干果的营养、矿物质和维生素含量

营养成分表 100 g

产品 名称 ▲	热量 (kcal) ▲	碳水化合物 (g) ▲	糖 (g) ▲	膳食纤维 (g) ▲	蛋白质 (g) ▲	脂肪 (g) ▲
冻干草莓	257 kcal	67.2	53	5.3	2.2	0.5
冻干石榴	325 kcal	75	50	28	4.5	1.5
冻干小檗果 (zereshk)	280 kcal	65	45	18	3	0.5
冻干橙子	240 kcal	57.2	45	11.8	4.5	0.3
冻干柑橘	253 kcal	58	45	9	4	1.2
冻干柠檬	216 kcal	73.8	20	16.5	4.2	1.5
冻干杏子	241 kcal	62	53	7	3.4	0.5
冻干无花果	249 kcal	64.0	48.0	9.8	3.6	0.9
冻干苹果	243 kcal	65.3	57.2	7.3	2.4	0.6
冻干香蕉	346 kcal	85	50	7	3.9	1.6
冻干桃子	239 kcal	61.3	53.2	7.8	4.2	1.1
冻干甜瓜	301 kcal	73.6	70.5	7.1	5.2	1.8
冻干西瓜	310 kcal	75	66.4	5.5	5.0	1.2
冻干梨	270 kcal	64.0	54.5	17.2	2.4	0.6
木瓜粉	249 kcal	65	35	7	1.5	0.5

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矿物质和维生素含量（每100克）

产品名称 ▲	钠 (mg) ▲	钙 (mg) ▲	铁 (mg) ▲	钾 (mg) ▲	维生素 C (mg) ▲
冻干草莓	3	62	0.77	635	0
冻干石榴	7	40	2	670	1
冻干小檗果 (zereshk)	10	20	3	600	2
冻干橙子	-	192	1	900	10
冻干柑橘	11	168	-	800	7
冻干柠檬	15	138	2.3	790	9
冻干杏子	4	80	1.7	1162	0
冻干无花果	1	162	0.81	1162	0
冻干苹果	3	70	0.35	733	0
冻干香蕉	2	54	1.4	1200	5
冻干桃子	-	38	2.0	1210	3.2
冻干甜瓜	-	80	1.8	2380	5.1
冻干西瓜	-	45	1.8	750	4
冻干梨	-	54	1.5	720	2.1
木瓜粉	10	40	0.5	400	1

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