Beli luk u prahu
Poređenje cene po kg svežeg belog luka i belog luka u prahu
Gubitak težine: Oko 5 kg svežeg proizvoda koristi se za dobijanje 1 kg beli luk u prahu. (Odnos može varirati u zavisnosti od vrste svežeg proizvoda, metode sušenja, nivoa vlage i parametara proizvodnje.)
Prednosti upotrebe belog luka u prahu
Od 5 kg gajbe belog luka dobija se približno 1 kg belog luka u prahu, koji može stati u malu teglu.
Zbog smanjenja zapremine, potreban prostor za skladištenje je znatno manji. U poređenju sa svežim, potrebna zapremina se smanjuje na oko 1 prema 5.
Zbog smanjene zapremine i težine, postaje proizvod lak za transport. Kamion svežeg belog luka u obliku belog luka u prahu može stati na prostor od oko 4-5 paleta.
Ne zahteva uslove hladnjače. Čuvanje na hladnom i suvom mestu dalje od sunčeve svetlosti je dovoljno za uslove skladištenja belog luka u prahu.
Stopa rasta bakterija je proporcionalna sadržaju vlage u sušenom belom luku. Tokom procesa sušenja, kako sadržaj vlage u svežem belom luku pada sa 88% na 10%, aktivnost vode se smanjuje, ograničavajući rast bakterija u sušenom belom luku. Ograničavanje rasta bakterija obezbeđuje mnogo duži rok trajanja.
Kao Kurucum Food, u partnerstvu sa našom kompanijom Eksis Industrial Drying Systems, proizvođačem tehnologije za sušenje, nastavljamo da razvijamo tehnologije u vezi sa proizvodnjom sušenog belog luka. Naši projekti u vezi sa sušenim belim lukom:
Proizvodnja soka od belog luka u prahu
Tabela uporednih nutritivnih vrednosti svežeg i sušenog belog luka
| Nutrijent | Svež beli luk (100 g) | Sušeni beli luk (100 g) | Stopa promene % |
|---|---|---|---|
| Kalorije | 143 kcal | 331 kcal | +131% |
| Ugljeni hidrati | 30.7 g | 72 g | +135% |
| Vlakna | 2.1 g | 9 g | +329% |
| Šećeri | 1 g | 16 g | +1500% |
| Proteini | 6.3 g | 17 g | +170% |
| Masti | 0.4 g | 1.5 g | +275% |
| Kalcijum | 181 mg | 601 mg | +232% |
| Gvožđe | 1.7 mg | 5.2 mg | +206% |
| Kalijum | 401 mg | 1193 mg | +198% |
| Natrijum | 17 mg | 58 mg | +241% |
| Vitamin C | 31 mg | 0.5 mg | -98% |
| Glikemijski indeks | 10 (nizak) | 30 (nizak) | - |
Zašto odabrati beli luk u prahu (pakovanje od 50 g)?
Beli luk u prahu je začin jednostavan za upotrebu u pakovanju od 50 g, dobijen mlevenjem sušenog belog luka. Kao proizvođač i dobavljač sušene hrane koji proizvodi u svom pogonu u Isparti, Kurucum Food priprema beli luk u prahu (pakovanje od 50 g) po porudžbini za domaća i međunarodna preduzeća.
Proizvod se koristi u kućnim i restoranskim kuhinjama, pripremi začina i sosova, kao i u proizvodnji maloprodajnih pakovanja. Možete nas kontaktirati za informacije o proizvodu i uzorke.
Često postavljana pitanja o belom luku u prahu (pakovanje od 50 g)
Šta je beli luk u prahu (pakovanje od 50 g)?
Beli luk u prahu je začin jednostavan za upotrebu u pakovanju od 50 g, dobijen mlevenjem sušenog belog luka.
U kojim sektorima i gde se koristi beli luk u prahu (pakovanje od 50 g)?
Beli luk u prahu (pakovanje od 50 g) se koristi u kućnim i restoranskim kuhinjama, pripremi začina i sosova, kao i u proizvodnji maloprodajnih pakovanja.
Kako nabaviti beli luk u prahu (pakovanje od 50 g) na veliko?
Proizvod se proizvodi po porudžbini u pogonima Kurucum Food; veličina pakovanja i količina se određuju prema potrebama preduzeća. Možete nas kontaktirati putem naše stranice za kontakt za kupovinu na veliko, uzorke i informacije o proizvodu.
Beli luk u prahu – Vrste
Snabdevanje i pakovanje belog luka u prahu (pakovanje od 50 g)
Beli luk u prahu (pakovanje od 50 g) se priprema mlevenjem do željene finoće po porudžbini. Prilagođene opcije pakovanja su obezbeđene za proizvođače hrane, kompanije za začine i supe, kao i kupce na veliko. Možete nas kontaktirati za uzorke i tehničke informacije.
Šema proizvodnje: Beli luk u prahu
Područja primene naših osušenih proizvoda
Opšte informacije:
Vaši komentari i povratne informacije nakon korišćenja beli luk u prahu-a veoma su nam dragoceni za sopstveno usavršavanje. Posavetujte se sa nadležnim stručnjacima pre konzumiranja proizvoda. Informacije na našem sajtu, kao što su nutritivne vrednosti, koristi, mogući rizici, namena ili neželjeni efekti, prikupljene su iz naučnih izvora tokom izrade sajta. Pozitivni ili negativni komentari, koristi i rizici pomenuti u primerima o proizvodu mogu varirati od osobe do osobe. Tehničke informacije kao što su fotografije, približne stope otpada, način upotrebe, način konzumiranja, namena, način izrade i proizvodnje služe za predstavljanje sorti i opštih karakteristika beli luk u prahu-a. beli luk u prahu koji kupujete može se razlikovati zbog faktora kao što su sorta sirovine, tehnika sušenja, proizvođač sirovine ili region nabavke. Količine za veleprodaju, cene, težine pakovanja, prodajna mesta i oblasti primene mogu varirati.