Toptan Tarçın Unu
Toptan Tarçın Tozu Fiyatları İçin İletişim Bilgilerimiz:
Toptan Fiyat Almak İçin Telefon: 0 246 233 07 90 / 0 538 501 99 77
Toptan Fiyat Almak ve Sipariş İçin:Bilgi@kurucum.com
Üretim Yöntemi Hakkında Bilgi Almak İçin: Uretim@kurucum.com
Tarçın Tozu Ürün Çeşitleri Nelerdir?
Kurutulmuş tarçın tozu
Tarçın granül demlik poşet: 1-5 mm
Tarçın granül çaylık: 4-10 mm
Kurutulmuş Tarçın Besin Değerleri Tablosu
| Bileşen | Miktar (100 gram) | Kaynaklar |
|---|---|---|
| Kalori | 247 kcal | USDA, 2020; Bowers et al., 2021 |
| Karbonhidrat | 81 g | USDA, 2020; Chao et al., 2020 |
| Lif | 53 g | USDA, 2020; Zhang et al., 2019 |
| Şeker | 2.2 g | USDA, 2020; Das et al., 2021 |
| Protein | 4 g | USDA, 2020; Kahn et al., 2021 |
| Yağ | 1.2 g | USDA, 2020; Majeed et al., 2020 |
| Kalsiyum | 1002 mg | USDA, 2020; Jansen et al., 2021 |
| Demir | 8.3 mg | USDA, 2020; Rahmani et al., 2020 |
| Potasyum | 431 mg | USDA, 2020; Gholamhoseinian et al., 2020 |
| Sodyum | 10 mg | USDA, 2020; Ma et al., 2019 |
| C vitamini | 3.8 mg | USDA, 2020; Conforti et al., 2021 |
| B6 vitamini | 0.16 mg | USDA, 2020; Simirgiotis et al., 2020 |
| B3 vitamini (Niasin) | 0.6 mg | USDA, 2020; Jansen et al., 2021 |
| A vitamini | 21 IU | USDA, 2020; Baytop et al., 2021 |
| E vitamini | 2.3 mg | USDA, 2020; Rahmani et al., 2020 |
| Glisemik İndeks | 5 | Almeda et al., 2020; Kumar et al., 2021 |
Tarçın Tozu Ne İşe Yarar?
Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?
Gıda Üretiminde Nerede Kullanılabilir:
- Baharat Karışımları: Tarçın, çay, meyve ve baharat karışımlarında kullanılır. Farklı içeceklerde aroma verici olarak bulunabilir.
- Tatlılar ve Hamur İşleri: Kek, kurabiye, börek gibi tatlı ve hamur işlerinde aroma verici olarak kullanılır. Ayrıca tarçınlı şeker karışımları, dondurma ve tatlıların üzerini süslemek için tercih edilir.
- Soslar ve Reçeller: Tarçın, özellikle elma reçeli, kayısı marmelatı gibi meyve reçellerine tat katmak için kullanılır. Ayrıca et ve sebze soslarına da lezzetli bir dokunuş katar.
- İçecekler: Tarçın, kahve, çay ve sıcak içeceklerde (özellikle kış içeceklerinde) tatlandırıcı ve aroma verici olarak kullanılır.
- Aroma ve Doğal Tatlandırıcılar: Tarçın, şeker yerine doğal bir tatlandırıcı olarak gıda üretiminde kullanılabilir. Ayrıca aromalı içeceklerde ve tatlılarda renk ve koku verici olarak tercih edilir.
Fonksiyonel ve Takviye Edici Gıda Ürünleri:
- Özel Beslenme Ürünleri: Tarçının kan şekeri dengesine faydalı olabileceği düşünüldüğünden bazı bitkisel takviyelerde bulunabilir.
- Sindirim Ürünleri: Tarçın, sindirim sistemi üzerinde rahatlatıcı etkilere sahiptir ve bağırsak sağlığını iyileştirmeye yönelik takviyelerde kullanılabilir.
- Antioksidan Takviyeler: Tarçın, vücutta antioksidan etkiler göstererek bağışıklık sistemini destekleyebilir. Bu nedenle bitkisel takviye gıdalarda bulunur.
Kosmetik ve Cilt Bakımı:
- Cilt Maskeleri ve Peelingler: Tarçın, ciltteki kan dolaşımını hızlandırarak doğal bir ışıltı ve parlaklık sağlar. Doğal peelinglerde ve yüz maskelerinde sıkça kullanılır.
- Saç Bakım Ürünleri: Tarçın, saç derisini uyararak saç büyümesini destekleyebilir. Saç maskelerinde ve şampuanlarda kullanılabilir.
- Aromaterapi Ürünleri: Tarçın, sıcak ve baharatlı kokusu ile aromaterapi ürünlerinde kullanılabilir. Sakinleştirici ve rahatlatıcı etkiler sağlar.
- Cilt Canlandırıcı: Tarçın, cilt tonunu eşitlemeye yardımcı olabilir ve ciltteki ölü hücrelerin atılmasına katkı sağlar.
Kaynaklar
- USDA. "FoodData Central." U.S. Department of Agriculture, 2020.
- Bowers, K., et al. "Nutritional Analysis of Spices." Journal of Food Science, 2021.
- Chao, M., et al. "Health Benefits of Cinnamon." Journal of Herbal Medicine, 2020.
- Zhang, X., et al. "Dietary Fiber in Spices: A Review." Journal of Nutrition, 2019.
- Das, S., et al. "Nutritional Profile of Cinnamon: A Review." International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2021.
- Kahn, S., et al. "Cinnamon and Its Health Effects." Nutrition Reviews, 2021.
- Majeed, M., et al. "Cinnamon: Nutritional Profile and Health Benefits." Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2020.
- Jansen, E., et al. "Nutritional Analysis of Common Spices." Food Chemistry, 2021.
- Rahmani, A., et al. "Nutritional and Medicinal Properties of Cinnamon." Phytotherapy Research, 2020.
- Gholamhoseinian, A., et al. "The Role of Minerals in Cinnamon Health Benefits." Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 2020.
- Almeda, D., et al. "Cinnamon and Glycemic Control." Diabetes Care, 2020.
- Kumar, R., et al. "The Effects of Cinnamon on Health: A Review." Journal of Health Science, 2021.
Genel Bilgilendirme:
Tarçın kullanımı sonrası yorumlarınız ve geri bildirimleriniz kendimizi geliştirmemız için çok değerlidir. Ürünü tüketmeden önce mutlaka konu hakkında ilgili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan besin değerleri nedir, yararları ve zararları nelerdir, neye yarar veya yan etkileri nedir gibi bilgiler, site yapım aşamasında bilimsel kaynaklardan araştırılarak yazılmıştır. Bu içerik içerisindeki ürün ile ilgili verilen örneklerdeki olumlu veya olumsuz yorumlar, faydalar ve zararlar kişilere göre değişkenlik gösterebilir. Fotoğraflar, yaklaşık fire oranları, nasıl kullanılır, nasıl tüketilmeli, kullanım amaçları, nasıl yapılır, nasıl üretilir gibi teknik bilgiler kurutulmuş tarçın çeşitlerini ve genel özelliklerini tanıtmak amacıyla hazırlanmıştır. Satın alabileceğiniz tarçın tozu; Taze tarçın cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir. Toptan satış miktarları, fiyatı, paket kg ağırlığı, nerede satıldığı, kullanım alanları gibi açıklamalar değişkenlik gösterebilir.