Torkat granatäppleskal

Torkat granatäppleskal – foto 1

Vad är torkat granatäppleskal?

Torkat granatäppleskal är den torkade och malda formen av granatäppleskal som skördas under hösten. Vi producerar högkvalitativa och kontrollerade produkter i följande storlekar:

Torkat granatäppleskal i pulverform 0-1 mm

Torkat granatäppleskal i granulat för te

Hur lagras torkat granatäppleskal?

Torkat granatäppleskal har en hållbarhet på minst 1 år vid lagring under lämpliga förhållanden. Det finns 3 huvudfaktorer som förkortar denna tid:

  • Luftfuktighet
  • Solljus
  • Hög temperatur

För att förhindra förkortad hållbarhet bör produkten förvaras i sin originalförpackning i en sval, torr miljö skyddad från solljus.

Var används torkat granatäppleskal?

Vilken roll har det i industriell produktion?

  1. Dryckestillverkare:

    • Örtteblandningar: Används för att tillföra naturliga antioxidanter till teer och fördjupa aromen.
    • Berikade drycker: Ingår i dryckesformuleringar rika på antioxidanter och Vitamin C.
    • Detoxdrycker: Används i detoxblandningar för konsumenter som söker naturliga ingredienser.
  2. Fodertillsats:

    • Kosttillskott: Granatäppleskal används som ett naturligt tillsatsmedel i djurfoder. Dess innehåll av antioxidanter kan bidra till att stärka djurens immunförsvar.
    • Naturligt konserveringsmedel: Kan betraktas som ett naturligt tillsatsmedel som motverkar förstörelse i foder.
  3. Kosmetik och vård:

    • Ansiktsmasker: Granatäppleskal i pulverform föredras i masker och krämer på grund av dess huduppstramande och antioxidantrika egenskaper.
    • Schampo och hårvård: Tillsätts i schampoformuleringar för dess hårbottenvitaliserande egenskaper.
  4. Funktionell mat:

    • Naturliga tillskott: Extrakt från granatäppleskal används i immunstärkande och antioxidantrika kapslar och pulverblandningar.
    • Antimikrobiella produkter: Kan användas i vissa funktionella produkter som ett naturligt konserveringsmedel.
  5. Var kan det användas i livsmedelsproduktion:

    • Naturligt livsmedelsfärgämne: Kan användas i begränsade mängder som ett naturligt färgämne i livsmedel (bör dock doseras försiktigt på grund av sin bittra smak).
    • Fruktpulverblandningar: Bidrar till fruktpulverblandningar för att förstärka hälsofördelar.
  6. Aromaterapi:

    • Naturlig doft: Används som en naturlig doftgivare i potpurri eller doftpåsar.

Vad kan man göra hemma? Var används det?

  1. Örtteberedning:

    • Torkat granatäppleskal kan bryggas som te, antingen för sig självt eller blandat med andra örter.
    • Honung eller citron kan tillsättas för att smaksätta teet.
  2. Användning som örtkosttillskott:

    • Immunförsvarsstärkare: Kan konsumeras i teform för sina naturliga antioxidantegenskaper.
    • Matsmältningsstöd: Kan bryggas i hett vatten och konsumeras för att lindra milda matsmältningsbesvär.
  3. Hem och dekor:

    • Dekorativ användning: Torkade granatäppleskal kan användas i bordsdekorationer eller som naturliga prydnadselement.

Näringsvärden för torkat granatäppleskal


NäringsämneFärskt granatäppleskal (100 g)Torkat granatäppleskal (100 g)% Förändring
Kalorier83 kcal270 kcal+225%
Kolhydrater18 g62 g+244%
Fibrer2 g27 g+1250%
Socker1 g15 g+1400%
Protein1 g5 g+400%
Fett0.2 g1.5 g+650%
Kalcium20 mg110 mg+450%
Järn0.3 mg1.5 mg+400%
Kalium180 mg600 mg+233%
Natrium3 mg6 mg+100%
Vitamin C12 mg0.5 mg-96%
Glykemiskt indexEj tillämpligt30 (lågt)-

References
  • USDA FoodData Central. (2023). "Pomegranate peel, raw." U.S. Department of Agriculture. Retrieved from
  • Food Chemistry. Akinmoladun, J. A., et al. (2022). "Nutritional composition and phytochemical properties of pomegranate peel." Food Chemistry, 371: 131185. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.131185.
  • Journal of Ethnopharmacology. Farooqi, A. A., et al. (2023). "Antioxidant and nutritional properties of dried pomegranate peel." Journal of Ethnopharmacology, 304: 115037. DOI: 10.1016/j.jep.2022.115037.
  • Nutrients. Kaur, S., et al. (2023). "Phytochemical and Nutritional Analysis of Pomegranate Peel: A Potential Functional Food." Nutrients, 15(1), 120. DOI: 10.3390/nu15010120.

Allmän information:

Dina synpunkter och återkoppling efter att ha använt torkat granatäppleskal är mycket värdefulla för vår utveckling. Rådfråga behörig fackperson innan du konsumerar produkten. Information på vår webbplats, såsom näringsvärden, fördelar, eventuella risker, avsedd användning eller biverkningar, har sammanställts från vetenskapliga källor när webbplatsen utvecklades. Positiva eller negativa kommentarer, fördelar och risker som nämns i exemplen om produkten kan variera från person till person. Teknisk information såsom foton, uppskattat svinn, bruksanvisning, konsumtionssätt, användningsområden, tillverkningssätt och produktion tillhandahålls för att presentera sorterna och de allmänna egenskaperna hos torkat granatäppleskal. Det torkat granatäppleskal du köper kan skilja sig åt på grund av faktorer som råvarusort, torkteknik, råvaruproducent eller leveransområde. Partihandelskvantiteter, priser, förpackningsvikter, försäljningsställen och användningsområden kan variera.