Pudră de usturoi
Comparație preț per kg: usturoi proaspăt vs pudră de usturoi
Pierdere în greutate: Aproximativ 5 kg de produs proaspăt sunt utilizate pentru a obține 1 kg de pudră de usturoi. (Raportul poate varia în funcție de tipul produsului proaspăt, metoda de uscare, nivelul de umiditate și parametrii de producție.)
Avantajele utilizării pudrei de usturoi
Folosind o ladă de 5 kg de usturoi, se obține aproximativ 1 kg de pudră de usturoi, care poate încăpea într-un borcan mic.
Datorită reducerii volumului, spațiul de depozitare necesar este mult diminuat. Comparativ cu cel proaspăt, volumul necesar scade la aproximativ 1 din 5.
Datorită volumului și greutății reduse, devine un produs ușor de transportat. Un camion de usturoi proaspăt sub formă de pudră de usturoi poate încăpea într-o zonă de aproximativ 4-5 paleți.
Nu necesită condiții de depozitare la rece. Păstrarea într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui, este suficientă pentru condițiile de depozitare a pudrei de usturoi.
Rata de creștere bacteriană este proporțională cu conținutul de umiditate din usturoiul uscat. În timpul procesului de uscare, pe măsură ce conținutul de umiditate al usturoiului proaspăt scade de la 88% la 10%, activitatea apei scade, limitând creșterea bacteriană în usturoiul uscat. Restricționarea creșterii bacteriene oferă un termen de valabilitate mult mai lung.
În calitate de Kurucum Food, în parteneriat cu compania noastră Eksis Industrial Drying Systems, un producător de tehnologii de uscare, continuăm să dezvoltăm tehnologii legate de producția de usturoi uscat. Proiectele noastre legate de usturoiul uscat:
Producția de pudră de suc de usturoi
Tabel comparativ cu valori nutriționale pentru usturoi proaspăt și uscat
| Nutrient | Usturoi proaspăt (100 g) | Usturoi uscat (100 g) | Rata de schimb % |
|---|---|---|---|
| Calorii | 143 kcal | 331 kcal | +131% |
| Carbohidrați | 30.7 g | 72 g | +135% |
| Fibre | 2.1 g | 9 g | +329% |
| Zaharuri | 1 g | 16 g | +1500% |
| Proteine | 6.3 g | 17 g | +170% |
| Grăsimi | 0.4 g | 1.5 g | +275% |
| Calciu | 181 mg | 601 mg | +232% |
| Fier | 1.7 mg | 5.2 mg | +206% |
| Potasiu | 401 mg | 1193 mg | +198% |
| Sodiu | 17 mg | 58 mg | +241% |
| Vitamina C | 31 mg | 0.5 mg | -98% |
| Indice glicemic | 10 (scăzut) | 30 (scăzut) | - |
De ce să alegeți pudra de usturoi (pachet de 50 g)?
Pudra de usturoi este un condiment ușor de utilizat în ambalaj de 50 g, obținut prin măcinarea usturoiului uscat. În calitate de producător și furnizor de alimente uscate cu unitate de producție în Isparta, Kurucum Food pregătește pudra de usturoi (ambalaj de 50 g) la comandă pentru companii locale și internaționale.
Produsul este utilizat în bucătăriile de acasă și din restaurante, la prepararea condimentelor și sosurilor, precum și în producția de ambalaje pentru retail. Ne puteți contacta pentru informații despre produs și mostre.
Întrebări frecvente despre pudra de usturoi (ambalaj de 50 g)
Ce este pudra de usturoi (ambalaj de 50 g)?
Pudra de usturoi este un condiment ușor de utilizat în ambalaj de 50 g, obținut prin măcinarea usturoiului uscat.
În ce sectoare și unde se utilizează pudra de usturoi (ambalaj de 50 g)?
Pudra de usturoi (ambalaj de 50 g) este utilizată în bucătăriile de acasă și din restaurante, la prepararea condimentelor și sosurilor, precum și în producția de ambalaje pentru retail.
Cum se poate achiziționa pudra de usturoi (ambalaj de 50 g) în regim en-gros?
Produsul este fabricat la comandă în unitățile Kurucum Food; dimensiunea ambalajului și cantitatea sunt stabilite în funcție de nevoile afacerii. Ne puteți contacta prin pagina noastră de contact pentru achiziții în vrac, mostre și informații despre produs.
Pudră de usturoi – Sortimente
Furnizarea și ambalarea pudrei de usturoi (ambalaj de 50 g)
Pudra de usturoi (ambalaj de 50 g) este pregătită prin măcinare la finețea dorită, la comandă. Sunt oferite opțiuni de ambalare personalizate pentru producătorii de alimente, companiile de condimente și supe, precum și pentru cumpărătorii en-gros. Ne puteți contacta pentru mostre și informații tehnice.
Schema fluxului de producție: Pudră de usturoi
Domenii de utilizare a produselor noastre deshidratate
Informații generale:
Comentariile și opiniile dumneavoastră după utilizarea pudră de usturoi sunt foarte valoroase pentru a ne îmbunătăți. Vă rugăm să consultați specialiștii relevanți înainte de a consuma produsul. Informațiile de pe site-ul nostru, cum ar fi valorile nutriționale, beneficiile, riscurile posibile, utilizările preconizate sau efectele secundare, au fost culese din surse științifice în timpul dezvoltării site-ului. Comentariile pozitive sau negative, beneficiile și riscurile menționate în exemplele despre produs pot varia de la o persoană la alta. Informațiile tehnice, cum ar fi fotografiile, ratele aproximative de deșeuri, modul de utilizare, modul de consum, utilizările preconizate, modul în care este fabricat și cum este produs, sunt furnizate pentru a prezenta soiurile și caracteristicile generale ale pudră de usturoi. pudră de usturoi pe care îl achiziționați poate diferi din cauza unor factori precum soiul materiei prime, tehnica de uscare, producătorul materiei prime sau regiunea de aprovizionare. Cantitățile en-gros, prețurile, greutățile ambalajelor, punctele de vânzare și domeniile de utilizare pot varia.