Часниковий порошок
Порівняння цін за кілограм свіжого часнику та часникового порошку
Втрата маси: Для отримання 1 кг часниковий порошок — 100 г використовується приблизно 5 кг свіжого продукту. (Цей коефіцієнт може варіюватися залежно від виду свіжого продукту, способу сушіння, рівня вологості та виробничих параметрів.)
Ціна сухого продукту за кг:
Переваги використання часникового порошку

З ящика часнику вагою 5 кг виходить приблизно 1 кг часникового порошку, який поміститься в невелику банку.
Завдяки зменшенню об’єму значно скорочується площа, необхідна для зберігання. У порівнянні зі свіжим часником необхідний об’єм зменшується приблизно до 1 до 5.
Завдяки зменшенню об’єму та ваги цей продукт стало легко транспортувати. Вантажівка зі свіжим часником у вигляді часникового порошку може вміститися на площі приблизно 4–5 піддонів.
Його не потрібно зберігати в холодильній камері. Для зберігання часникового порошку достатньо тримати його в прохолодному, сухому місці, захищеному від сонячного світла.
Швидкість розмноження бактерій пропорційна вмісту вологи у висушеному часнику. Під час процесу сушіння, коли вміст вологи у свіжому часнику знижується з 88 % до 10 %, активність води зменшується, що обмежує розмноження бактерій у висушеному часнику. Обмеження розмноження бактерій забезпечує значно довший термін зберігання.
Компанія Kurucum Food у партнерстві з нашою компанією «Eksis Industrial Drying Systems», яка спеціалізується на виробництві технологій сушіння, продовжує розробляти технології, пов’язані з виробництвом сушеного часнику. Наші проекти, пов’язані з сушеним часником:
Виробництво порошку з часникового соку
Таблиця порівняння поживної цінності свіжого та сушеного часнику
| Поживна речовина | Свіжий часник (100 г) | Сушений часник (100 г) | Відсоткова зміна |
|---|---|---|---|
| Калорії | 143 ккал | 331 ккал | +131% |
| Вуглеводи | 30,7 г | 72 г | +135% |
| Клітковина | 2,1 г | 9 г | +329% |
| Цукор | 1 г | 16 г | +1500% |
| Білок | 6,3 г | 17 г | +170% |
| Жир | 0,4 г | 1,5 г | +275% |
| Кальцій | 181 мг | 601 мг | +232% |
| Залізо | 1,7 мг | 5,2 мг | +206% |
| Калій | 401 мг | 1193 мг | +198% |
| Натрій | 17 мг | 58 мг | +241% |
| Вітамін С | 31 мг | 0,5 мг | -98% |
| Глікемічний індекс | 10 (низький) | 30 (низький) | - |
Чому варто вибрати часниковий порошок (100 г)?
Часниковий порошок — це сировинний продукт із насиченим смаком, який отримують шляхом подрібнення сушеного часнику. Компанія «Kurucum Food», яка займається виробництвом та постачанням сушених харчових продуктів на своєму заводі в Іспарті, виготовляє часниковий порошок (100 г) на замовлення для вітчизняних та міжнародних підприємств.
Цей продукт використовується у таких сферах, як виробництво сумішей спецій, супів швидкого приготування та соусів, маринадів для м’яса та птиці, а також приправ для снеків. Звертайтеся до нас за інформацією про продукт та зразками.
Поширені запитання про часниковий порошок (100 г)
Що таке часниковий порошок (100 г)?
Часниковий порошок — це сировинний продукт для спецій з інтенсивним смаком, який отримують шляхом подрібнення висушеного часнику.
У яких галузях та для яких цілей використовується часниковий порошок (100 г)?
Часниковий порошок (100 г) використовується, зокрема, у сумішах спецій, при виробництві супів швидкого приготування та соусів, у маринадах для м’яса та птиці, а також у приправах для снеків.
Як можна придбати часниковий порошок (100 г) оптом?
Продукція виготовляється на замовлення на підприємствах компанії «Kurucum Food»; розмір упаковки та кількість визначаються відповідно до потреб бізнесу. З питань оптових закупівель, зразків та інформації про продукцію ви можете зв’язатися з нами через нашу контактну сторінку.
Часниковий порошок (100 г): постачання та упаковка
Часниковий порошок (100 г) виготовляється на замовлення шляхом подрібнення до необхідної ступені дрібнозернистості. Для виробників харчових продуктів, компаній, що випускають спеції та супи, а також оптових покупців доступні індивідуальні варіанти упаковки. Звертайтеся до нас для отримання зразків та технічної інформації.
Сфери застосування наших сушених продуктів
Загальна інформація:
Ваші коментарі та відгуки після використання часниковий порошок є для нас дуже цінними, оскільки допомагають нам вдосконалюватися. Перед вживанням продукту проконсультуйтеся з відповідними фахівцями. Інформація на нашому веб-сайті, така як харчова цінність, корисні властивості, можливі ризики, призначення або побічні ефекти, була зібрана з наукових джерел під час розробки сайту. Позитивні чи негативні відгуки, переваги та ризики, згадані у прикладах щодо продукту, можуть відрізнятися в залежності від конкретної людини. Технічна інформація, така як фотографії, приблизні показники відходів, способи використання, способи споживання, призначення, спосіб виготовлення та виробництво, надається з метою ознайомлення з різновидами та загальними характеристиками часниковий порошок. часниковий порошок, який ви купуєте, може відрізнятися через такі фактори, як сорт сировини, технологія сушіння, виробник сировини або регіон постачання. Оптові обсяги, ціни, вага упаковки, точки продажу та сфери застосування можуть відрізнятися.















