Malzemeler:
1 yumurta
1 çorba kaşığı kurucum kurutulmuş sebze karışımı
1 bardak yoğurt
Aldığı kadar un
sıvı yağ
tuz
Yumurta, yoğurt, un ve tuz, kıvamı koyu ayran kıvamında olacak şekilde çırpılır. Tava sıvı yağ ile yağlanır. Üzerine krep hamurundan dökülür ve suda yumuşatılmış sebze karışımından serpilir. 2 tarafı da kızartılır ve servis yapılır.