Casca de tangerina seca
O que é a casca de tangerina seca?
A casca de tangerina seca é a casca fresca da tangerina que foi seca e cortada em pedaços adequados para chá. Produzimos produtos de alta qualidade nos seguintes tamanhos:
Pó de casca de tangerina seca, 0-1 mm
Casca de tangerina seca em corte de chá
Onde é utilizada a casca de tangerina seca?
Para que serve na produção industrial?
Onde pode ser utilizado na produção alimentar:
- Chás e bebidas: O pó de casca de tangerina é utilizado como ingrediente aromatizante em chás de fruta e bebidas. Confere um sabor refrescante, especialmente em chás gelados, cocktails de fruta e bebidas desintoxicantes.
- Confeitaria e Sobremesas: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado como aromatizante em doces, tais como rebuçados, geleias, compotas e delícias turcas. Além disso, confere um sabor cítrico único às sobremesas.
- Biscoitos e bolos: O pó de casca de tangerina confere um aroma natural a tangerina a biscoitos, bolos e bolachas, proporcionando um toque refrescante a estes produtos.
- Muesli e produtos para o pequeno-almoço: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado em cereais para o pequeno-almoço, muesli e papas de aveia. Além disso, realça o sabor e o aroma destes produtos.
Produtos funcionais e suplementos alimentares:
- Alimentos funcionais: Graças às suas propriedades antioxidantes e ao seu teor de vitamina C, o pó de casca de tangerina pode ser utilizado em suplementos à base de plantas. Pode ser encontrado em suplementos que reforçam o sistema imunitário e aumentam a resistência do organismo.
- Suplementos naturais e apoio ao sistema digestivo: A casca de tangerina é conhecida pelas suas propriedades que contribuem para a saúde do sistema digestivo, podendo, por isso, ser utilizada em produtos naturais de apoio à digestão.
Cosmética e Cuidados com a Pele:
- Produtos de limpeza e esfoliação da pele: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado em produtos de limpeza e esfoliação natural da pele. Refresca e purifica a pele, proporcionando simultaneamente um efeito refrescante natural.
- Produtos para o cuidado da pele: A casca de tangerina pode ser utilizada em cremes, tónicos e máscaras para o cuidado da pele, a fim de limpar as impurezas da pele e revitalizá-la.
- Aroma e fragrância: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado como fragrância natural em perfumes e desodorizantes. Proporciona um aroma natural e fresco.
Usos e Aplicações Domésticas?
Consumo de snacks e produtos dietéticos:
- Como utilizar em snacks: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado para conferir sabor e aroma a snacks funcionais. Também pode ser adicionado a produtos dietéticos como adoçante natural.
- Para crianças: Nos lanches funcionais para crianças, o pó de casca de tangerina pode ser utilizado como aromatizante natural. Este produto é utilizado como adoçante e corante.
Chás e Bebidas Caseiras:
- Chás caseiros: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado em chás caseiros, quentes ou frios. Confere-lhes um sabor e um aroma refrescantes. Pode ser adicionado, em especial, a chás desintoxicantes e a chás de fruta.
- Smoothies e cocktails de fruta: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado para conferir um sabor natural a smoothies e cocktails de fruta. Combina na perfeição com misturas de fruta.
- Bebidas desintoxicantes: O pó de casca de tangerina pode ajudar na digestão quando utilizado em bebidas desintoxicantes e contribui de forma benéfica graças às suas propriedades purificadoras do organismo.
Sobremesas e Confeitaria:
- Sobremesas caseiras: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado em sobremesas caseiras, bolos, biscoitos e pastéis. Confere às sobremesas um aroma único a tangerina.
- Gelados e sorvetes: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado em gelados e sorvetes caseiros. Confere sabor aos gelados, proporcionando ao mesmo tempo um sabor refrescante.
Cuidados com a pele e produtos naturais:
- Máscaras faciais caseiras: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado em máscaras faciais naturais caseiras. Refresca, purifica e confere um aspeto luminoso à pele.
- Esfoliação da pele: O pó de casca de tangerina pode ser utilizado como um agente esfoliante natural que remove as células mortas da pele. Revitaliza a pele e confere-lhe um aspeto fresco.
- Saúde da pele: O pó de casca de tangerina limpa as impurezas da pele e uniformiza o tom da pele. Também pode ser utilizado nos cuidados com a pele como hidratante natural.
Tabela de valores nutricionais da casca de tangerina seca
| Valores Nutricionais | Casca de tangerina fresca (100 g) | Casca de tangerina seca (100 g) | Variação % |
|---|---|---|---|
| Calorias | 47 kcal | 250 kcal | +430% |
| Hidratos de carbono | 9,35 g | 61,27 g | +554% |
| Fibras | 1,8 g | 17,6 g | +877% |
| Açúcares | 4,35 g | 8,1 g | +86% |
| Proteínas | 0,6 g | 5,2 g | +767% |
| Gorduras | 0,1 g | 1,5 g | +1400% |
| Cálcio | 40 mg | 100 mg | +150% |
| Ferro | 0,1 mg | 1,2 mg | +1100% |
| Potássio | 153 mg | 680 mg | +344% |
| Sódio | 1 mg | 10 mg | +900% |
| Vitamina C | 48 mg | 0 mg | -100% |
Referências
- USDA FoodData Central. "Mandarin Orange Peel, Raw."
- Zhan, J., et al. "Nutritional and Functional Properties of Dried Mandarin Peel." Journal of Food Science and Technology, 2024.
- Chen, H., & Zheng, Y. "Nutritional Evaluation of Citrus Peel." International Journal of Food Science, 2023.
Áreas de aplicação dos nossos produtos secos
Pós de frutas e legumes
Aditivos para sopas
Cor e Sabor
Arroz, bulgur
Padaria
Grupo Tea
Alimentos para animais de estimação
Suplementos à base de plantas
Sobremesas
Misturas de carne, frango e peixe
Cobertura de Delícia Turca
Misturas
Ingredientes do muesli
Biscoitos e Bolos
Pudim e Chocolate
Aditivos para Manti e MassasPor que escolher casca de tangerina seca?
A casca de tangerina seca é um produto com um aroma cítrico intenso, obtido através da limpeza e secagem das cascas de tangerina. Na qualidade de fabricante e fornecedor de alimentos secos nas suas instalações de produção em Isparta, a Kurucum Food prepara produtos à base de casca de tangerina seca por encomenda para empresas nacionais e internacionais.
O produto é utilizado em áreas como misturas de chás de ervas e de frutas, aromatizantes para sobremesas e pastelaria e misturas de especiarias. Pode contactar-nos para obter informações sobre o produto e amostras.
Perguntas frequentes sobre a casca de tangerina seca
O que é a casca de tangerina seca?
A casca de tangerina seca é um produto com um aroma cítrico intenso, obtido através da limpeza e secagem das cascas de tangerina.
Em que setores e áreas é utilizada a casca de tangerina seca?
A casca de tangerina seca é utilizada em áreas como misturas de chás de ervas e de frutas, aromatizantes para sobremesas e pastelaria e misturas de especiarias.
Como se pode adquirir casca de tangerina seca por grosso?
O produto é fabricado por encomenda nas instalações da Kurucum Food; o tamanho da embalagem e a quantidade são determinados de acordo com as necessidades da sua empresa. Pode contactar-nos através da nossa página de contacto para questões relacionadas com vendas por grosso, amostras e informações sobre o produto.
Fornecimento e embalagem de casca de tangerina seca
A casca de tangerina seca é produzida por encomenda nas instalações da Kurucum Food. O produto pode ser preparado em diferentes cortes e tamanhos, de acordo com as necessidades do seu negócio; o tamanho da embalagem é determinado mediante pedido. Pode contactar-nos para obter amostras e informações sobre o produto.
Informações gerais:
Os seus comentários e feedback após usar casca de tangerina seca são muito valiosos para nós na melhoria contínua. Consulte os profissionais relevantes antes de consumir o produto. As informações no nosso site, como valores nutricionais, benefícios, possíveis riscos, usos previstos ou efeitos secundários, foram compiladas a partir de fontes científicas durante o desenvolvimento do site. Comentários positivos ou negativos, benefícios e riscos mencionados nos exemplos sobre o produto podem variar de pessoa para pessoa. Informações técnicas como fotos, taxas aproximadas de desperdício, modo de uso, forma de consumo, usos previstos, como é feito e como é produzido são fornecidas para apresentar as variedades e características gerais de casca de tangerina seca. O casca de tangerina seca que compra pode diferir devido a fatores como a variedade da matéria‑prima, a técnica de secagem, o produtor da matéria‑prima ou a região de fornecimento. Quantidades, preços, pesos das embalagens, pontos de venda e áreas de uso por grosso podem variar.