干橙皮

什么是干橙皮？

干橙皮是由新鲜橙皮经干燥制成的干制品。干燥前，新鲜橙皮的水分含量约为 80%。通过干燥过程，鲜品中的水分含量降至极低水平。经干燥脱水，约 5 kg 新鲜橙皮可制得 1 kg 干橙皮。干燥去除了水分，保留了产品的精华。因此，干橙皮的营养价值，尤其是蛋白质、碳水化合物、矿物质和膳食纤维显著增加。
我们生产的干橙皮品种有；

干橙皮粉 0-1 mm

干橙皮细颗粒 1-2 mm

干橙皮中颗粒 2-5 mm

干橙皮粗颗粒 5-10 mm

干橙皮粗块 5-15 mm

干橙皮如何储存？

在适宜条件下储存时，干橙皮的保质期至少为 1 年。缩短这一期限的 3 个主要因素是：

• 湿度
• 阳光
• 高温

为防止保质期缩短，应将其原包装保存在阴凉、干燥且避光的环境中。

干橙皮用于何处？

它在工业生产中有什么作用？

• 它可用于哪些食品生产环节：

  • 果汁和茶饮：橙皮粉可用作果茶和饮料中天然的风味与香气来源。它可作为调味剂和芳香剂添加到冰茶、排毒饮品和果汁中。
  • 甜点与糖果：橙皮粉可用作巧克力、果冻、土耳其软糖、果酱和糖果的调味料。作为风味增强剂，它在橙味甜点中尤受青睐。
  • 饼干与蛋糕：橙皮粉为饼干、蛋糕和曲奇增添自然香气，有助于丰富其口感。
  • 什锦麦片与早餐食品：它用作什锦麦片、燕麦粥和其他早餐食品中的调味剂和芳香剂。

• 功能性与膳食补充剂：

  • 功能性食品：由于橙皮含有对健康有益的黄酮类化合物和维生素，它可用于食品补充剂和天然膳食产品。它可能因其增强免疫力的特性而被添加到此类产品中。
  • 抗氧化补充剂：由于橙皮粉具有高抗氧化成分，对皮肤健康和整体生活质量有益，因此它可用于功能性配料和护肤产品中。

• 化妆品与护肤：

  • 护肤产品：橙皮粉因其抗氧化作用，可用于护肤霜、面膜和爽肤水等产品中。它能抵御皮肤老化迹象，并赋予自然光泽。
  • 皮肤清洁与去角质：橙皮粉用于天然去角质产品中，有助于去除死皮细胞，改善外观。
  • 香氛与着色：橙皮粉在护肤品中用作天然香料。它还能为产品增添自然的色彩和光泽。

家居用途与应用：

• 零食与代餐产品：

  • 在零食中的用法：橙皮粉可用作减肥产品中的天然甜味剂和风味增强剂。它能提供甜味，在低热量零食中尤为明显。
  • 适合儿童：橙皮粉可代替糖，作为儿童零食中的天然甜味剂。它为糖果提供了一种功能性更强的替代品。

• 自制茶饮与饮料：

  • 自制茶饮：橙皮粉可用作热茶和冰茶中天然的香气与风味来源。它也是制作柑橘风味茶和排毒茶的丰富原料。
  • 果昔与水果鸡尾酒：橙皮粉可以作为天然的风味和维生素来源加入果昔和水果鸡尾酒中。
  • 排毒饮品：橙皮可用于排毒饮品中，发挥其净化特性。它还有助于支持消化系统。

• 甜点与烘焙：

  • 自制甜点：橙皮粉可用于蛋糕、饼干、甜点和点心。它为甜食增添了天然的橙香。
  • 冰淇淋与雪糕：橙皮粉可用于自制冰淇淋和雪糕。为冰淇淋增添的这种天然香气使风味更加清爽。

• 护肤与天然产品：

  • 自制面膜：橙皮粉可用于天然自制面膜。它能清洁毛孔并滋润皮肤。
  • 皮肤去角质：橙皮粉可用于天然磨砂膏和皮肤清洁混合物。这可以去除表面的死皮细胞并带来清爽的外观。
  • 皮肤健康：它在护肤品中可能具有抗衰老作用，有助于减少细纹的出现。

橙皮营养成分对比表