Часниковий порошок
Порівняння ціни за кілограм свіжого часнику та часникового порошку
Втрата маси: Для отримання 1 кг часниковий порошок використовується приблизно 5 кг свіжого продукту. (Цей коефіцієнт може варіюватися залежно від виду свіжого продукту, способу сушіння, рівня вологості та виробничих параметрів.)
Переваги використання часникового порошку

З ящика часнику вагою 5 кг виходить приблизно 1 кг часникового порошку, який поміститься в невелику банку.
Завдяки зменшенню об’єму значно скорочується необхідний об’єм для зберігання. У порівнянні зі свіжими продуктами необхідний об’єм зменшується приблизно до 1/5.
Завдяки зменшеному об’єму та вазі цей продукт стає зручним для транспортування. Вантажівка зі свіжим часником у вигляді часникового порошку може вміститися на приблизно 4–5 піддонах.
Для зберігання часникового порошку не потрібні умови холодильного зберігання. Достатньо зберігати його в прохолодному, сухому місці, захищеному від сонячного світла.
Швидкість розмноження бактерій пропорційна вмісту вологи у висушеному часнику. Під час процесу сушіння, коли вміст вологи у свіжому часнику знижується з 88 % до 10 %, активність води зменшується, що обмежує розмноження бактерій у висушеному часнику. Обмеження розмноження бактерій забезпечує значно довший термін зберігання.
Компанія «Kurucum Food» у партнерстві з нашою компанією «Eksis Industrial Drying Systems», яка спеціалізується на виробництві технологій сушіння, продовжує розробляти технології, пов’язані з виробництвом сушеного часнику. Наші проекти, пов’язані з сушеним часником:
Виробництво порошку з часникового соку
Таблиця порівняльних харчових цінностей свіжого та сушеного часнику
| Поживна речовина | Свіжий часник (100 г) | Сушений часник (100 г) | Відсоткова зміна |
|---|---|---|---|
| Калорії | 143 ккал | 331 ккал | +131% |
| Вуглеводи | 30,7 г | 72 г | +135% |
| Клітковина | 2,1 г | 9 г | +329% |
| Цукор | 1 г | 16 г | +1500% |
| Білок | 6,3 г | 17 г | +170% |
| Жир | 0,4 г | 1,5 г | +275% |
| Кальцій | 181 мг | 601 мг | +232% |
| Залізо | 1,7 мг | 5,2 мг | +206% |
| Калій | 401 мг | 1193 мг | +198% |
| Натрій | 17 мг | 58 мг | +241% |
| Вітамін С | 31 мг | 0,5 мг | -98% |
| Глікемічний індекс | 10 (низький) | 30 (низький) | - |
Чому варто вибрати часниковий порошок (упаковка 50 г)?
Часниковий порошок — це зручний у використанні спеціяльний продукт у упаковці по 50 г, отриманий шляхом подрібнення сушеного часнику. Як виробник і постачальник сушених харчових продуктів, що здійснює виробництво на своєму підприємстві в Іспарті, компанія «Kurucum Food» виготовляє часниковий порошок (упаковка 50 г) на замовлення для вітчизняних та міжнародних підприємств.
Цей продукт використовується на домашніх кухнях та в ресторанах, для приготування спецій і соусів, а також для виробництва роздрібної упаковки. Звертайтеся до нас, щоб отримати інформацію про продукт та зразки.
Поширені запитання про часниковий порошок (упаковка 50 г)
Що таке часниковий порошок (упаковка 50 г)?
Часниковий порошок — це зручна у використанні спеція в упаковці по 50 г, яку отримують шляхом подрібнення висушеного часнику.
У яких галузях та де застосовується часниковий порошок (упаковка 50 г)?
Часниковий порошок (упаковка по 50 г) використовується на домашніх кухнях та в ресторанах, для приготування спецій і соусів, а також у виробництві роздрібної упаковки.
Як придбати часниковий порошок (упаковка 50 г) оптом?
Продукт виготовляється на замовлення на підприємствах компанії «Kurucum Food»; розмір упаковки та кількість визначаються відповідно до потреб підприємства. З питань оптових закупівель, отримання зразків та інформації про продукцію ви можете зв’язатися з нами через нашу сторінку контактів.
Часниковий порошок – Види
Постачання та упаковка часникового порошку (упаковка по 50 г)
Часниковий порошок (упаковка по 50 г) виготовляється шляхом подрібнення до необхідної ступені дрібнозернистості на замовлення. Для виробників харчових продуктів, компаній, що випускають спеції та супи, а також оптових покупців передбачені індивідуальні варіанти упаковки. Звертайтеся до нас для отримання зразків та технічної інформації.
Схема виробництва: Часниковий порошок
Сфери застосування наших сушених продуктів
Загальна інформація:
Ваші коментарі та відгуки після використання часниковий порошок є для нас дуже цінними, оскільки допомагають нам вдосконалюватися. Перед вживанням продукту проконсультуйтеся з відповідними фахівцями. Інформація на нашому веб-сайті, така як харчова цінність, корисні властивості, можливі ризики, призначення або побічні ефекти, була зібрана з наукових джерел під час розробки сайту. Позитивні чи негативні відгуки, переваги та ризики, згадані у прикладах щодо продукту, можуть відрізнятися в залежності від конкретної людини. Технічна інформація, така як фотографії, приблизні показники відходів, способи використання, способи споживання, призначення, спосіб виготовлення та виробництво, надається з метою ознайомлення з різновидами та загальними характеристиками часниковий порошок. часниковий порошок, який ви купуєте, може відрізнятися через такі фактори, як сорт сировини, технологія сушіння, виробник сировини або регіон постачання. Оптові обсяги, ціни, вага упаковки, точки продажу та сфери застосування можуть відрізнятися.















