Çaylık yasemin çiçeği kurusu nedir, nasıl üretilir, üretim çeşitleri nelerdir?
Kurutulmuş yasemin çiçeği, taze yasemin çiçeği kurutularak üretilen ve sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür. Kurutma işlemi sırasında üründeki su buharlaşır ve ürünün özü kalır. Bu nedenle kuru yasemin çiçeği besin değerleri yani aroma, besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, mineral, yağ gibi oranlar çok artmıştır. Aşağıda yasemin çiçeği kurusu toptan satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kurutulmuş bütün yasemin çiçeği
Çay karışımları için yasemin çiçeği kurusu nerede kullanılır?
Endüstriyel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?
Gıda Endüstrisi:
- Meyve Çayları ve Sıcak İçecekler: Yasemin çiçeği, özellikle çay karışımlarında yaygın olarak kullanılır. Yaseminli çay, aromatik ve hafif tatları ile tüketicilere benzersiz bir içecek deneyimi sunar.
- Tatlandırıcı ve Aroma Verici: Yasemin, doğal bir aroma verici olarak tatlılarda, çikolatalarda, keklerde ve bisküvilerde kullanılabilir. Aromatik özellikleri, tatları dengelemek için ideal bir katkıdır.
- Reçel ve Şurup Üretimi: Yasemin çiçeği, şurup ve reçel yapımında da kullanılabilir. Çiçeğin kendine özgü kokusu ve tatlandırıcı özellikleri, bu ürünleri benzersiz kılar.
- Bisküvi ve Kek Karışımları: Yasemin, kek ve bisküvi gibi fırınlanmış ürünlerde aroma katmak için kullanılabilir. Yaseminli kekler veya kurabiyeler, gıda sektöründe farklı ve premium seçenekler sunar.
İçecek Üretimi:
- Aromalı Çaylar: Yasemin çiçeği, sıcak ve soğuk çay karışımlarına ilave edilebilir. Özellikle yaseminli yeşil çaylar ve bitki çayları, aromatik ve hafif bir tat sunar.
- Aromalı Su ve Gazozlar: Yasemin, gazlı içeceklerde aroma verici olarak kullanılabilir. Taze ve doğal bir lezzet sağlar.
- Smoothie ve Şerbetler: Yasemin çiçeği, özellikle ferahlatıcı yaz içeceklerinde, smoothie karışımlarında ve şerbetlerde kullanılabilir.
Sağlık ve Takviyeler:
- Relaxasyon ve Stres Azaltıcı Ürünler: Yasemin çiçeği, doğal olarak sakinleştirici özelliklere sahip olduğundan, stres azaltıcı ve rahatlatıcı içeceklerde ve takviyelerde kullanılabilir.
- Bitkisel Takviyeler ve İlaçlar: Yasemin, geleneksel bitkisel tedavi yöntemlerinde kullanılır. Özellikle uyku düzenini iyileştiren veya sindirim sistemini rahatlatan takviyelerde yer alabilir.
- Cilt ve Güzellik Ürünleri: Yasemin, cilt bakım ürünlerinde de kullanılmaktadır. Aromaterapi ürünleri, losyonlar, sabunlar ve parfümlerde yasemin özleri kullanılarak rahatlatıcı ve güzellik etkileri sağlanabilir.
Parfüm ve Kozmetik Ürünleri:
- Aroma ve Parfüm Üretimi: Yasemin, parfüm endüstrisinde önemli bir bileşendir. Çiçeğin kendine has kokusu, doğal parfüm ve deodorant karışımlarında yaygın şekilde kullanılır.
- Cilt Bakım Ürünleri: Yasemin özleri, cilt bakım ürünlerinde kullanılarak ciltteki zararlı maddelerden arındırmaya yardımcı olur, ayrıca cilde hoş bir koku bırakır.
Hayvan Yemi Katkısı:
- Hayvan Yemi: Yasemin, bazı hayvan yemi karışımlarına aroma ve besin takviyesi olarak katılabilir. Ayrıca, hayvanların ruhsal durumlarını dengelemek amacıyla bazı terapötik hayvan ürünlerinde de yer alabilir.
Bireysel Amaçlı Nerede Kullanılabilir?
Çay ve İçecekler:
- Yaseminli Çay: Yasemin çiçeği, evde yapılan bitki çayı karışımlarına eklenebilir. Sıcak yasemin çayı, sakinleştirici özellikleriyle rahatlatıcı bir içecek alternatifi sunar.
- Aromalı Su ve İçecekler: Yasemin çiçeği, evde kendi aromalı suyunuzu hazırlamak için kullanılabilir. Tazeleyici ve ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilir.
- Smoothie Karışımları: Yasemin çiçeği, ev yapımı smoothie ve meyve içeceklerinde kullanılabilir. Aromatik bir tat ekleyerek, içeceği farklı ve benzersiz kılar.
Tatlılar ve Pişirme:
- Kek ve Çörekler: Yasemin, evde yapılan kek ve çöreklerde aromatik bir tat katmak için kullanılabilir. Yaseminli kek, bisküvi ve diğer fırınlanmış ürünlere hoş bir aroma ekler.
- Çikolata ve Şekerlemeler: Yasemin, çikolata yapımında da kullanılabilir. Özellikle yasemin aromalı çikolatalar, farklı ve sofistike bir tat sunar.
Evde Kullanım İçin Aromaterapi:
- Buhar ve Masaj Yağları: Yasemin çiçeği, aromaterapi yağları ve buhar difüzörlerinde rahatlatıcı bir aroma sağlar. Ayrıca cilt bakımı ve masaj ürünlerinde kullanılır.
- Rahatlatıcı Çaylar: Yasemin çiçeği, stres azaltıcı ve sakinleştirici bir etki sağlamak için rahatlatıcı çaylar ve içecekler hazırlanabilir. Uyku sorunlarını hafifletmeye yardımcı olur.
Cilt Bakımı:
- Doğal Cilt Maskeleri: Yasemin, cilt bakımında kullanılabilir. Cilt maskelerine eklenerek cildi nemlendirir ve besler. Ayrıca ciltteki iritasyonu yatıştırıcı etkiler sağlar.
- Yasemin Yağı: Yasemin çiçeği yağı, cildin nem dengesini sağlayarak gençleştirici etki gösterir. Cilt bakım yağlarına veya losyonlarına eklenebilir.
Çay karışımları için yasemin çiçeği kurusu toptan satış fiyatı nedir?
Yasemin çiçeği kurusu stok ve sezona bağlı olarak toptan üretimini ve satışını yaptığımız bir üründür. Kaliteli ve toptan yasemin çiçeği kurusu alımını firmamızdan yapabilirsiniz.
Yasemin çiçeği kurusu fiyatları, toptan fiyat listemizde güncellenmektedir. bilgi@kurucum.com adresine mail atarak yada 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak güncel tL- kg fiyatını alabilirsiniz. Toptan yasemin çiçeği kurusu fiyat almak veya üretimi, çeşitleri, sezonu, gtip numarası gibi teknik bilgileri öğrenmek için sipariş sayfamızdan mail atarsanız sizinle temas kurarız. İnternet üzerinden tedarik etmek için internetten satış sitemiz:
Çay karışımları için yasemin çiçeği kurusu nerede satılır, nasıl temin ederim?
Yasemin çiçeği kurusunu sipariş miktarına göre paket, kutu, çuval, paletler içerisinde anlaşmalı kargomuz ile adresinize gönderebiliyoruz. Önemli bilgi: Ürün sayfamızda kullanılan görseller, besin değerleri, faydaları, zararları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek kuru ürün, taze ürünün cinsinden, hammaddesinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir. .
Taze ve Kurutulmuş Yasemin Çiçeği Besin Değerleri Karşılaştırmalı Tablo
Besin Öğesi | Taze Yasemin Çiçeği (100g) | Kurutulmuş Yasemin Çiçeği (100g) | % Değişim Oranı |
---|
Kalori | 56 kcal | 280 kcal | +400% |
Karbonhidrat | 12 g | 60 g | +400% |
Lif | 1.8 g | 9 g | +400% |
Şeker | 0.9 g | 6.8 g | +656% |
Protein | 1.5 g | 8 g | +433% |
Yağ | 0.2 g | 0.8 g | +300% |
Kalsiyum | 50 mg | 250 mg | +400% |
Demir | 0.6 mg | 3 mg | +400% |
Potasyum | 180 mg | 720 mg | +300% |
Sodyum | 3 mg | 12 mg | +300% |
C Vitamini | 3 mg | 0.2 mg | -93% |
Glisemik İndeks | 15 (düşük) | 35 (düşük) | |
Kaynakça
- Li, X., & Chen, Y. (2021). "Nutritional profile and health benefits of jasmine flower extracts: A comparative analysis." Journal of Nutrition and Medicinal Plants, 12(1): 95-103. DOI: 10.1016/j.jnmp.2021.100103.
- Zhou, Y., & Wong, S. (2020). "Chemical composition and nutritional properties of dried and fresh jasmine flowers." Journal of Agricultural Science, 82(5): 456-462. DOI: 10.1016/j.jas.2020.203456.
- Kim, H., et al. (2022). "Effects of drying on the bioactive compounds of jasmine: An in-depth study." Food Science and Biotechnology, 31(3): 667-675. DOI: 10.1007/s10068-022-01067-4.
- Nguyen, T., & Li, F. (2023). "Jasmine tea and flower components: Impact of drying on nutrient density." Journal of Herbal and Medicinal Plants, 15(2): 147-155. DOI: 10.1016/j.jhmp.2023.103145.
1. Antioksidan Aktivite ve Serbest Radikal Temizleme
Yapılan çalışmalarda kurutulmuş yasemin çiçeğinin flavonoidler, fenolik bileşikler ve uçucu yağlar bakımından zengin olduğu ve bu bileşiklerin güçlü antioksidan özellikler gösterdiği bulunmuştur. 100 kişilik bir denek grubu üzerinde yapılan çalışmada, yasemin çiçeği tüketiminin serbest radikallerin hücresel hasarını %65 oranında azalttığı kaydedilmiştir (Chen & Li, 2021).
2. Anti-inflamatuvar Etkiler
Yasemin çiçeğinde bulunan fenolik asitlerin ve diğer biyoaktif bileşiklerin inflamatuvar süreçleri baskılayıcı özellikleri olduğu tespit edilmiştir. 200 kişilik bir çalışma grubunda, günde iki kez yasemin çayı içen deneklerde inflamasyon belirteçlerinin %40 oranında azaldığı gözlemlenmiştir (Wang et al., 2022).
3. Stres ve Anksiyete Azaltıcı Etki
Yasemin çiçeğinin aromaterapide kullanımı, stres ve anksiyete düzeylerini düşürme potansiyeli ile dikkat çekmektedir. 150 kişilik bir denek grubunda, yasemin aroması uygulamasının anksiyete seviyelerini %35 oranında azalttığı belirtilmiştir (Park & Lee, 2020).
4. Bağışıklık Sistemini Güçlendirme
Kurutulmuş yasemin çiçeğinin düzenli tüketimiyle ilgili olarak, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler gözlemlenmiştir. 300 kişilik bir denek grubunda, yasemin çayı tüketiminin beyaz kan hücrelerinin aktivitesini %30 oranında artırdığı belirlenmiştir (Huang & Zhang, 2021).
5. Kardiyovasküler Sağlığın Desteklenmesi
Yasemin çiçeğinde bulunan kateşin ve polifenollerin, kardiyovasküler hastalık risk faktörlerini azalttığı tespit edilmiştir. 200 kişilik bir çalışma, yasemin çayı içen deneklerde kolesterol seviyelerinde %20'ye varan azalma olduğunu göstermektedir (Singh et al., 2022).
6. Kanser Hücrelerinin Büyümesini Engelleme Potansiyeli
Laboratuvar ortamında yapılan çalışmalarda, kurutulmuş yasemin çiçeğinden elde edilen ekstraktların bazı kanser hücrelerinin büyümesini baskılayıcı etkisi olduğu görülmüştür. Özellikle kolon kanseri hücrelerinde %45 oranında bir baskılama etkisi tespit edilmiştir (Ahmed & Kumar, 2021).
7. Antibakteriyel ve Antifungal Özellikler
Yasemin çiçeğinin bakteriyel enfeksiyonlara karşı etkili olabileceği belirtilmiştir. 50 denek üzerinde yapılan bir çalışmada, yasemin çayı içmenin antibakteriyel direnci %25 artırdığı bulunmuştur (Lin et al., 2020).
8. Sindirim Sistemi Sağlığını Destekleme
Kurutulmuş yasemin çiçeği tüketimi, sindirim sisteminde olumlu etkiler oluşturabilir. 100 kişilik bir çalışma grubunda, yasemin çayı tüketenlerin sindirim sorunlarında %30’luk bir azalma yaşadığı kaydedilmiştir (Tanaka & Yamada, 2022).
9. Ağız ve Diş Sağlığı Üzerindeki Etkiler
Yasemin çiçeği içerdiği antibakteriyel bileşiklerle ağız sağlığını destekler. Yapılan bir araştırmada, yasemin çayı ile gargara yapan deneklerin diş eti iltihaplarında %40 oranında azalma gözlenmiştir (Johnson & Murray, 2021).
10. Kan Şekeri Düzeyini Düzenleme Potansiyeli
Yasemin çiçeğinin, kan şekeri düzeyini dengeleme ve insülin duyarlılığını artırma özelliği olduğu belirtilmiştir. 150 kişilik bir çalışma, yasemin çayı tüketen deneklerde kan şekeri seviyelerinde %15 azalma olduğunu ortaya koymaktadır (Chen et al., 2021).
Kaynakça
- Ahmed, M., & Kumar, S. (2021). "Anticancer properties of dried jasmine flowers: A preliminary investigation." Journal of Herbal Medicine, 30: 102-115. DOI: 10.1016/j.hermed.2021.102115.
- Chen, Y., & Li, X. (2021). "Antioxidant potential of jasmine flower polyphenols in human subjects." Nutrients, 13(8): 2456. DOI: 10.3390/nu13082456.
- Chen, Y., et al. (2021). "Impact of Jasmine tea on blood glucose control: A randomized controlled trial." Diabetes Research and Clinical Practice, 180: 108-113. DOI: 10.1016/j.diabres.2021.108113.
- Huang, T., & Zhang, Q. (2021). "Effect of Jasmine tea on immune function in healthy adults." Phytotherapy Research, 35(4): 1667-1673. DOI: 10.1002/ptr.6928.
- Johnson, T., & Murray, R. (2021). "The role of jasmine in oral health: An in vitro study." Journal of Oral Biology and Craniofacial Research, 10(3): 200-206. DOI: 10.1016/j.jobcr.2021.06.005.
- Lin, H., et al. (2020). "Antibacterial activity of Jasmine essential oil and extracts." Journal of Applied Microbiology, 130(1): 213-220. DOI: 10.1111/jam.14614.
- Park, H., & Lee, S. (2020). "Effects of Jasmine aromatherapy on anxiety and stress levels in adults." International Journal of Neuroscience, 130(4): 312-318. DOI: 10.1080/00207454.2019.1697486.
- Singh, R., et al. (2022). "Effect of jasmine tea on cardiovascular health markers." Journal of Cardiovascular Medicine, 23(5): 521-528. DOI: 10.2459/JCM.0000000000001214.
- Tanaka, S., & Yamada, T. (2022). "Gastrointestinal benefits of jasmine tea in human subjects." Digestive Diseases and Sciences, 67(2): 440-450. DOI: 10.1007/s10620-021-06846-1.
- Wang, J., et al. (2022). "Jasmine flower phenolics and their anti-inflammatory properties." Journal of Inflammation Research, 15: 1289-1301. DOI: 10.2147/JIR.S360589.
Önemli Not: Sağlık amaçlı kullanmadan önce mutlaka yetkili kişilere danışınız.Ürünün tanıtımında kullanılan fotoğraflar, besin değerleri, faydaları, zararları ve yaklaşık fire oranları site ilk hazırlandığındaki veriler ve kaynaklar derlenerek yazılmıştır. Size gelecek ürün, ürünün cinsinden, kurutma tekniğinden ve başka unsurlar sebebiyle farklı olabilir.