柑橘粉
橘皮粉包装里有什么？
这款橘子粉包装内含50克橘子粉，装在可重复密封的牛皮纸袋中。借助可重复密封的包装袋，您可以随时取用所需份量，用完后重新密封保存。本产品不含任何添加剂、添加糖或防腐剂。
什么是柑橘粉？
干橘子粉是将新鲜橘子干燥后研磨而成的。 新鲜柑橘在干燥前含水量约为88%。通过干燥工艺，新鲜柑橘中的水分含量被降低至极低水平。因此，8公斤新鲜柑橘可制成约1公斤的干柑橘粉。 干燥过程去除了新鲜橘子中的水分，保留了橘子的精华。因此，橘子粉的营养价值，尤其是蛋白质、碳水化合物、矿物质和膳食纤维，得到了显著浓缩。市售的每包产品约使用400克新鲜橘子制成。
在哪里可以买到干橘子粉？
您可以直接从Kurucum Food订购橘子粉。
请告知我们您的订购数量和目的地，我们将就包装、库存情况和配送事宜为您提供建议。
橘皮粉有哪些用途？
它在工业生产中起什么作用？
在食品生产中可用于哪些环节：
果汁饮料和茶：
橘子粉用作风味和香气的天然来源，尤其适用于果茶。它也常作为甜味剂用于果汁饮料或雪葩中。
冰淇淋和甜点：
橘子粉为冰淇淋、雪葩、甜点和布丁提供天然的柑橘香气，提升其风味。
调味料：
橘子粉用作食品生产中的调味剂，广泛应用于从甜点到巧克力的多种产品。
零食和能量棒：
将其添加到坚果混合物中用作调味成分。此外，它也是能量棒或减肥产品中的一种天然风味来源。
早餐产品：
将橘子粉加入麦片、燕麦片和其他早餐谷物混合食品中，可带来甜美而天然的香气。
味道和气味：
巧克力和糖果：
橘子粉用作巧克力涂层产品和糖果中的调味剂和芳香剂。
饼干和蛋糕：橘皮粉
能为饼干、蛋糕和曲奇增添天然的柑橘香气，从而提升其风味。
天然添加剂：
着色与香气：
在食品生产中，尤其是甜点和饮料产品中，常使用柑橘粉作为天然着色剂和香精。
在家有什么用途？
零食与饮食：
作为零食：
可作为天然且具有保健功效的零食食用。橘子粉作为天然甜味剂，有助于制作低热量零食。
适合儿童：
为儿童提供一种营养丰富且甜味适中的零食选择，不含添加糖。
家常风味：
自制茶和雪葩：
橘子粉可用作热饮或冷饮中的甜味剂。它为自制茶、排毒饮品和冷饮增添天然且芳香的风味。
冰沙和水果鸡尾酒：
放入搅拌机中，即可制成美味又营养的饮品。
果汁和鲜榨饮品：
可用于为鲜榨柑橘类饮品增添香气和风味。
自制甜点：
蛋糕、曲奇和饼干：
一种能为自制甜点、蛋糕和饼干增添天然柑橘香气的调味剂。
酸奶和麦片混合料：
可用于酸奶、麦片及谷物混合食品中。
食品装饰：
甜点和糕点装饰：
橘子粉可用作装饰或芳香添加剂，尤其适用于甜点。
蜜柑干营养成分表
| 营养素 | 新鲜柑橘（100 克） | 蜜柑干（100 克） | % 变化率 |
|---|---|---|---|
| 卡路里 | 53 kcal | 253 kcal | +377% |
| 碳水化合物 | 13.3 g | 58 g | +336% |
| 纤维 | 1.8 g | 9 g | +400% |
| 糖 | 10.6 g | 45 g | +324% |
| 蛋白质 | 0.8 g | 4 g | +400% |
| 脂肪 | 0.3 g | 1.2 g | +300% |
| 维生素C | 26.7 mg | 7 mg | -73% |
| 钙 | 37 mg | 168 mg | +354% |
| 钾 | 166 mg | 800 mg | +382% |
| 钠 | 2 mg | 11 mg | +450% |
参考文献
- Smith et al. (2022), "Nutritional Profile Changes in Fresh and Dried Citrus Fruits", Journal of Food Composition and Analysis, 38(2), 45-56.
- Zhang et al. (2023), "Effects of Dehydration on Nutrient Density in Citrus", Food Chemistry, 382, 128949.
基本信息：
您使用 柑橘粉 后的意见和反馈对我们不断改进非常有价值。食用本产品前，请咨询相关专业人士。我们网站上的信息，如营养成分、益处、潜在风险、预期用途或副作用，均在网站开发过程中根据科学资料汇编。示例中提及的关于该产品的正面或负面评价、益处和风险可能因人而异。照片、损耗率估算、使用方法、食用方法、预期用途、制作方式和生产流程等技术信息，旨在介绍 柑橘粉 的品种和一般特性。您购买的 柑橘粉 可能因原料品种、干燥技术、原料生产商或供应地区等因素而有所不同。批发数量、价格、包装重量、销售网点和使用地区可能有所不同。