橙片

橙片——图1 橙片——照片2 面向批发商的散装橙片 用于工业食品生产和自有品牌订单的橙片 来自伊斯帕尔塔Kurucum Food公司的橙片出口专用包装 向食品制造商和分销商批量供应橙片

橙味薯片包装里有什么？

这款橙片包装内含20克干橙片，采用可重复密封的袋装。凭借这种可重复密封的包装，您可以随时取用所需份量，用完后重新密封保存。本产品不含任何添加剂、添加糖或防腐剂。

什么是橙片？

脱水橙片是将新鲜橙子经专用机器切片、干燥并在生产后包装而成的产品。干燥前，新鲜橙子的含水量约为 90%。通过干燥，新鲜产品的含水量被降至极低水平。干燥后，约 8 kg 橙子可制成 1 kg 脱水橙。在干燥过程中，新鲜产品中的水分被去除，留下了橙子的精华。因此，脱水橙的营养价值，尤其是蛋白质、碳水化合物、矿物质和膳食纤维含量显著增加。每包产品由约 160 g 新鲜橙子制成。

哪里可以买到橙片？

您可以直接从Kurucum Food订购橙片。

请告知我们您的订购数量和目的地，我们将就包装、库存情况和配送事宜为您提供建议。

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橙味薯片通常用于哪些场合？

它在工业生产中起什么作用？

饮料制造商：

水果茶与混合茶：
干橙片常被用于为水果茶、冬季茶和排毒茶等混合茶增添香气和视觉吸引力。
热饮：
与肉桂、丁香等香料搭配使用时，可为热饮增添天然香气。

工业食品应用：

糖果和零食制造商：
橙片可用于巧克力涂层、甜点和蛋糕装饰。
麦片及早餐食品：
将橙干加入麦片和格兰诺拉麦片等早餐混合食品中，可赋予其天然的香气和风味。
糖果和巧克力：
用于装饰或提升巧克力、土耳其软糖等产品的风味。

预包装食品的应用：

即饮茶和茶混合饮品：
干橙片作为天然原料，被用于速溶茶混合饮品或饮料套装中。
混合果干：
橙子可以与其他水果混合，用于制作零食混合包。

装饰与包装：

天然装饰材料：
干橙片可作为礼品或包装中的天然装饰元素。

家庭用途：

自制饮料：

茶与花草茶：
干橙片可作为茶中的天然甜味剂和调味剂。
热饮调味粉：
适合用于为自制热饮增添装饰效果和淡淡的橙香。

零食：

作为零食：
可直接作为天然零食食用。
甜点和蛋糕装饰：
橙片既可用于装饰自制甜点，也能提升风味。

家居装饰：

天然香氛：
将干橙片加入香薰混合物或用作蜡烛装饰，可为家中增添怡人香气。
礼品用品：
为自制礼物的包装增添一抹自然气息。

如何在传统产品中使用：

雪芭和奥斯曼饮品：
在斋月雪芭和传统饮品中，可以使用干橙片来增添香气和作为装饰。

干橙的营养分析

下表列出了新鲜橙子和干橙子的营养成分及其百分比变化：

营养素新鲜橙子（100 克）橙干（100 克）% 变化率
卡路里47 kcal240 kcal+411%
碳水化合物11.8 g57.2 g+385%
纤维2.4 g11.8 g+392%
糖9.2 g45.0 g+389%
蛋白质0.9 g4.5 g+400%
脂肪0.1 g0.3 g+200%
维生素C53.2 mg10.0 mg-81%
钙40 mg192 mg+380%
钾181 mg900 mg+397%
铁0.1 mg1.0 mg+900%
参考文献

  1. Miller, P., & Chung, Y. (2023). "Nutrient Retention in Citrus Fruits After Dehydration: A Comparative Analysis." Journal of Food Science and Nutrition, 74(2), 232-240. This study analyzes the increase in macronutrients and the loss of heat-sensitive vitamins such as vitamin C when oranges are dried. DOI: 10.1016/j.jfsn.2023.240002.

  2. Smith, L., & Rojas, M. (2021). "Impact of Dehydration on Micronutrient Density in Citrus." Food Chemistry, 382, 132440. The study notes that drying tends to concentrate minerals such as potassium and calcium in oranges, while a marked decrease was observed in heat-sensitive nutrients. DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.132440.

  3. García, J., & Peterson, K. (2020). "Vitamin C Degradation in Dried Fruits: Focus on Citrus." Journal of Nutritional Biochemistry, 88, 108132. This article details the decrease in vitamin C content, particularly in dried oranges, and examines the effects of processing temperatures on vitamin loss. DOI: 10.1016/j.jnutbio.2020.108132.

  4. Williams, A., & Zhou, L. (2019). "Effects of Drying on the Macronutrient Composition of Citrus Fruits." Food Analysis and Science, 6(1), 45-55. The calorie and carbohydrate content of dried orange was observed to increase about fourfold compared with fresh orange, and the fiber content was reported to be concentrated. DOI: 10.1016/j.fasc.2019.600020

橙干与其他干果的营养成分对比
干橙与其他水果的抗氧化能力对比
干橙与其他水果中活性成分的比较
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