ve yağ oranları önemli ölçüde artar.

Kurutulmuş Patates Tozu Çeşitleri

1. Kurutulmuş Patates Tozu

Patates kurusu toptan satış şekli nasıldır?

Toptan satış şeklimiz endüstriyel çuvallar ve koliler kullanılarak yapılmaktadır. İhracat amaçlı endüstriyel paketlerde toptan alım yapabilirsiniz.

Patates kurusu endüstriyel olarak nerelerde kullanılır?

Endüstriyel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?

1. Hazır Gıda Üretimi

   • Kullanım: Kurutulmuş patates, hazır yemeklerin üretiminde yaygın olarak kullanılır. Özellikle dondurulmuş yemeklerde, cipslerde ve hazır çorbalarda bulunur.
     • Neden? Kurutulmuş patates, taze patatese göre daha uzun süre dayanır, taşıması kolaydır ve üretim sürecinde zaman kazandırır.
     • Avantajı: Depolama kolaylığı sağlar, taşınabilirliği yüksektir ve uzun raf ömrü sunar.

2. Patates Cipsi ve Atıştırmalıklar

   • Kullanım: Kurutulmuş patates, cips yapımında temel bileşen olarak kullanılır.
     • Neden? Patatesin kurutulmuş formu, cipslerin hem daha çıtır olmasına hem de daha hafif olmasına yardımcı olur.
     • Avantajı: Üretim süreci hızlıdır, ve taze patatesten daha az yer kaplar.

3. Gıda Karışımları

   • Kullanım: Çeşitli gıda karışımlarında, özellikle hazır yemeklerde ve çorbalarda kullanılabilir.
     • Neden? Kurutulmuş patates, kolayca çözünerek yemeklere katkı sağlar ve pratik kullanım sunar.
     • Avantajı: Uzun raf ömrü ve hızlı çözünürlük avantajı sunar.

4. Patates Bazlı Un ve Nişasta Üretimi

   • Kullanım: Kurutulmuş patates, nişasta veya un üretiminde kullanılabilir.
     • Neden? Kurutulmuş patates, öğütülerek un veya nişasta haline getirilebilir, bu da çeşitli unlu mamullerin üretiminde işlevsellik sağlar.
     • Avantajı: Patatesin besin değerini kaybetmeden çeşitli gıda ürünlerine dönüştürülebilir.

5. Hayvan Yemi Üretimi

   • Kullanım: Kurutulmuş patates, bazı hayvan yemleri için de kullanılabilir.
     • Neden? Hayvanlar için besleyici, kolay sindirilebilir bir yem bileşeni sağlar.
     • Avantajı: Yüksek enerji içerir ve hayvanlar için verimli bir yem kaynağıdır.

Bireysel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?

1. Ev Yapımı Çorbalar ve Soslar

   • Kullanım: Kurutulmuş patates, evde yapılan çorbalarda veya soslarda kullanılabilir.
     • Neden? Patates, çorbalara veya soslara kremamsı bir doku ve zengin bir lezzet katabilir.
     • Avantajı: Hızlı bir şekilde yemeklere dahil edilebilir ve lezzetini artırabilir.

2. Ev Yapımı Patates Cipsi

   • Kullanım: Evde kurutulmuş patates kullanarak cips yapılabilir.
     • Neden? Kurutulmuş patates, evde cips yaparken pratiklik sağlar ve ev yapımı atıştırmalıklar için lezzetli bir alternatif sunar.
     • Avantajı: Daha az yağ ile sağlıklı bir cips alternatifi yaratılabilir.

3. Patates Salataları

   • Kullanım: Kurutulmuş patates, soğuk patates salatalarında kullanılabilir.
     • Neden? Patatesin dokusu ve tadı, salatalarda doyurucu ve lezzetli bir malzeme olarak katkı sağlar.
     • Avantajı: Salatanın lezzeti zenginleşir ve pratik olarak hazırlanabilir.

4. Patates Püresi

   • Kullanım: Kurutulmuş patates, evde patates püresi yapmak için kullanılabilir.
     • Neden? Patates püresi yaparken kurutulmuş patates, kolayca çözünür ve yoğun bir lezzet katar.
     • Avantajı: Hızlıca hazırlanan, lezzetli bir alternatif sunar.

5. Atıştırmalıklar ve Kurabiyeler

   • Kullanım: Kurutulmuş patates, atıştırmalıklar veya hamur işlerinde, özellikle patatesli kurabiyelerde kullanılabilir.
     • Neden? Patates, hamur işlerine zenginlik ve farklı bir lezzet katar.
     • Avantajı: Farklı tariflere ve atıştırmalıklara yeni bir tat ve dokunuş ekler.

Patates kurusu toptan fiyatlarını nasıl alabiliriz?

Patates kurusu stok ve sezona bağlı olarak toptan üretimini ve satışını yapabildiğimiz bir üründür. Toptan endüstriyel tüketim veya ihracat amaçlı alımlarınız için uygun fiyatlı, kaliteli, doğal patates kurusu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.

Patates kurusu fiyatları, toptan fiyat listemizde güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak yada 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak güncel toptan kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan patates kurusu fiyatı almak veya ihracat koşullarını öğrenmek için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle temas kurarız.

Toptan patates kurusu nerede satılır, nasıl elime ulaşır?

Patates kurusunu sipariş miktarına göre paket, kutu, çuval, paletler içerisinde anlaşmalı kargomuz ile adresinize gönderebiliyoruz.

Patates Besin Değerleri

Açıklamalar

• Kalori ve Makrobesinler: Kurutulmuş patates, su içeriğinin azalması nedeniyle kalori ve karbonhidrat açısından belirgin bir artış gösterir.
• Lif: Kurutulmuş patatesin lif içeriği, sindirim sağlığını destekleyen önemli bir bileşen olarak daha yüksektir.
• Mineraller: Kurutulmuş patates, potasyum ve demir gibi mineraller açısından daha zengindir, bu da vücut fonksiyonları için kritik öneme sahiptir.
• Vitaminler: Taze patates, C vitamini açısından daha zenginken, kurutulmuş patates, vitamin kaybı nedeniyle daha düşük seviyelerde bulunur.

Kaynaklar

1. USDA. "FoodData Central." U.S. Department of Agriculture, 2020.
2. O’Neill, C. et al. "Nutritional Composition of Dehydrated Potatoes." Journal of Food Science, 2022.
3. Raghavan, S. et al. "Nutritional Profile of Fresh and Dried Potatoes." Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2021.
4. Zhao, G. et al. "Dietary Fiber Content in Different Potato Varieties." Food Chemistry, 2021.
5. Lim, T. et al. "Sugar Content Variation in Potatoes." International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2021.
6. Kahn, S. et al. "Nutritional Benefits of Potatoes." Nutrition Reviews, 2020.
7. Nasir, M. et al. "Fatty Acid Composition of Potatoes." Journal of Lipid Research, 2022.
8. Kumar, R. et al. "Mineral Composition of Potatoes." Journal of Health Science, 2021.
9. Ranjan, R. et al. "Nutritional Analysis of Potatoes: A Comprehensive Study." Journal of Nutritional Science, 2021.
10. Sahu, J. et al. "Potassium Content in Vegetables: A Comparative Analysis." Food Science and Nutrition, 2021.
11. Al-Jabri, F. et al. "Sodium Content in Various Vegetables." Journal of Food Composition and Analysis, 2022.
12. Wang, Y. et al. "C Vitamin Levels in Common Vegetables." Journal of Nutritional Biochemistry, 2021.
13. Conforti, F. et al. "Vitamin Content of Potatoes." Journal of Medicinal Food, 2021.
14. Tan, C. et al. "B Vitamins in Potatoes." Food Chemistry, 2022.
15. Pomeranz, Y. et al. "Carotenoid Content in Vegetables." Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020.

Kurutulmuş Patates Kullanmanın Olumlu ve Olumsuz Taraflarını İçeren Bilimsel Çalışmalar

Önemli Not: Sağlık amaçlı kurutulmuş patates tüketmeden önce mutlaka yetkili kişilere danışınız. Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları, zararları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.