Имбирь в гранулах (кусочках)

Что такое имбирные гранулы?

Гранулы из сушеного имбиря — это имбирь, нарезанный на мелкие кусочки. Мы производим высококачественную продукцию следующих размеров:

Имбирный порошок 0–1 мм

Кусочки имбиря для чая

Как хранить имбирные гранулы?

Срок хранения сушеного имбиря при соблюдении надлежащих условий хранения составляет не менее 1 года. Существует 3 основных фактора, сокращающих этот срок:

• Влажность
• Солнечный свет
• Высокая температура

Чтобы не сократить срок хранения, продукт следует хранить в оригинальной упаковке в прохладном и сухом месте, защищенном от солнечных лучей.

Где применяются имбирные гранулы?

Какова его роль в промышленном производстве?

1. Где его можно использовать в пищевой промышленности:

   • Производство травяных чаев: Имбирь является ключевым ингредиентом горячих напитков, который используется как в чистом виде, так и в смеси с другими травяными чаями.
   • Шербеты и прохладительные напитки: помимо традиционных шербетов, он придает прохладительным напиткам освежающий аромат.
   • Смеси специй: Входит в состав смесей специй в виде порошка или мелких кусочков.
   • Десерты и кондитерские изделия: Используется в качестве натурального подсластителя и усилителя вкуса в таких продуктах, как печенье, пирожные, мороженое, конфеты и рахат-лукум.
   • Маринады для мяса и курицы: Имбирь часто используют в маринадах в качестве средства, усиливающего вкус и смягчающего мясо.
   • Пищевые добавки: Используется в диетических продуктах, энергетических батончиках и функциональных снеках.

2. Функциональные и диетические продукты питания:

   • Продукты для поддержки пищеварения: Имбирь входит в состав растительных биологически активных добавок благодаря своему способствующему облегчению дискомфорта в желудке и улучшению пищеварения.
   • Добавки для укрепления иммунитета: отличаются противовирусными и антибактериальными свойствами.
   • Средства для снятия боли и противовоспалительные препараты: Имбирь используется в индустрии функциональных продуктов питания благодаря своим обезболивающим и противовоспалительным свойствам.

3. Косметика и средства личной гигиены:

   • Уход за кожей: благодаря своим антиоксидантным свойствам имбирь используется в средствах, способствующих обновлению кожи и выравниванию её тона.
   • Уход за волосами: его добавляют в шампуни и маски для волос благодаря его противоперхотному действию и способности снижать выпадение волос.
   • Массажные масла: благодаря своим расслабляющим и успокаивающим мышцы свойствам экстракты имбиря используются в составе массажных масел.

4. Цвет и ароматизаторы:

   • Натуральный подсластитель: Имбирь используется в качестве натурального подсластителя и ароматизатора в различных продуктах питания и напитках.
   • Кофейные и чайные продукты: Имбирь широко используется в ароматизированных кофейных смесях и травяных чаях.

5. Главная > Товары и предметы интерьера:

   • Натуральный ароматизатор: Имбирь можно использовать в качестве натурального ароматизатора в свечах и ароматизаторах для помещений.

Использование в быту и области применения:

1. Домашние напитки:

   • Имбирный чай: его можно заваривать горячей водой и пить как освежающий напиток, укрепляющий иммунитет.
   • Холодные напитки: Холодные напитки, приготовленные на основе имбиря с лимоном и мёдом, — отличный освежающий вариант в летние месяцы.
   • Детокс-напитки: В домашних детокс-смесях имбирь является ключевым ингредиентом, способствующим пищеварению.

2. Приготовление блюд:

   • Домашние десерты: Имбирь можно использовать в качестве натурального ароматизатора в печенье, пирожных и конфетах.
   • Маринады: Имбирь можно использовать в домашних маринадах для мяса и курицы.
   • Супы и блюда: Имбирь чаще всего используется в качестве усилителя вкуса, особенно в блюдах азиатской кухни.
   • Домашние джемы и мармелады: имбирь можно добавлять в джемы и мармелады для придания им естественного аромата.

Пищевая ценность свежего и сушеного имбиря