Flor de marshmallow seca

O que é a flor de marshmallow seca?

A flor de alcaçuz seca é obtida através da colheita das flores de alcaçuz no ponto de maturação adequado e da sua secagem. Durante o processo de secagem, a água presente na flor é removida; assim, a cor, o aroma e a estrutura botânica do produto são preservados durante muito tempo.

A flor de marshmallow seca pode ser utilizada inteira ou partida. É preferida em misturas de chás de ervas, bebidas aromáticas e aplicações decorativas em alimentos.

Quais são os benefícios da flor de marshmallow seca?

Qual é a sua utilidade na produção industrial?

1. Produção de chá e bebidas:

   • Chás de ervas: A flor de marshmallow é utilizada em misturas de chás de ervas pelas suas propriedades relaxantes e aromáticas.
   • Bebidas enriquecidas: Está presente em bebidas funcionais, sobretudo devido aos seus efeitos expectorantes e calmantes da tosse.
   • Bebidas frias: É utilizado como fonte natural de cor e sabor em bebidas frias aromatizadas.

2. Onde pode ser utilizado na produção alimentar:

   • Produção de produtos de pastelaria e delícias turcas: É utilizado em delícias turcas e produtos de pastelaria como aromatizante e corante natural.
   • Muesli e granola: conferem um aroma natural e um aspeto apelativo às misturas alimentares.

3. Cosméticos e cuidados pessoais:

   • Produção de sabonetes e champôs: Os extratos de flor de marshmallow são utilizados em produtos para o cuidado do cabelo e da pele devido aos seus efeitos suavizantes e hidratantes.

4. Setor Horeca (Hotéis, Restaurantes, Cafés):

   • Apresentações gourmet: É utilizado em apresentações como ingrediente decorativo e natural, especialmente em restaurantes de hotéis.
   • Chás aromáticos: fazem parte das variedades de chás de ervas do menu.

Utilizações e aplicações domésticas:

1. Fazer cerveja em casa:

   • A flor de marshmallow pode ser preparada como chá de ervas, seja sozinha, seja em misturas.
   • Ao adicionar mel e limão, pode preparar uma bebida que ajuda a aliviar a irritação na garganta.

2. Como utilizar como suplemento à base de ervas:

   • Alívio para a garganta: Pode ser consumido como um apoio natural no tratamento da tosse, catarro e dores de garganta.
   • Auxiliar digestivo: Pode ser utilizado para aliviar problemas digestivos ligeiros.

3. Utilizações decorativas:

   • Decoração de cozinha: Pode ser polvilhado sobre sobremesas e saladas para dar um toque visual mais apelativo.
   • Decoração de mesa: As flores secas de marshmallow constituem uma alternativa natural para arranjos de mesa elegantes.

4. Aromaterapia:

   • Ambientadores e saquetas: Graças ao seu aroma aromático, pode ser utilizado para criar uma atmosfera natural em casa.

Como conservar flores de marshmallow secas?

As flores de marshmallow secas devem ser guardadas num local fresco e seco, longe da luz solar direta, na sua embalagem selada. A humidade é o fator mais importante que prejudica a qualidade do produto; por isso, a embalagem deve ser bem fechada após a abertura e mantida afastada de produtos com odores fortes.

Fornecimento e embalagem de flores de marshmallow secas

A flor de marshmallow seca é produzida por encomenda nas instalações da Kurucum Food. O produto pode ser preparado em diferentes cortes e tamanhos, de acordo com as necessidades do seu negócio; os tamanhos das embalagens são determinados com base na procura. Pode contactar-nos para obter amostras e informações sobre o produto.