Порошок шпинату

Порівняння ціни за кг: Свіжий шпинат проти порошку шпинату

Переваги використання порошку шпинату

• Приблизно 1 кг порошку шпинату, який вміщується в невелику банку, виробляється з 12 кг шпинату.

• Завдяки зменшенню об'єму, простір, необхідний для зберігання, значно скорочується. Необхідний об'єм зменшується приблизно до 1/12 порівняно зі свіжим продуктом.

• Завдяки зменшенню об'єму та ваги, продукт став легким для транспортування. 20-тонна вантажівка свіжого шпинату може поміститися на площі приблизно 2 палет у формі порошку шпинату.

• Його не потрібно зберігати в умовах холодильної камери. Для умов зберігання порошку шпинату достатньо тримати його в прохолодному, сухому місці подалі від прямих сонячних променів.

• Швидкість росту бактерій пропорційна вмісту води в сушеному шпинаті. Під час процесу сушіння вміст води у свіжому шпинаті падає з 88% до 10%, що знижує активність води та обмежує ріст бактерій у сушеному шпинаті. Обмеження росту бактерій забезпечує значно довший термін зберігання.

• Як Kurucum Food, ми продовжуємо розробляти технології, пов'язані з виробництвом сушеного шпинату, у партнерстві з нашою дочірньою компанією Eksis Industrial Drying Systems, виробником технологій сушіння. Наші проєкти, пов'язані з сушеним шпинатом:

  • Виробництво соку шпинату в порошку.

Порівняння свіжого та сушеного продукту

Що в упаковці порошку шпинату?

Упаковка порошку шпинату містить 5 одноразових саше приблизно по 10 г кожне. 5 саше порошку шпинату продаються в одній упаковці.

Що таке сушений порошок шпинату?

• Коротко про те, що таке порошок шпинату:
  Порошок шпинату — це форма шпинату зі зниженим вмістом води, отримана шляхом висушування свіжого шпинату за відповідних умов. Продукт, перетворений на сушений шпинат, подрібнюють на порошок шпинату за допомогою підходящих млинних систем.

• Що змінюється під час сушіння свіжого шпинату? Погляньмо на пропорції…

  1. Перед процесом сушіння свіжий шпинат містить приблизно 91% води.
  2. Цей вміст води є середовищем, сприятливим для швидкого розвитку бактерій, і таким рівнем вологи, за якого продукт не може зберігатися довго.
  3. У результаті сушіння вода зі свіжого шпинату видаляється, а концентрат шпинату залишається.
  4. Після видалення води з продукту приблизно з 12 кг свіжого шпинату отримують 1 кг порошку шпинату.
  5. У результаті термін придатності подовжується, а харчові цінності (білок, вуглеводи, мінерали, співвідношення клітковини) у сухому продукті зростають через видалення води.

Види сушеного шпинату

1. Сушений порошок шпинату0-1 мм
2. Сушені гранули шпинату1-3 мм
3. Сушені гранули шпинату3-5 мм
4. Сушені гранули шпинату5-10 мм

Схема виробництва: Порошок шпинату

Де можна купити упаковку порошку шпинату?

Для оптових та масових замовлень зв'яжіться з нами щодо зразків, варіантів упаковки та цін.

Повідомте нам вашу кількість і пункт призначення, і ми порадимо щодо упаковки, наявності та доставки.

Де використовується порошок шпинату?

Для чого він використовується у промисловому виробництві?

Виробники готової їжі

Супи та соуси

Порошок шпинату використовується як підсилювач смаку в супах і соусах.

ВикористанняПорошок шпинату надає стравам природного зеленого кольору та м'якого овочевого смаку. Він також є практичним рішенням, коли свіжий шпинат недоступний.

ПеревагиПорошок шпинату допомагає створити однорідну суміш у рідких стравах, таких як супи, водночас додаючи харчової цінності. Він також забезпечує зручність зберігання та транспортування порівняно зі свіжим шпинатом.

М'ясні та ковбасні вироби

М'ясні вироби

Порошок шпинату можна використовувати в м'ясних і ковбасних виробах, особливо в таких продуктах, як сосиски та фрикадельки.

ВикористанняШпинат допомагає збалансувати природний смак м'яса та додає додаткової харчової цінності продуктам.

ПеревагиЦе ідеальний інгредієнт для виробників, які шукають низьлокалорійні альтернативи з високою харчовою цінністю в м'ясних виробах. Це також чудове рішення для додання смаку та кольору ковбасним виробам.

Виробники снеків

Чіпси та крекери

Порошок шпинату можна використовувати як ароматизатор у снеках та оброблених харчових продуктах.

ВикористанняШпинат додає снекам природного зеленого кольору та свіжого овочевого аромату, надаючи їм привабливого вигляду та смаку.

ПеревагиВін забезпечує високу харчову цінність, пропонуючи інгредієнт, багатий на вітаміни та мінерали. Він покращує як смак, так і поживність снеків, слугуючи здоровою альтернативою з натуральних інгредієнтів.

Виробники кормів

Корми для тварин та харчування

Порошок шпинату можна використовувати у виробництві кормів для тварин.

ВикористанняШпинат сприяє харчуванню тварин завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів.

ПеревагиПри використанні в кормах для тварин він підтримує імунну систему та сприяє здоровому розвитку. Крім того, шпинат легко засвоюється, допомагаючи тваринам отримувати краще харчування.

Виробники макаронів, равіолі та локшини

Макарони та локшина

Порошок шпинату використовується як натуральний ароматизатор і барвник у борошняних виробах, таких як макарони, равіолі та локшина.

ФункціяШпинат додає поживну цінність та забезпечує природний зелений колір борошняним виробам, таким як макарони та локшина.

ПеревагаЦі продукти набувають поживних властивостей завдяки порошку шпинату. Виробники макаронних виробів та локшини можуть запропонувати функціональну альтернативу, збагачуючи свою продукцію вітамінами та мінералами.

Функціональні продукти

Підтримка імунітету

Порошок шпинату використовується в добавках, що зміцнюють імунну систему.

ФункціяШпинат є багатим джерелом поживних речовин, таких як вітамін A, вітамін C, залізо та фолат.

ПеревагаПорошок шпинату підтримує імунні функції організму та може допомогти усунути дефіцит заліза та фолатів. Він також нейтралізує вільні радикали завдяки своїй антиоксидантній дії.

Ідеї використання

Домашні страви та рецепти

Супи та соуси

Порошок шпинату можна зручно додавати до домашніх супів та соусів.

ФункціяПорошок шпинату надає стравам природного зеленого кольору та поживного смаку, схожого на свіжий шпинат. Він також забезпечує швидке та легке використання.

ПеревагаКоли свіжий шпинат недоступний, можна легко використовувати порошкову форму. Він однорідно розчиняється в супах та соусах, забезпечуючи природний овочевий смак.

Смузі та напої

Зелені напої та смузі

Порошок шпинату можна використовувати у смузі та напоях.

ФункціяШпинат додає смузі природний зелений колір та свіжий смак. Він також підвищує поживну цінність завдяки вітамінам та мінералам, що містяться в ньому.

Перевага використанняПорошок шпинату підвищує поживну цінність, роблячи смузі та напої кориснішими. Він також легко змішується та забезпечує бажану консистенцію. Це особливо корисно для тих, хто веде свідомий спосіб життя.

Салати та гарніри

Як використовувати в салатах

Порошок шпинату можна використовувати в салатах замість свіжого шпинату.

ФункціяПорошок шпинату додає салатам поживну цінність та колір, а також створює виразний смаковий відтінок.

Перевага використанняпорошок шпинату додає салатам не лише поживну цінність, а й насичений смак і колір. Це практична альтернатива, коли свіжий шпинат недоступний.

Функціональні дієти та детокс-суміші

Детокс-напій та зміцнення імунітету

порошок шпинату можна використовувати для детокс-напоїв та сумішей для підвищення імунітету.

ФункціяШпинат — це інгредієнт, який зміцнює імунну систему завдяки високому вмісту вітамінів. Він також очищає організм завдяки детокс-ефекту.

Перевага використанняпорошок шпинату допомагає очистити організм від токсинів і зміцнює імунні функції, якщо його додавати до детокс-сумішей. Він також збагачує дієти завдяки високій поживній цінності.