Zereşk Üzümü Tozu

Zereşk Üzümü Besin Değerleri Karşılaştırmalı Tablosu

Besin Değerleri	Taze Zeresk tozu (100 g)	Kuru Zeresk tozu (100 g)	Yüzde Artış (%)
Kalori	50 kcal	280 kcal
Karbonhidrat	13 g	65 g
Lif	5 g	18 g
Şeker	5 g	45 g
Protein	1 g	3 g
Yağ	0.3 g	0.5 g
Kalsiyum	9 mg	20 mg
Demir	0.7 mg	3 mg
Potasyum	222 mg	600 mg
Sodyum	4 mg	10 mg
C Vitamini	15 mg	2 mg
Glisemik İndeks	30 (düşük)	55 (orta)

Kaynakça:

1. USDA FoodData Central: Taze ve Zereşk üzümü için besin değerlerini içeren veritabanı.
2. Holland, B., et al. (1991). "Fruit and Vegetables: A Comprehensive Food Database." Food Composition and Analysis.
3. Nutrient Composition of Foods - National Nutrition Database:

Zereşk Nedir?

Zereşk genellikle İran sınırlarında yetişen zereşk meyvesinin kurutulmuş halidir. Türkiye'de henüz yaygın bir yetiştirme alanı yoktur. Zereşk Türkiye'de zeriş, zereşk, zereshk üzümü, zerdeşt üzümü, zereş, İran üzümü, zeliş üzümü, ekşi üzüm gibi farklı adlarla alınır. Tarihi kökeni olan ve geleneksel bir meyve olması farklı dillerde farklı isimlerle anılması sonucunu doğurmuştur. Bunlardan bazıları;

Berberis - Botanik adı, özellikle bilimsel kaynaklarda.

Barberry - İngilizcede yaygın kullanılan adı.

Köygöçüren - Türkiye’de bazı yörelerde kullanılan halk adı.

Zersak - Osmanlı dönemindeki yazılı kaynaklarda geçen bir ad.

Zir-i Eşk - İran Farsçasında, "sirke altı" anlamına gelen ve zereşk kelimesinin kökeni olan ifade.

Kızılcık Üzümü - Kimi bölgelerde halk arasında benzetme yapılır.

Ekşi Üzüm - Özellikle tadına atıfta bulunulan bir halk ismi.

Zırığ - Orta Asya'da kullanılan farklı bir ad.

Zereşk Üzümü Nerede Kullanılır?

Zereşk -Zereshk Üzümü Fiyatı Ne Kadar?

Zereşk üzümü firmamızın üreticisi firmamız, en iyi kaliteyi en uygun fiyat ile sunarak sektörde güvenilir toptan üretici ve satıcı konumunu hedeflemektedir. Toptan gönderim, endüstriyel kullanım alanlarına uygun sanayi tipi ambalajlar ile satılmaktadır. Ev dışı tüketim (EDT) veya ihracat amaçlı alımlar esnasında toptan zereşk üzümünü firmamızda bulabilirsiniz.

Zereşk üzümü fiyatı; Stok durumu, döviz kuruna bağlı değişkenler, hammaddenin nereden alındığına göre değişen lojistik maliyetleri ve taze zereşk fiyatları, üretim sezonunun fiyat açısından uygunluğu gibi durumlara göre değişmektedir. Bu şartlar kuru zereşk üretim maliyetlerinin artmasına sebep olabilir. Genel olarak aylık toptan fiyat listesinde fiyatlarımız ve stoklarımız güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak ya da 0 246 233 07 90 nolu telefondan ulaşarak 2026 güncel toptan kilo satış fiyatı alabilirsiniz. Toptan Zereşk üzümü kilo fiyatı nedir sorusuna cevap almak için satıcı sipariş sayfamızdan iletişim bilgilerimize ulaşabilirsiniz. Bireysel kullanım amaçlı kurutulmuş zereşk nerede satılır sorusunun cevabı E-ticaret sayfamızda: Kurucum Fabrika Satış Sitesi

Zereşk Üzümü Nerede Satılır, Zereşk Üzümü Nerelerde Bulunur?

Zereşk üzümü nereden alınır sorusunun cevabı; 'Bu ürünü Kurucum Gıda'da bulabilirsiniz' olması için çalışıyoruz ve bu doğrultuda, kurutulmuş meyve ve sebze üreticisi uzman ekibimiz ile, toptan alımlarınızda en uygun fiyata en kaliteli ürünü üreterek, tonajlı tedariklerinizde süreklilik sağlamayı amaçlıyoruz. En az kaç kg verebilirsiniz, nasıl gönderiyorsunuz ve nakliye bedeli ne kadar sorularınıza şu şekilde yanıt verebiliriz: Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da toptan tüketiciye iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo ile fabrikamızdan adresinize gönderiyoruz.