Şeftali Kurusu Nedir?

Kurutulmuş şeftali, taze şeftalinin özel sistemler ile işlenerek kurutulmuş şeklidir. Şeftali yaklaşık %88 civarında özünde su bulundurur. Bu nedenle kurutma sonucunda yaklaşık 8-10 kg şeftaliden 1 kg şeftali kurusu alınır. Kurutma yapılırken taze ürünün içindeki su alınır ve ürünün özü kalır. Bu nedenle kuru şeftalinin besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, mineral, lif oranı çok artmıştır.
Üreticisi olduğumuz şeftali kurusu satışımızda farklı boyut çeşitleri bulunur;

Kurutulmuş şeftali slice kesim-ince dilimler şeklinde imalatı yapılmaktadır.

Şeftali Kurusu Nasıl Saklanır?

Kurutulmuş şeftali, uygun şartlarda saklandığında minimum 1 sene raf ömrüne sahiptir. Bu süreyi azaltan 3 temel unsur vardır:

• Rutubet
• Güneş ışığı
• Yüksek sıcaklık

Raf ömrünün kısalmaması için serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir ortamda kendi ambalajında muhafaza edilmelidir.

Çaylık Kuru Şeftali Nerede Kullanılır?

---

Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?

1. Tatlı ve Atıştırmalık Üretimi:

   • Kurabiye ve Kekler: Tatlılarda doğal bir tatlandırıcı ve lezzet artırıcı olarak kullanılır.
   • Dondurma ve Çikolata Kaplamalar: Şeftali dilimleri çikolata kaplamalarda veya dondurmalarda aroma ve dokusu için tercih edilir.

2. Fonksiyonel Ürün Üretimi:

   • Diyet Atıştırmalıkları: Şeker ilavesiz atıştırmalıklarda kullanılarak doğal bir tat sağlar.
   • Sporcu Gıdaları: Enerji barlarında ve protein içerikli ürünlerde doğal bir içerik olarak bulunur.

3. Müsli ve Tahıl Ürünleri:

   • Granola ve Kahvaltılık Karışımlar: Şeftali parçacıkları doğal tat ve besin değerleri katar.
   • Çerez ve Karışımlar: Kuruyemişlerle birleştirilerek farklı lezzet kombinasyonları oluşturur.

4. İçecek ve Çay Ürünleri:

   • Meyve Çayları: Doğal tatlandırıcı ve aroma verici olarak bitki ve meyve çaylarında kullanılır.
   • Smoothie ve Milkshake: İçeriğe tazelik ve doğal tat katar.

5. Geleneksel ve Yenilikçi Ürünler:

   • Şerbet ve Geleneksel İçecekler: Ramazan şerbeti gibi içeceklerde doğal tatlandırıcı olarak değerlendirilebilir.
   • Aroma Verici: Çeşitli tatlılarda veya yemeklerde kimyasal aroma vericiler yerine doğal alternatif olarak kullanılır.

6. Dekoratif Nasıl Kullanılır:

   • Gıda Süslemeleri: Pasta, tatlı ve diğer gıda ürünlerinin süslemesinde kullanılabilir.

---

Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?

1. Ara Öğün Atıştırmalık:

   • Ara Öğünlerde: Şekerli atıştırmalıklara doğal bir alternatif sunar.
   • Tatlı Krizlerini Gidermek: Doğal meyve şekeri sayesinde faydalı bir çözüm sunar.

2. Ev Yapımı Tarifler:

   • Tatlı ve Hamur İşleri: Kurabiye, kek ve tatlılarda lezzet artırıcı olarak kullanılır.
   • Yoğurt Karışımları: Yoğurt ve yulaf gibi karışımlara eklenerek pratik bir kahvaltı alternatifi sağlar.

3. Kahvaltı ve Atıştırmalıklar:

   • Müsli ve Tahıl Karışımları: Sabah kahvaltılarında besleyici ve lezzetli bir alternatif oluşturur.
   • Smoothie ve İçecekler: Blendera eklenerek tatlandırıcı olarak kullanılır.

4. Doğal Tatlandırıcı ve Süsleme:

   • Tatlılar ve Soslar: Pastalar ve tatlılar için hem süsleme hem tatlandırma işlevi görür.
   • Çerez Karışımları: Kuruyemişlerle birleştirilerek tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar için ideal bir seçenek olur.

Şeftali Kurusu Fiyatı Ne Kadar?

Şeftali kurusu toptan satış ile üreticisi olarak en iyi kaliteyi en uygun fiyattan sizlere sunmaya çalışmakta ve sizlerin gözünde güvenilir toptan üretici ve toptan satıcı olmayı hedeflemekteyiz. Toptan gönderim, endüstriyel kullanım alanlarına uygun sanayi tipi ambalajlar ile satılmaktadır. Ev dışı tüketim (EDT) veya ihracat amaçlı alımlar esnasında toptan şeftali kurusu nerede bulunur sorunuzun cevabı için fiyat listemizi inceleyebilirsiniz: Kurucum Toptan Üretici Fiyat Listesi

Şeftali kurusu fiyatı ne kadar? sorusunun cevabı şunlara göre değişir: Stok durumu, döviz kuruna bağlı değişkenler, hammaddenin nereden alındığına göre değişen lojistik maliyetleri ve taze şeftali fiyatları, üretim sezonunun fiyat açısından uygunluğu gibi durumlara göre değişmektedir. Bu şartlar kuru şeftali üretim maliyetlerinin artmasına sebep olabilir. Genel olarak aylık toptan fiyat listesinde fiyatlarımız ve stoklarımız güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak ya da 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak toptan kilo fiyatı alabilirsiniz. Toptan şeftali kurusu kilo fiyatı nedir sorusuna cevap almak için satıcı sipariş sayfamızdan iletişim bilgilerimizi bulabilirsiniz.

Toptan Şeftali Kurusu Nerede Satılır?

Kurutulmuş şeftali nereden alınır sorusunun cevabı; 'Bu ürünü Kurucum Gıda'da bulabilirsiniz' olması için çalışıyoruz ve bu doğrultuda, kurutulmuş meyve ve sebze üreticisi uzman ekibimiz ile, toptan alımlarınızda en uygun fiyata en kaliteli ürünü üreterek, tonajlı tedariklerinizde süreklilik sağlamayı amaçlıyoruz. En az kaç kg verebilirsiniz, nasıl gönderiyorsunuz ve nakliye bedeli ne kadar sorularınıza şu şekilde yanıt verebiliriz: Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo ile fabrikamızdan adresinize gönderiyoruz.

Taze ve Kurutulmuş Şeftali Besin Değerleri Karşılaştırma Tablosu (100 gram)

Besin Ögesi	Taze Şeftali	Kurutulmuş Şeftali	% Değişim
Kalori (kcal)	39	239	+513%
Protein (g)	0.9	4.2	+367%
Lif (g)	1.5	7.8	+420%
Karbonhidrat (g)	9.5	61.3	+545%
Şeker (g)	8.4	53.2	+533%
Yağ (g)	0.3	1.1	+267%
Kalsiyum (mg)	6	38	+533%
Demir (mg)	0.3	2.0	+567%
Potasyum (mg)	190	1210	+536%
A Vitamini (IU)	326	2070	+535%
C Vitamini (mg)	6.6	3.2	-52%
Magnezyum (mg)	9	58	+544%

Kaynakça

• USDA National Nutrient Database
• Self Nutrition Data
• FoodData Central

---

Genel Bilgilendirme:

Ürünü kullanımı sonrası yorumlarınız ve geri bildirimleriniz kendimizi geliştirmemız için çok değerlidir. Ürünü tüketmeden önce mutlaka konu hakkında ilgili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan besin değerleri nedir, yararları ve zararları nelerdir, neye yarar veya yan etkileri nedir gibi bilgiler, site yapım aşamasında bilimsel kaynaklardan araştırılarak yazılmıştır. Bu içerik içerisindeki ürün ile ilgili verilen örneklerdeki olumlu veya olumsuz yorumlar, faydalar ve zararlar kişilere göre değişkenlik gösterebilir. Fotoğraflar, yaklaşık fire oranları, nasıl kullanılır, nasıl tüketilmeli, kullanım amaçları, nasıl yapılır, nasıl üretilir gibi teknik bilgiler kurutulmuş şeftali çeşitlerini ve genel özelliklerini tanıtmak amacıyla hazırlanmıştır. Satın alabileceğiniz kurutulmuş şeftali; Taze şeftali cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir. Toptan satış miktarları, fiyatı, paket kg ağırlığı, nerede satıldığı, kullanım alanları gibi açıklamalar değişkenlik gösterebilir.