Mix de legume uscate

Mix de legume uscate - Conținut 100 g

Mixul de legume uscate conține 100 g de amestec de legume. Ingredientele proaspete au un conținut de apă de aproximativ 85-95%. Pentru a produce 100 g de mix de legume, se folosesc aproximativ 1,5 kg de legume proaspete. Mixul de legume este un amestec realizat prin combinarea bucăților de legume uscate în proporții specifice. Stilurile de tăiere și conținutul pot varia în funcție de sezon. Ingredientele pot include

Roșii uscate, praz uscat, morcov uscat, broccoli uscat, ceapă uscată, ardei gras roșu uscat și pot conține suplimentar diferite legume în funcție de sezon. În timpul producției de morcov și dovleac uscat, se adaugă maltodextrină (produsă din amidon) în timpul procesului de uscare pentru a preveni pierderea de beta-caroten. Reducerea compușilor benefici care s-ar pierde altfel în etapa de uscare este minimizată în acest mod.

Unde se utilizează mixul de legume uscate?

Domenii de aplicare pentru mixul de legume uscate;

Poate fi utilizat în supe instant,

Poate fi găsit în amestecuri de bulgur și orez,

Utilizat ca aromatizant de legume sau agent aromatic,

Poate fi utilizat în amestecuri pentru pui, carne, pește, çiğ köfte (chiftele turcești din bulgur și condimente) și chiftele,

Poate fi găsit în produse precum prăjituri, biscuiți sărați și biscuiți,

Poate fi utilizat ca aditiv în aluatul pentru paste, manti și tăiței sau găsit în interiorul produsului,

Poate fi găsit în hrana pentru păsări și animale de companie,

Rețete preparate cu amestec de legume deshidratate

Puteți crea arome unice cu legume deshidratate. Mai jos veți găsi rețete testate. Dacă ne trimiteți propriile rețete împreună cu fotografii, le vom publica cu numele dumneavoastră dacă sunt aprobate. Adresa noastră de e-mail pentru rețete: bilgi@kurucum.com

De ce să alegeți amestecul de legume deshidratate?

Amestecul de legume deshidratate este un mix practic de diverse legume deshidratate, pregătit în pachete de 100 g. În calitate de producător și furnizor de alimente deshidratate în unitatea sa din Isparta, Kurucum Food pregătește amestecul de legume deshidratate la comandă pentru companii naționale și internaționale.

Produsul este utilizat în domenii precum prepararea supelor, mâncărurilor și orezului, în bucătăriile casnice și în sectorul hotel-restaurant-café, precum și de către companiile de ambalare a alimentelor gata de consum. Ne puteți contacta pentru informații despre produs și mostre.

Întrebări frecvente despre amestecul de legume deshidratate

Ce este amestecul de legume deshidratate?

Amestecul de legume deshidratate este un mix practic de diverse legume deshidratate, pregătit în pachete de 100 g.

În ce sectoare și domenii este utilizat amestecul de legume deshidratate?

Amestecul de legume deshidratate este utilizat în domenii precum prepararea supelor, mâncărurilor și orezului, în bucătăriile casnice și în sectorul hotel-restaurant-café, precum și de către companiile de ambalare a alimentelor gata de consum.

Cum se poate obține amestec de legume deshidratate en-gros?

Produsul este fabricat la comandă în unitățile Kurucum Food; dimensiunea ambalajului și cantitatea sunt stabilite în funcție de nevoile afacerii. Ne puteți contacta prin pagina noastră de contact pentru achiziții în vrac, mostre și informații despre produs.

Furnizare și ambalare

Amestecul de legume deshidratate este produs la comandă și pregătit în ambalaje potrivite pentru utilizarea afacerii dumneavoastră. Ne puteți contacta pentru planificarea producției și opțiuni de ambalare.