Chá de rosa – Chá de botões de rosa

O que é o chá de rosa seca?

A rosa seca é a forma de rosa fresca processada e seca através de sistemas especiais. A rosa contém aproximadamente 85 % de água. Por conseguinte, após a secagem, obtém-se cerca de 1 kg de rosa seca a partir de 6 kg de rosa fresca. Durante o processo de secagem, a água presente no produto fresco é removida, permanecendo apenas a essência do botão de rosa. Consequentemente, o aroma e os valores nutricionais da rosa seca, especialmente os seus teores de hidratos de carbono, vitaminas e proteínas, aumentaram significativamente.

Qual é a sua utilidade na produção industrial?

1. Produção de alimentos e bebidas:

   • Confeitaria: Utilizado como ingrediente decorativo e aromático em delícias turcas, compotas, gelados e bolos.
   • Bebidas: Utilizado como aromatizante natural em bebidas como chá de rosa seca, chá de inverno, chá de frutas, chá do amor, chá relaxante, chá de emagrecimento, chá do sultão, chá otomano e chá desintoxicante.
   • Saquinhos de chá: Os fabricantes de chá produzem chás fáceis de embalar, utilizando produtos de rosa seca de diferentes tamanhos nos saquinhos de chá.

2. Produtos funcionais e chás de ervas:

   • Chás de ervas e misturas: A rosa seca é utilizada em misturas de chá e bebidas desintoxicantes devido aos seus efeitos relaxantes e refrescantes.
   • Misturas terapêuticas: A rosa é utilizada em produtos terapêuticos com benefícios funcionais.

3. Produtos tradicionais e produção de luxo:

   • Sorvete de Ramadão: Pode ser utilizado como aromatizante e corante natural em bebidas tradicionais.
   • Aditivos de sabor e aroma: Utilizados como agentes aromatizantes alimentares, conferindo aos produtos um sabor único de forma natural.

Utilizações e aplicações domésticas?

1. Receitas caseiras:

   • Sobremesas e bebidas: Utilizado para dar sabor e como elemento decorativo em bolos, biscoitos e compotas.
   • Decoração: Utilizada para realçar o aspeto visual de chás, sobremesas e bebidas.

2. Chás de ervas e misturas:

   • Chás: Pode ser utilizado como aromatizante natural em chás de ervas que podem ser preparados em casa, tais como chá de inverno, chá de frutas, chá do amor, chá relaxante, chá de emagrecimento, chá do sultão, chá otomano e chá desintoxicante.
   • Misturas: Confere um toque natural de sabor às bebidas à base de ervas quando combinado com vários chás de ervas. Também pode ser consumido como chá puro, através do método de infusão.

3. Receitas tradicionais e modernas:

   • Sorvetes e bebidas tradicionais: Podem ser utilizados para dar sabor e cor a bebidas, como o sorvete do Ramadão.
   • Aditivos de sabor e aroma: A rosa seca pode ser utilizada como aromatizante natural em alimentos e bebidas, conferindo-lhes, ao mesmo tempo, cor e aroma naturais.
4. Presentes:

• Pode ser utilizado em saquinhos de casamento e em vários enfeites decorativos.

Como armazenar botões de rosa secos para misturas de chá?

Os botões de rosa secos têm um prazo de validade de, pelo menos, 1 ano quando armazenados em condições adequadas. Existem 3 fatores principais que reduzem esse período:

• Humidade
• Luz solar
• Alta temperatura

Para evitar que o prazo de validade seja reduzido, deve ser mantido na sua própria embalagem, num ambiente fresco e seco, longe da luz solar.

Tabela de valores nutricionais do botão de rosa seco (por 100 gramas)

Por que escolher o chá de botões de rosa?

O chá de botões de rosa é preparado através da infusão de botões de rosa secos em água quente, libertando o seu aroma único a rosa. Na qualidade de fabricante e fornecedor de produtos alimentares secos nas nossas instalações em Isparta, a Kurucum Food prepara chá de botões de rosa a pedido para empresas nacionais e internacionais.

O produto é utilizado em misturas de chás de ervas, por empresas de embalagem de chá, em ementas de hotéis e cafés e em produtos de chá para oferta. Pode contactar-nos para obter informações sobre o produto e amostras.

Perguntas frequentes sobre o chá de botões de rosa

O que é o chá de botões de rosa?

O chá de botões de rosa é preparado através da infusão de botões de rosa secos em água quente, o que liberta o seu aroma único a rosa.

Em que setores e áreas é utilizado o chá de botões de rosa?

O chá de botões de rosa é utilizado em misturas de chás de ervas, por empresas de embalagem de chá, em ementas de hotéis e cafés e em produtos de chá para oferta.

Como posso adquirir chá de botões de rosa por grosso?

O produto é fabricado por encomenda nas instalações da Kurucum Food; o tamanho da embalagem e a quantidade são determinados de acordo com as necessidades da empresa. Pode contactar-nos através da nossa página de contacto para compras a granel, amostras e informações sobre o produto.

Fornecimento e embalagem de chá de botões de rosa

O chá de botões de rosa é preparado a pedido para fabricantes de chá e misturas de ervas, bem como para empresas que efetuam compras a granel. O tamanho do corte e o tipo de embalagem são determinados com base na procura. Pode contactar-nos para obter amostras e informações sobre o produto.