Порошок барбариса (zereshk)

Сравнительная таблица пищевой ценности порошка барбариса (zereshk)

Что такое барбарис (zereshk)?

Барбарис (zereshk) – это, как правило, сушёная форма плода барбариса, выращиваемого в пределах Ирана. В Турции у него пока нет широкой площади возделывания. В Турции барбарис (zereshk) известен под разными названиями, такими как zeriş, zereşk, barberry (zereshk), zerdeşt grape, zereş, Iranian grape, zeliş grape и sour grape. Будучи традиционным фруктом с историческими корнями, он получил разные названия на разных языках. Некоторые из них:

• Berberis – ботаническое название, особенно в научных источниках.
• Barberry – распространённое название на английском языке.
• Köygöçüren – народное название, используемое в некоторых регионах Турции.
• Zersak – название, встречающееся в письменных источниках османского периода.
• Zir-i Eşk – выражение на иранском персидском языке, означающее «под уксусом», которое является источником слова zereşk.
• Kızılcık Üzümü – сравнение, используемое среди населения в некоторых регионах.
• Ekşi Üzüm – народное название, относящееся, в частности, к его вкусу.
• Zırığ – другое название, используемое в Центральной Азии.

Где используется барбарис (zereshk)?

Почему предпочитают порошок барбариса (zereshk)?

Порошок барбариса (zereshk) — это продукт с терпким вкусом и красным цветом, получаемый путем измельчения сушеного барбариса (zereshk). Как производитель и поставщик сушеных продуктов на нашем предприятии в Испарте, Kurucum Food изготавливает порошок барбариса (zereshk) под заказ для внутреннего и зарубежного бизнеса.

Продукт применяется в производстве специй и соусных смесей, блюд из риса и мяса, десертов, хлебобулочных изделий и порошковых напитков. Вы можете связаться с нами для получения информации о продукте и образцов.

Часто задаваемые вопросы о порошке барбариса (zereshk)

Что такое порошок барбариса (zereshk)?

Порошок барбариса (zereshk) — это продукт с терпким вкусом и красным цветом, получаемый путем измельчения сушеного барбариса (zereshk).

В каких отраслях и сферах используется порошок барбариса (zereshk)?

Порошок барбариса (zereshk) используется в производстве специй и соусных смесей, блюд из риса и мяса, десертов, хлебобулочных изделий и порошковых напитков.

Как приобрести порошок барбариса (zereshk) оптом?

Продукт изготавливается под заказ на предприятиях Kurucum Food; размеры и объем упаковки определяются в соответствии с потребностями бизнеса. Вы можете связаться с нами через страницу контактов для оптовых закупок, получения образцов и информации о продукции.

Поставка и упаковка порошка барбариса (zereshk)

Порошок барбариса (zereshk) готовится путем помола до нужной степени измельчения по заказу. Мы предлагаем специальные варианты упаковки для пищевых производств, компаний по выпуску специй и супов, а также для бизнеса при оптовых закупках. Вы можете связаться с нами для получения образцов и технической информации.