Czosnek w proszku
Porównanie ceny za kg świeżego czosnku i czosnku w proszku
Ubytek masy: Około 5 kg świeżego produktu jest używane do uzyskania 1 kg Czosnek w proszku. (Stosunek ten może się różnić w zależności od rodzaju świeżego produktu, metody suszenia, poziomu wilgotności oraz parametrów produkcji.)
Zalety stosowania czosnku w proszku
Z 5 kg skrzynki czosnku uzyskuje się około 1 kg czosnku w proszku, który mieści się w małym słoiku.
Dzięki zmniejszeniu objętości wymagana powierzchnia magazynowa znacznie się zmniejsza. W porównaniu ze świeżym produktem potrzebna objętość spada do około 1 na 5.
Zmniejszona objętość i waga ułatwiają transport produktu. Ciężarówka świeżego czosnku w postaci czosnku w proszku mieści się na powierzchni około 4-5 palet.
Nie wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych. Do przechowywania czosnku w proszku wystarczy chłodne i suche miejsce, z dala od światła słonecznego.
Tempo rozwoju bakterii jest proporcjonalne do zawartości wilgoci w suszonym czosnku. Podczas procesu suszenia, gdy wilgotność świeżego czosnku spada z 88% do 10%, aktywność wody maleje, co ogranicza rozwój bakterii w suszonym czosnku. Ograniczenie rozwoju bakterii zapewnia znacznie dłuższy okres przydatności do spożycia.
Jako Kurucum Food, w współpracy z naszą firmą Eksis Przemysłowe Systemy Suszenia, producentem technologii suszenia, stale rozwijamy technologie związane z produkcją suszonego czosnku. Nasze projekty związane z suszonym czosnkiem:
Produkcja soku z czosnku w proszku
Tabela porównawcza wartości odżywczych czosnku świeżego i suszonego
| Składnik | Świeży czosnek (100 g) | Suszony czosnek (100 g) | Wskaźnik zmiany % |
|---|---|---|---|
| Kalorie | 143 kcal | 331 kcal | +131% |
| Węglowodany | 30,7 g | 72 g | +135% |
| Błonnik | 2,1 g | 9 g | +329% |
| Cukry | 1 g | 16 g | +1500% |
| Białko | 6,3 g | 17 g | +170% |
| Tłuszcz | 0,4 g | 1,5 g | +275% |
| Wapń | 181 mg | 601 mg | +232% |
| Żelazo | 1,7 mg | 5,2 mg | +206% |
| Potas | 401 mg | 1193 mg | +198% |
| Sód | 17 mg | 58 mg | +241% |
| Witamina C | 31 mg | 0,5 mg | -98% |
| Indeks glikemiczny | 10 (niski) | 30 (niski) | - |
Dlaczego warto wybrać czosnek w proszku (opakowanie 50 g)?
Czosnek w proszku to łatwa w użyciu przyprawa w opakowaniu 50 g, otrzymywana poprzez mielenie suszonego czosnku. Jako producent i dostawca suszonej żywności, wytwarzający w swoim zakładzie w Isparta, Kurucum Food przygotowuje czosnek w proszku (opakowanie 50 g) na zamówienie dla firm krajowych i zagranicznych.
Produkt znajduje zastosowanie w kuchniach domowych i restauracyjnych, przy przygotowywaniu przypraw i sosów oraz w produkcji opakowań detalicznych. Można skontaktować się z nami w celu uzyskania informacji o produkcie i próbek.
Często zadawane pytania dotyczące czosnku w proszku (opakowanie 50 g)
Czym jest czosnek w proszku (opakowanie 50 g)?
Czosnek w proszku to łatwa w użyciu przyprawa w opakowaniu 50 g, otrzymywana poprzez mielenie suszonego czosnku.
W jakich sektorach i gdzie stosuje się czosnek w proszku (opakowanie 50 g)?
Czosnek w proszku (opakowanie 50 g) jest używany w kuchniach domowych i restauracyjnych, przy przygotowywaniu przypraw i sosów oraz w produkcji opakowań detalicznych.
Jak pozyskać czosnek w proszku (opakowanie 50 g) hurtowo?
Produkt jest wytwarzany na zamówienie w zakładach Kurucum Food; wielkość i ilość opakowań są ustalane zgodnie z potrzebami firmy. Można skontaktować się z nami za pośrednictwem strony kontaktu w sprawie zakupów hurtowych, próbek i informacji o produkcie.
Czosnek w proszku – Rodzaje
Dostawa i pakowanie czosnku w proszku (opakowanie 50 g)
Czosnek w proszku (opakowanie 50 g) jest przygotowywany poprzez mielenie do pożądanej gradacji na zamówienie. Dostępne są niestandardowe opcje pakowania dla producentów żywności, firm przyprawowych i zupnych oraz nabywców hurtowych. Można skontaktować się z nami w celu uzyskania próbek i informacji technicznych.
Schemat produkcji: Czosnek w proszku
Obszary zastosowania naszych produktów suszonych
Informacje ogólne:
Państwa uwagi i opinie po użyciu czosnek w proszku są dla nas bardzo cenne w dążeniu do ciągłego doskonalenia. Przed spożyciem produktu należy skonsultować się z odpowiednimi specjalistami. Informacje zamieszczone na naszej stronie internetowej, takie jak wartości odżywcze, korzyści, potencjalne ryzyko, przeznaczenie czy skutki uboczne, zostały zebrane ze źródeł naukowych podczas tworzenia serwisu. Pozytywne lub negatywne opinie, korzyści i zagrożenia wspomniane w przykładach dotyczących produktu mogą różnić się w zależności od osoby. Informacje techniczne, takie jak zdjęcia, szacunkowe wskaźniki strat, sposób użycia, sposób spożycia, przeznaczenie, sposób wytwarzania i produkcji, mają na celu przedstawienie odmian oraz ogólnych charakterystyk czosnek w proszku. Zakupiony przez Państwa produkt czosnek w proszku może się różnić ze względu na takie czynniki, jak odmiana surowca, technika suszenia, producent surowca czy region pozyskania. Ilości hurtowe, ceny, wagi opakowań, punkty sprzedaży oraz obszary zastosowania mogą ulec zmianie.