Suszona skórka granatu

Suszona skórka granatu – zdjęcie 1

Czym jest suszona skórka granatu?

Suszone skórki granatu to wysuszone i zmielone skórki granatu zebrane jesienią. Wytwarzamy produkty wysokiej jakości o kontrolowanej jakości w następujących rozmiarach:

Proszek ze suszonej skórki granatu, 0–1 mm

Granulki z suszonej skórki granatu do herbaty

Jak przechowywać suszoną skórkę granatu?

Suszona skórka granatu zachowuje trwałość przez co najmniej 1 rok, jeśli jest przechowywana w odpowiednich warunkach. Istnieją 3 główne czynniki, które skracają ten okres:

  • Wilgotność
  • Światło słoneczne
  • Wysoka temperatura

Aby zapobiec skróceniu okresu przydatności do spożycia, produkt należy przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Gdzie wykorzystuje się suszoną skórkę granatu?

Jaka jest jego rola w produkcji przemysłowej?

  1. Producenci napojów:

    • Mieszanki herbat ziołowych: Stosowane w celu wzbogacenia herbat o naturalne właściwości przeciwutleniające oraz w celu wzmocnienia ich aromatu.
    • Napoje wzbogacone: Występują w recepturach napojów bogatych w przeciwutleniacze i witaminę C.
    • Napoje detoksykacyjne: Stosowane w mieszankach detoksykacyjnych przeznaczonych dla konsumentów poszukujących naturalnych składników.
  2. Dodatek do paszy dla zwierząt:

    • Suplement diety: Skórka granatu jest stosowana jako naturalny dodatek do pasz dla zwierząt. Zawarte w niej przeciwutleniacze mogą przyczyniać się do wzmocnienia układu odpornościowego zwierząt.
    • Naturalny środek konserwujący: Można go uznać za naturalny dodatek zapobiegający psuciu się paszy.
  3. Kosmetyki i produkty do pielęgnacji ciała:

    • Maseczki do twarzy: Proszek ze skórki granatu jest chętnie stosowany w maseczkach i kremach ze względu na swoje właściwości ujędrniające i przeciwutleniające.
    • Szampony i produkty do pielęgnacji włosów: Dodawany do receptur szamponów ze względu na swoje właściwości rewitalizujące skórę głowy.
  4. Produkty spożywcze o właściwościach funkcjonalnych:

    • Naturalne suplementy: Ekstrakty pozyskiwane ze skórki granatu są wykorzystywane w kapsułkach i mieszankach proszkowych wzmacniających odporność i bogatych w przeciwutleniacze.
    • Produkty o działaniu przeciwbakteryjnym: Mogą być stosowane w niektórych produktach funkcjonalnych jako naturalny środek konserwujący.
  5. Gdzie można go stosować w produkcji żywności:

    • Naturalny barwnik spożywczy: Można go stosować w ograniczonych ilościach jako naturalny barwnik w żywności (należy jednak zachować ostrożność przy dozowaniu ze względu na jego gorzki smak).
    • Mieszanki proszków owocowych: Stanowi składnik mieszanek proszków owocowych w celu zwiększenia ich właściwości prozdrowotnych.
  6. Aromaterapia i artykuły gospodarstwa domowego:

    • Naturalny zapach: Stosowany jako naturalny składnik zapachowy w potpourri lub saszetkach zapachowych.

Co przygotować w domu? Gdzie to wykorzystać?

  1. Przygotowanie herbaty ziołowej:

    • Suszoną skórkę granatu można zaparzyć jako herbatę – samodzielnie lub w połączeniu z innymi ziołami.
    • Aby nadać herbacie smak, można dodać miód lub cytrynę.
  2. Jak stosować jako suplement ziołowy:

    • Środek wzmacniający odporność: Można go spożywać w postaci herbaty ze względu na jego naturalne właściwości przeciwutleniające.
    • Wsparcie dla układu pokarmowego: Napar można przygotować, zalewając gorącą wodą, i spożywać w celu złagodzenia łagodnych dolegliwości trawiennych.
  3. Dom i wystrój wnętrz:

    • Jak wykorzystać je do celów dekoracyjnych: Suszone skórki granatu można wykorzystać w kompozycjach stołowych lub jako naturalne elementy dekoracyjne.

Wartości odżywcze suszonej skórki granatu


Składnik odżywczyŚwieża skórka z granatu (100 g)Suszona skórka granatu (100 g)Wskaźnik zmiany w %
Kalorie83 kcal270 kcal+225%
Węglowodany18 g62 g+244%
Włókno2 g27 g+1250%
Cukier1 g15 g+1400%
Białko1 g5 g+400%
Tłuszcz0,2 g1,5 g+650%
Wapń20 mg110 mg+450%
Żelazo0,3 mg1,5 mg+400%
Potas180 mg600 mg+233%
Sód3 mg6 mg+100%
Witamina C12 mg0,5 mg-96%
Indeks glikemicznybrak danych30 (niski)-

Bibliografia
  • USDA FoodData Central. (2023). "Pomegranate peel, raw." U.S. Department of Agriculture. Retrieved from
  • Food Chemistry. Akinmoladun, J. A., et al. (2022). "Nutritional composition and phytochemical properties of pomegranate peel." Food Chemistry, 371: 131185. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.131185.
  • Journal of Ethnopharmacology. Farooqi, A. A., et al. (2023). "Antioxidant and nutritional properties of dried pomegranate peel." Journal of Ethnopharmacology, 304: 115037. DOI: 10.1016/j.jep.2022.115037.
  • Nutrients. Kaur, S., et al. (2023). "Phytochemical and Nutritional Analysis of Pomegranate Peel: A Potential Functional Food." Nutrients, 15(1), 120. DOI: 10.3390/nu15010120.

Informacje ogólne:

Państwa uwagi i opinie po użyciu suszona skórka granatu są dla nas bardzo cenne w dążeniu do ciągłego doskonalenia. Przed spożyciem produktu należy skonsultować się z odpowiednimi specjalistami. Informacje zamieszczone na naszej stronie internetowej, takie jak wartości odżywcze, korzyści, potencjalne ryzyko, przeznaczenie czy skutki uboczne, zostały zebrane ze źródeł naukowych podczas tworzenia serwisu. Pozytywne lub negatywne opinie, korzyści i zagrożenia wspomniane w przykładach dotyczących produktu mogą różnić się w zależności od osoby. Informacje techniczne, takie jak zdjęcia, szacunkowe wskaźniki strat, sposób użycia, sposób spożycia, przeznaczenie, sposób wytwarzania i produkcji, mają na celu przedstawienie odmian oraz ogólnych charakterystyk suszona skórka granatu. Zakupiony przez Państwa produkt suszona skórka granatu może się różnić ze względu na takie czynniki, jak odmiana surowca, technika suszenia, producent surowca czy region pozyskania. Ilości hurtowe, ceny, wagi opakowań, punkty sprzedaży oraz obszary zastosowania mogą ulec zmianie.